![方瓜丝怎么切]( "方瓜丝怎么切")
- 切方瓜丝，先把把方瓜一面切掉一小片，然后把方瓜倒放一切板上，这样方瓜不会滚来滚去切片更加方便。将方瓜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片方瓜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了，码放均匀，每个地方都不要太厚。左手压住方...
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![丝瓜催芽方法]( "丝瓜催芽方法")
- 丝瓜主要是以温水浸泡的方式进行催芽，首先选取合适的种子浸泡在50度的温水中5-8个小时，然后再浸泡于25度的水中12个小时，即可取出晾干，将种皮的水分吸干后用湿布包裹，大约2-3天后种子就能破芽而出。丝瓜催芽的方法1、温水浸泡给丝瓜催芽首先要将丝瓜的种子浸泡在50度的温水中5...
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![种丝瓜的季节和方法]( "种丝瓜的季节和方法")
- 丝瓜的种植季节通常来说一年四季都可以进行，主要分为春、夏、秋、冬四个丝瓜品种。种植方法主要有四步。第一步：需要将种子进行浸泡；第二步：需要对种子进行催芽；第三步：将种子直接播种到土穴里面，然后盖上一些干草。...
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![丝瓜怎么切丝]( "丝瓜怎么切丝")
- 把丝瓜去皮竖切，破成两半，把瓜籽去掉，再横着切丝，或者去皮切段，破开再切丝。切丝瓜应避免氧化。丝瓜中有大量的维生素C存在，在切成的时间它会与空气中的氧气发生氧化反应，这就是丝瓜切开以后变黑的主要原因。为了避免丝瓜变黑，大家可以把丝瓜切好以后，放在清水中保存，在炒制以前再...
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![丝瓜的做法 丝瓜炒鸡蛋]( "丝瓜的做法 丝瓜炒鸡蛋")
- 1、配菜切好备用2、鸡蛋搅拌备用3、丝瓜洗净4、鸡蛋入锅5、配菜入锅6、丝瓜入锅7、炒好摆盘经验步骤：1配菜切好备用姜切丝，蒜切片，备用。小红辣椒切成丝，备用。2鸡蛋搅拌备用鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀，备用。3丝瓜洗净，去皮，去蒂，切成薄的滚刀块，备用。4鸡蛋入锅锅中加少许油，...
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![丝瓜育苗方法]( "丝瓜育苗方法")
- 丝瓜育苗可在清明左右进行，也可在夏天6月份左右进行。准备好种子后要先晾晒，接着放到温水里浸泡，还要不断的搅拌，等水变凉后取出催芽。催芽期间要每天用水冲一下，等它露白后种植到土里，让土壤保持湿度，一周左右就会萌发出小苗了。...
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![丝瓜储存方法冬天吃]( "丝瓜储存方法冬天吃")
- 1、种植秋丝瓜：若想冬天时吃到丝瓜，在秋天种植即可，一般种植后3个月左右即可食用。2、晒干：在丝瓜成熟后，摘下来用绳子拴起来，挂到太阳下晒干，即可保存很长时间。3、腌制：腌制是很普遍的方法。在丝瓜稍微嫩时摘下，然后洗干净切成条，用盐腌制起来即可保存较长时间。...
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![丝瓜炒肉 丝瓜炒肉做法]( "丝瓜炒肉 丝瓜炒肉做法")
- 1、丝瓜洗净控干；2、自制烧肉解冻；3、烧肉切薄片；4、丝瓜去皮切滚刀块；5、葱姜蒜切好备用；6、上锅热油；7、放入少许葱和辣椒段；8、倒入丝瓜块；9、翻炒至变色；10、放入烧肉片；11、翻炒后加少许酱油；12、放入少许盐；13、少许蚝油；14、撒入葱末蒜末姜末，翻炒两下即可。...
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![丝瓜籽食用方法]( "丝瓜籽食用方法")
- 1、丝瓜全身都是宝，它的果实与叶子都能食用，茎里面的汁液还能美容，而根与种子则可以入药，特别是它的种子不但药用价值出色，还能当保健食材供人类食用，只是多数人都不知道丝瓜子要如何吃。2、丝瓜籽：丝瓜子味苦，性平，具有清热化痰，消炎杀虫的功效，将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用，对...
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![阳台丝瓜的种植方法]( "阳台丝瓜的种植方法")
- 种植丝瓜须知温度春天比较适合种植，25摄氏度左右是丝瓜最适宜的生长温度哦。土壤黑色的腐殖土是丝瓜种子萌芽的基础。适当的在土中掺些有机肥，为前期准备养料。容器建议您选择一个较大的容器。种植丝瓜步骤第一步选择优质种子，您可以到种子店购买第二步选择一个较大的容器，深...
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![丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗]( "丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗")
- 丝瓜炒蛋中的丝瓜不需要焯水，不焯水的丝瓜可以保留丝瓜原有的味道，瓜炒蛋是一道菜品，制作原料主要有丝瓜，鸡蛋等，口味鲜美，营养丰富，具有保持皮肤弹性的特殊功能。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。丝瓜的果为夏季蔬菜，成熟时...
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![炒丝瓜 炒丝瓜的方法]( "炒丝瓜 炒丝瓜的方法")
- 1、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。2、营养价值：具有解毒消痛，化淤清热的作用，适用于治疗成痈期咳嗽咽痛，清热利肠、凉血解毒、通经行血。炒丝瓜中含有丰富的多种营养元素，特别...
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![丝瓜嫁接方法 丝瓜如何嫁接详解]( "丝瓜嫁接方法 丝瓜如何嫁接详解")
- 1、靠接法（又称“舌接”）。先播丝瓜种35天，再播种南瓜种，选用生长高度相近的砧木和接穗进行嫁接。丝瓜播种后1012天，幼苗的第一片真叶已半展开，即“1叶心”时为嫁接适期，此时丝瓜幼苗真叶刚刚出现。嫁接时，从育苗盘中挖出南瓜和丝瓜幼苗，切勿伤其根系，并尽量使根系多带些土，先用竹签...
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![长丝瓜和短丝瓜区别]( "长丝瓜和短丝瓜区别")
- 长丝瓜和短丝瓜区别是外观不同。长丝瓜比较长但是比较窄，短丝瓜比较短但是比较宽。短丝瓜的表皮摸起来比较粗糙，有小小的黑点，一般都要先削皮；而长丝瓜表面翠绿色，摸起来鲜嫩细滑，摸起来很顺滑，无小黑点，不削皮也可以直接烹饪。怎么挑选丝瓜：1、看外观：买丝瓜的时候不管是长丝瓜还...
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![白丝瓜和绿丝瓜的区别]( "白丝瓜和绿丝瓜的区别")
- 白丝瓜和绿丝瓜的区别是外观区别。可以通过颜色的对比区分出来，白丝瓜的外观颜色是白色，绿丝瓜的外观颜色是绿色。绿丝瓜和白丝瓜在大小以及丝瓜皮的条纹上面也有一定区别，绿丝瓜的形态会更小一点，而白丝瓜的形态偏大，而且白丝瓜的条纹相对来说会更大更细一点，而绿丝瓜条纹更密...
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![丝瓜的做法：草菇烧丝瓜]( "丝瓜的做法：草菇烧丝瓜")
- 1、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。2、嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去)，切开成四条，剔去一点瓤，切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。3、将猪油放入锅内烧到六成热，下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克，下入草菇、丝瓜青、味...
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![丝瓜是黄瓜吗]( "丝瓜是黄瓜吗")
- 丝瓜不是黄瓜丝瓜别名布瓜、绵瓜、水瓜等，黄瓜别名胡瓜、青瓜等。黄瓜没有棱，但是丝瓜有的有棱有的没棱。黄瓜可以凉拌、生吃、烹炒，丝瓜只能蒸煮、烹炒，没法生吃。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆...
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![丝瓜蛋汤要不要炒丝瓜]( "丝瓜蛋汤要不要炒丝瓜")
- 丝瓜蛋汤不需要炒丝瓜。丝瓜蛋汤的做法：1、丝瓜用清水洗净，滚刀法切块。2、生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不要放油和盐，油和盐会破坏蛋白的营养组成。3、清水煮沸，切好的丝瓜、生姜丝倒入锅里，再放一点油，大火煮，不要盖盖子，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿，丝瓜会好吃。4、...
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![蛇瓜是丝瓜吗]( "蛇瓜是丝瓜吗")
- 蛇瓜不是丝瓜。蛇瓜，别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物，原产印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，中国只有零星栽培，近年来山东省青岛地区种植较多。...
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![丝瓜嫁接苦瓜的方法]( "丝瓜嫁接苦瓜的方法")
- 1、苦瓜嫁接主要是在于防止萎凋病。嫁接方式以靠接法为主，分为：1．幼苗靠接2．成株靠接。2、幼苗靠接（为目前育苗场主要嫁接方式）：苦瓜及丝瓜同时消毒浸种催芽，分别播种于塑胶育苗板，穴内介质最好选用泥炭土，或自行调配，成分为腐熟堆肥1分及3分河沙或清洁泥土。3、成株靠接：苦瓜催芽播...
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![丝瓜催芽有效的方法]( "丝瓜催芽有效的方法")
- 对丝瓜进行催芽的有效方法有以下几种：用浓度为0.1%的920赤霉素溶液浸种15小时左右；在浸种前，用锋利的剪刀在种子芽口处（种子发芽的地方）剪掉一小部分种壳，注意不要伤及种胚，然后用常温水浸种15小时左右；用常温水浸泡24小时左右。...
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![丝瓜保存一年的方法]( "丝瓜保存一年的方法")
- 1、晒干。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。3、冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。4、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡...
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![油丝瓜和普通丝瓜区别]( "油丝瓜和普通丝瓜区别")
- 油丝瓜和普通丝瓜没有区别，油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发...
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![丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋做法]( "丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋做法")
- 做法1、将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。3、点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油，下少许姜丝、蒜茸（可不放）煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加...
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![丝瓜冷冻保存的方法]( "丝瓜冷冻保存的方法")
- 丝瓜不能冷冻保存，只能冷藏保存。1、不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。2、若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。3、若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存。丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，...
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知知馆
