![包包菜和莲花白有什么区别]( "包包菜和莲花白有什么区别")
- 包菜和莲花白都属于结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，两者是同一物种，只是不同的名称，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，二年生草本。有矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色，叶多质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10厘米到30厘米...
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![莲花白猪肉饺子的做法]( "莲花白猪肉饺子的做法")
- 莲花白猪肉饺子的做法：用料：猪后腿肉500克，莲花白半个，油适量，盐适量，鸡蛋1个，姜适量，葱1根，花椒粉适量，胡椒粉适量，大料适量，酱油适量，耗油适量，香油适量，鸡精适量。做法步骤：1、首先准备好食材；2、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会，将葱姜切末；3、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱...
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![莲花白怎么腌制]( "莲花白怎么腌制")
- 原料：咸虾酱适量、盐适量、辣椒粉适量、鱼露适量、红辣椒适量、大蒜适量、姜适量、梨适量、大白菜适量、白萝卜适量、苹果适量、菠萝适量、西芹适量、韭菜适量、鱼干适量。做法：1、大白菜洗净，放入盐水中浸泡，第二天取出，挤干水分；2、把白萝卜洗净切丝，放入盐水中腌制15分钟，挤干...
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![紫甘蓝跟莲花白的做法都一样吗]( "紫甘蓝跟莲花白的做法都一样吗")
- 不一样，两种菜的具体做法如下：紫甘蓝：1、将紫甘蓝切成细丝放于盆中，红绿尖椒切丝，香菜切寸段，大蒜拍碎，一起放于盆中。2、锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用。3、将适量醋，盐，味精，少许糖，橄榄油或香油适量，加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油。4、搅拌均匀后装盘...
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![糖醋莲花白的做法]( "糖醋莲花白的做法")
- 做法：1、把莲花白切成小片，辣椒切断。2、将白糖，醋，盐，酱油，味精和湿淀粉放入碗中调成芡汁。3、锅中加油，放入辣椒炒香，放入莲花白翻炒熟时倒入芡汁，翻炒一下出锅即可。甘蓝：为十字花科，芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。...
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![莲花白包子的做法是什么]( "莲花白包子的做法是什么")
- 1、取适量面粉。2、加入牛奶，一个鸡蛋，倒入温水兑的发酵粉水。3、将面揉光。4、在盆子里面醒大概3个小时左右。5、莲花白切成小丁。6、牛肉切成小丁并用刀剁几次7.生姜和葱切成小丁，可惜照相水平不行，虚了！8、少许油开后，倒入牛肉。9、加入盐和花椒，再倒入葱和生姜炒两分钟后，关...
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![莲花白能生吃吗]( "莲花白能生吃吗")
- 不能生吃莲花白，生吃莲花白后会导致腹泻。莲花白食疗作用：1、提供营养，强身健体。莲花白为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人每天吃500克莲花白，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力；2、保持血管...
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![莲花白可以生吃吗]( "莲花白可以生吃吗")
- 莲花白可以直接生吃，还可以炒着吃，不同的做法口味也不同，可以根据自己的喜好来选择。有的蔬菜生吃可以让人体吸收更多的营养成分，莲花白也不例外，莲花白也可以生着来做蔬菜沙拉。...
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![如何腌制莲花白酸莱]( "如何腌制莲花白酸莱")
- 腌制莲花白酸莱：1、菜洗净、坛子洗净；2、菜置于25%的食盐溶液，或直接用盐进行腌渍。在盐水的作用下，追出蔬菜所含的过多水分，并渗透部分盐味；3、坛中加冷开水、盐、白酒、红糖、干红辣椒、八角、草果、花椒、胡椒（调料可根据自己的喜好适当调整）；4、装坛（最后水要淹住菜，不要太满以...
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![土豆烧莲花白怎么做]( "土豆烧莲花白怎么做")
- 将莲白切丝，待用。土豆切丝，用凉水泡一下，待用。蒜瓣切好，待用。热锅起油，加入花椒粒和红辣椒，爆香后加入蒜瓣，放入土豆丝翻炒均匀。加入莲花菜，翻炒均匀后加鱼盐，以及适量的酱油和蚝油，可以起到上色作用。炒熟后即可出锅食用了。...
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![莲花白与红萝卜一块炒着吃吗]( "莲花白与红萝卜一块炒着吃吗")
- 莲花白又名包菜，圆白菜，洋白菜，钢白菜，包心菜，大头菜，高丽菜。红萝卜烧莲花白做法如下：一、食材：莲花白四百克，红萝卜五百克，油适量，盐适量，韭菜适量，蒜适量。二、做法：1、莲花白切碎，红萝卜切细丝，蒜切片备用；2、炒锅烧油，蒜片炒香加入红萝卜细丝；3、加入莲花白，加盐，大火翻炒；4、加入韭菜，翻炒...
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![豆腐与莲花白怎么做]( "豆腐与莲花白怎么做")
- 莲花白炒豆腐的做法：材料：莲花菜1个、豆腐1块、西红柿1个、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、豆瓣酱适量。步骤：1、挑选一个莲花菜，切小碎片。2、将豆腐切块，西红柿切碎，青椒切丝，备用。3、锅中放入油后，加入葱花爆香，然后放入豆瓣酱调香。4、将莲花白倒入翻炒。5、倒上酱油，放入...
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![醋溜莲花白家常做法]( "醋溜莲花白家常做法")
- 1、白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆）。2、白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。3、锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。4、下白菜大火翻炒片刻。5、看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。6、加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅。...
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![俗称莲花白的蔬菜是什么]( "俗称莲花白的蔬菜是什么")
- 莲花白别称大头菜、包心菜、包菜、波波菜。莲花白原产自地中海沿岸，是两年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。莲花白有清热除烦、行气祛瘀、消肿散结、通利胃肠的效果。...
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![泡椒怎么做莲花白泡菜]( "泡椒怎么做莲花白泡菜")
- 莲花白泡菜的制作方法如下：所需材料：泡菜坛、白酒、花椒、辣椒、八角茴香、盐。具体制作方法如下：1、培养泡菜发酵菌。在冷水里放入一些花椒，适量的盐，把水烧开。水量在坛子容量的百分之十到百分之二十左右，盐量比平时做菜时多放，感觉很咸即止。花椒放大约20到30粒左右。2、待水...
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![莲花白有什么营养｛详细一些｝]( "莲花白有什么营养｛详细一些｝")
- 1、莲花白为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人每天吃500克莲花白，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2、莲花白中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇...
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![莲花白麦饭做法]( "莲花白麦饭做法")
- 1、用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc。2、做法：卷心菜切成大块。干辣椒剪成节并去籽。锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。再放卷心菜煸炒。加盐、味精。再加糖、醋、炒匀。淋上麻油，即可装盘。...
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![莲花白怎么切]( "莲花白怎么切")
- 莲花白切成一半，然后再等分，莲花白一般指甘蓝（芸薹属植物），甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜，矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短...
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![莲花白怎么炒好吃]( "莲花白怎么炒好吃")
- 用料：莲花白５００克、辣椒３颗、蒜２瓣、姜２片、米醋１勺、盐１克。1、备好食材。2、锅中倒油炒姜蒜。3、加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。4、装盘。莲花白功效：１、杀菌消炎：新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。２、润肠...
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![怎么炒莲花白]( "怎么炒莲花白")
- 1、莲花白手撕洗干净，备好姜蒜等。2、锅中倒油炒姜、蒜、辣椒，炒出香味后放入莲花白，炒软后加点醋、味精、盐即可出锅。甘蓝：中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。...
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![莲花白是不是白菜]( "莲花白是不是白菜")
- 莲花白学名结球甘蓝。结球甘蓝，十字花科，芸苔属。为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白、花白、茴子白等。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，现在我国各地普遍栽培，是东北、西...
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![糖醋莲花白的做法是]( "糖醋莲花白的做法是")
- 食材准备：莲花白菜200克、花生油、红辣椒干、盐、白糖、酱油、醋、味精、蒜茸、姜末。烹制方法：1、莲花白菜洗净切成小片；2、锅中下油烧至六成热，下红辣椒干炒出香味，下蒜、茸、姜末；3、把莲花白菜翻炒两分钟，放进锅中快速煸炒，至拆散的菜叶均匀吸油，稍撒些水进锅中，加盖焖三分钟；4...
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![炒莲花白的时候怎么炒才脆]( "炒莲花白的时候怎么炒才脆")
- 炒莲花白的时候要猛火快炒才脆。材料：洋白菜半颗、油十克、盐五克、干红辣椒三个、白糖一勺、醋两勺。做法：1、将圆白菜分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕成小片。2、干红辣椒切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒十粒。3、炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱、姜、蒜...
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![莲花白怎么做好吃]( "莲花白怎么做好吃")
- 莲花白怎么做好吃共有2步。莲花白可以做腊肉炒莲花白、莲花白炒香肠、炒莲花白。以下是炒莲花白的具体操作步骤：操作/步骤1、锅中倒油锅中倒油，炒姜、蒜。2、制作完成加辣椒、莲花白炒熟，加醋、盐出锅即可。...
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![紫莲花白怎么做好吃]( "紫莲花白怎么做好吃")
- 一.用料材料：卷心菜250克调味料，干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15毫升，白糖15克，味精1克，油50毫升，芝麻油3毫升二.紫莲花白的做法：1、卷心菜切成大块；2、干辣椒剪成节并去籽；3、锅中加油25毫升烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒；4、再放卷心菜煸炒；5、加盐、味精；6、再加糖、醋、炒匀；7、淋上...
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