![青柿是什么季节的]( "青柿是什么季节的")
- 青柿成熟的季节一般是在十月份，但是根据种植品种的不同，具体的时间可能有一些差异。比如，鸡心黄柿子一般在九月下旬的时候才会成熟，但罗田甜柿在十月中旬才会成熟。青柿是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒...
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![青西红柿能炒着吃吗]( "青西红柿能炒着吃吗")
- 青西红柿能炒着吃。青西红柿在高温油炒的过程中，毒素也就逐渐的减少。不过在吃的过程再添加一些醋，就更能起到中和的作用。但是不宜过量的食用。未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。...
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![青西红柿怎么炒好吃]( "青西红柿怎么炒好吃")
- 青西红柿2个、葱姜蒜、辣椒、盐、醋、酱油、料酒、辣椒。1、切西红柿，切辅料。2、西红柿入锅翻炒，下入各种调料，翻炒至熟即可出锅。西红柿：西红柿（西红柿果实）一般指番茄（茄科茄属植物）。番茄（学名：Solanumlycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植...
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![青柿子泡酒的功效]( "青柿子泡酒的功效")
- 1、柿子可以用来泡酒的，它具有治疗支气管炎的作用，民间就有一个偏方，用青柿子浸酒可以治疗陈旧性的支气管炎，老年性慢性支气管炎。2、用青柿子泡出来的酒有润肺和祛湿的功效，对咳嗽和气管炎还有特殊的治疗效果，得了伤风感冒时也可以喝上一口柿子酒，或者吃一些泡过酒的柿子。...
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![脆甜青柿子怎么吃]( "脆甜青柿子怎么吃")
- 1、採回来的未成熟的柿子，用白酒擦拭整个柿子且要保留一些酒精或者白酒不挥发掉，如下面这个，也可用其他品牌的白酒甚至用酒精也OK2、然后用保鲜膜混合一些白酒和青柿子包起来，放到阴凉干燥处一个星期以上就可以开吃了，我所说的方法都是有效的自己尝试过的，还有网络中所说的用温...
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![青西红柿怎么变红]( "青西红柿怎么变红")
- 1、摘下来放几天，最好昼夜有温差，别放冰箱。2、跟黄香蕉放一个塑料袋里面，一夜就能变红。香蕉释放有大量乙烯，催熟的。3、放个苹果在旁边，苹果会散发一种香味可催熟。4、使用乙烯催熟。5、放在温暖的地方，过几天就红了。番茄含有番茄红素。当番茄还没有成熟时，表皮含有许多“绿...
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![青柿子能做脆柿子吗]( "青柿子能做脆柿子吗")
- 青柿子不一定能做脆柿子。并不是所有柿子都可以做成脆柿子，有些柿子成熟之后果肉会变软，吃起来清甜柔软，而能做脆柿的柿子即使成熟之后也不会变软，这种柿子在青的时候就可以采摘下来，进行泡制，做成脆柿。能做脆柿的柿子是一个具体的柿子品种，称为脆柿，没熟的柿子是青柿。脆柿的口...
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![青西红柿怎么炒好吃]( "青西红柿怎么炒好吃")
- 青西红柿可以制作爆炒青番茄、青番茄肉片、剁椒青番茄等。爆炒青番茄的制作方法如下：材料：青西红柿两个、青椒一个、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量。青西红柿洗净，青椒去芯去籽洗净。青西红柿对半切后切片，青椒切片，蒜切片。锅里热油后放入蒜片爆香，放入青西红柿片翻炒2分钟即可。...
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![怎么把青柿子揽成脆柿子]( "怎么把青柿子揽成脆柿子")
- 1、把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要注意保温，可以用棉被覆盖，用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。这样揽出来的柿子以口感甜脆为准。营养价值很高，是北方人民在长期的实践中创造的，这样可以把涩口不能食用的青柿子变色香甜可口，可以说...
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![青西红柿炒熟能吃吗]( "青西红柿炒熟能吃吗")
- 青西红柿炒熟能吃，青番茄在高温油炒的过程中，会将龙葵素分解，毒素也就逐渐的减少。不过在吃的过程再添加一些醋，就更能起到中和的作用。但是不宜过量的食用。未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就...
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![请教青西红柿的做法]( "请教青西红柿的做法")
- 原料：2个青西红柿、1个土豆、适量油、适量盐、适量葱。做法：1、准备青西红柿2个、土豆去皮，备用；2、将土豆切成片，备用；3、将青西红柿切成片，备用；4、放入适量豆油，油热后放入葱花；5、将洗净的土豆片放入锅中翻炒；6、土豆片炒至七成熟时，将准备好的青西红柿片放入锅中翻炒，至熟；7、出锅...
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![青西红柿怎么样放红]( "青西红柿怎么样放红")
- 1、生产上，大批量的青西红柿一般采用喷洒乙烯利的方法催熟，使摘下来的青西红柿快速变红。2、少量的可以在青西红柿中放入其他成熟的水果如香蕉、苹果等，用塑料袋密封，也能使青西红柿快速变红。3、还可以将青西红柿埋在大米里。...
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![青柿子能吃吗]( "青柿子能吃吗")
- 1、青柿子中含有龙葵素，不能吃，食用后可能造成身体不适，建议放置一段时间，等颜色变黄后再食用最佳。2、柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研...
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![青椒西红柿卤怎么做]( "青椒西红柿卤怎么做")
- 步骤：1、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用；2、鸡蛋打散备用；3、青椒切成两半去籽切滚刀块；4、打好的鸡蛋倒入锅中，炒完后盛出备用；5、锅内放少许油，油热后放入花椒，葱姜蒜等辅料待炒出香味后迅速放入切好的西红柿，待一分钟后淋入酱油、盐；6、再翻炒两分钟，炒出西红柿的汤汁...
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![青西红柿有几种做法]( "青西红柿有几种做法")
- 青西红柿有三种做法，番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色番茄，果色火红，一...
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![青柿子怎么催熟]( "青柿子怎么催熟")
- 1、白酒催熟：青柿子可以用白酒来催熟。在碗中倒入适量的白酒，用棉布蘸取适量白酒以后，直接涂抹在青柿子的表面上。然后再把青柿子直接放入的可以密封的容器中，密封好以后保存一周左右里面的柿子就能熟透。2、水果催熟：青柿子可以直接用其他自然成熟的水果来催熟。选择一个干净...
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![青柿子怎么吃才不涩]( "青柿子怎么吃才不涩")
- 1、将青柿子、苹果、香蕉放入保鲜袋密封，置于阴凉通风处，3-4天后即可去除涩味。2、将青柿子直接埋入谷堆中，盖上棉被，2-3天后即可去除涩味。3、将白酒均匀地涂抹在青柿子表面，然后将柿子放入干净的纸箱中，盖上棉被，2-3天后即可去除涩味。...
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![青西红柿没熟能吃吗]( "青西红柿没熟能吃吗")
- 青西红柿没熟不能吃，未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。不宜食用未成熟的番茄，因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿...
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![青豆西红柿虾仁做法]( "青豆西红柿虾仁做法")
- 1、材料：虾仁、番茄、青豆粒、甜玉米粒2、此虾仁是用中等大小基围虾现剥的，现剥的口感比较好。3、一定要挑去背上的沙线调料：盐糖、老抽花雕酒耗油、红尖椒葱姜4、虾仁用碱面+盐兑成的盐碱水冲洗片刻去腥，再用蛋清+盐+生粉挂上糊。5、锅里坐油，五六成热的时候倒入虾仁滑炒，担心...
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![青的西红柿有毒吗]( "青的西红柿有毒吗")
- 青的西红柿有毒。因为青西红柿含有茄碱甙和龙葵素，食后易中毒。所以食用青的西红柿对人体危害很大。龙葵素的致毒机理，主要是通过抑制胆碱酯酶的活性，而对人体引起中毒反应。胆碱酯酶有两类，一类是乙酰胆碱酯酶。另一类是羟基胆碱酯酶。胆碱酯酶是一种水解酶，它的作用是水解乙...
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![青椒西红柿汤怎么做]( "青椒西红柿汤怎么做")
- 食材：西红柿2个，青椒1个，盐少许，葱花少许。步骤：1、青椒去掉辣椒心，切丁，剁碎。西红柿切块。2、锅里放油，等油烧好以后，放入青椒煸炒，直至青椒煸蔫。3、加入西红柿一起炒。4、待西红柿炒至去皮，呈糊糊状时加适量的盐，和匀。再加入适量冷水，待水煮开。5、煮开后盛起，加入葱花即可。...
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![青的西红柿怎么吃]( "青的西红柿怎么吃")
- 青的西红柿不可以吃。青色番茄没有成熟，含有毒性物质龙葵素，食用时口腔有苦涩感，食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软，因...
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![青柿子能直接吃吗]( "青柿子能直接吃吗")
- 不可以。青柿子是表示柿子还没成熟，一般成熟的柿子外皮为黄色或橙黄色，而没成熟的柿子是不宜食用的，这是因为未成熟柿子中含有龙葵素，其有一定的毒性，食用过多的话，会对人体健康有所影响，而且青柿子的口感较差，建议放置一段时间等柿子颜色变黄后食用，此时的口感和营养都是比较不错...
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![没成熟的青柿子能吃吗]( "没成熟的青柿子能吃吗")
- 不能。没有熟的柿子里面含有大量鞣酸，被人体吸收后与体内物质产生作用会形成形状不等的硬块物体，造成胃柿石。如果是长期食用，会导致胃柿石越来越大，之后没有办法自然排出体外。柿子的催熟方法：1、放置法：先把要放置柿子的容器洗干净并且晾干，容器的话不要用破掉的地方，要求完整...
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![西红柿属于青菜吗]( "西红柿属于青菜吗")
- 西红柿属于蔬菜。蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化...
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知知馆
