![如何夹核桃让核桃仁不碎]( "如何夹核桃让核桃仁不碎")
- 夹核桃让核桃仁不碎的方法：向大理石瓷砖或者其他坚硬的物体上用力砸，待核桃出现明显裂痕时停止；按核桃裂缝处用手轻轻用力按压，剥掉一半时将核桃仁取出，如果不能轻松取出，有手指轻轻用力掰开核桃壳。核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大...
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![核桃仁的内皮怎么剥]( "核桃仁的内皮怎么剥")
- 1、准备一碗热水，将剥好的核桃仁放到热水里浸泡五到六分钟，即可轻松的去掉内皮。2、将核桃放置几天内皮会变干，也易剥离下来。3、将核桃放入蒸锅里用大火蒸5分钟，然后立即取出，浸入冷水中冷却，即可轻松的去掉内皮。...
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![核桃仁可生吃吗]( "核桃仁可生吃吗")
- 核桃又称胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物的统称，原产于近东地区。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健...
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![核桃仁吃多了会怎么样]( "核桃仁吃多了会怎么样")
- 核桃吃多了容易出现以下状况：易上火：吃核桃是对身体非常好，这个是没有错的，但是，核桃却是属于高热量的食物，因此，如果吃的太多，容易导致身体上火，出现恶心的症状易发胖：核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸，但是过量的食用会使体内油脂过多，不能被完全利用，反...
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![核桃仁上有白毛但不像发霉]( "核桃仁上有白毛但不像发霉")
- 核桃仁上有白毛但不像发霉，说明核桃很可能已经变质。核桃仁上的白毛通常是由于发霉引起的，其霉菌为黄曲霉毒素，是坚果常见的发霉毒素，这种毒素毒性极强，食用后会危害人体健康。因此建议将长有白毛的核桃仁尽快扔掉，避免误食。...
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![什么时候吃核桃仁最好]( "什么时候吃核桃仁最好")
- 晚上吃比较好。核桃含油量高，空腹吃对肠胃不好。刚吃过饭影响对核桃的吸收，所以饭后一小时以后比较好。每天都可以吃，要坚持常吃。每天早晚各吃5到6个核桃，大有裨益，既健身体，又能抗衰老。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5到6个核桃，约20到30克核桃仁为宜。核桃生食营养损失最...
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![好吃的椒盐核桃仁是怎么做出来的]( "好吃的椒盐核桃仁是怎么做出来的")
- 核桃是最好的健脑食物，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的人，每天早晚各吃1-2个核桃，即可起到滋补治疗作用。食材：去皮核桃仁、食盐、花椒核桃仁放入容器中，加入适量盐和花椒，搅拌均匀并浸泡3小时以上，待核桃仁有较浓的花椒味和咸味。将浸泡入味...
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![核桃仁和鸡蛋一起吃有无饮食禁忌]( "核桃仁和鸡蛋一起吃有无饮食禁忌")
- 没有饮食禁忌。只是鸡蛋动风气，不可多食。核桃仁鸡蛋汤是一道由核桃、鸡蛋、精盐等做成的美食。做法：1、将核桃连壳洗净，加半碗清水，放入搅拌机里搅烂。2、锅置火上，加适量清水、核桃煮20分钟，去渣取汁。3、将核桃汁放入锅内，打入鸡蛋拌匀，用旺火煮沸，加入猪油、精盐、味精调味，再...
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![核桃仁炖蛋做法]( "核桃仁炖蛋做法")
- 首先将核桃仁切成小块备用，然后将鸡蛋充分打散。并加入适量的水分。将核桃仁倒入蛋液中并搅拌均匀。然后用保鲜膜将鸡蛋密封好，等待15分钟后将鸡蛋和核桃仁的溶液倒入锅中进行炖制即可。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆...
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![核桃仁上的白毛是什么]( "核桃仁上的白毛是什么")
- 核桃仁上的白毛一般是霉菌及其代谢物而形成的物体。当核桃被放置在空气湿度较高的小环境中，就会在皮上长白毛，如进一步的话，可能会生出黑、绿色的毛，这种毛就是各种霉菌以及其代谢物堆积而形成的，一般来讲核桃比较容易长黄曲霉。因此，如见有白毛，就要及时晾晒。同时也应该注意，尽...
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![核桃仁能生吃吗]( "核桃仁能生吃吗")
- 核桃仁能生吃，而且核桃生食营养损失最少。生核桃仁有更好的营养价值，对人体很有好处。生核桃仁含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病...
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![核桃仁出油率大约是多少]( "核桃仁出油率大约是多少")
- 核桃仁出油率在60%到70%。我国常用的油料有：芝麻、花生、油菜籽、大豆、棉籽、核桃仁、葵花籽、山茶籽、紫苏籽等，芝麻的出油率在45%到55%，花生出油率在40%到50%，油菜籽出油率在30%到45%，大豆出油率在12%到18%，棉籽出油率在11%到25%，核桃仁出油率在60%到70%，葵花籽出油率在50%到5...
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![核桃仁和肉一起煮汤可以吗]( "核桃仁和肉一起煮汤可以吗")
- 猪肉和核桃两者互不相克。核桃的搭配禁忌：1、核桃和酒：因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。2、核桃和浓茶：因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁...
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![如何用微波炉烤核桃仁]( "如何用微波炉烤核桃仁")
- 微波炉加热核桃仁的方法：1、先将核桃放进微波炉专用的玻璃碗。微波炉可用的盘子也可以，任何标记微波炉可用的餐具都是可以的。把核桃单层铺在碗底。把核桃掰成二分之一或者是四分之一，确保最好的烘烤效果。2、用高热微波1分钟。检查一下核桃，确定没有烧焦的。用耐热刮刀搅拌...
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![核桃仁是黑色能吃吗]( "核桃仁是黑色能吃吗")
- 核桃仁是黑色不要吃，变现为深黄色或暗黑色，就说明核桃存放时间越长，核桃的品质也就越差。核桃仁衣是指核桃果仁上的一层薄薄的外皮，它的颜色以黄色略微发白为最佳，暗黄或是褐黄次之，如果仁衣颜色呈黑褐色，就说明核桃早已变质，就不要在购买或食用了。...
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![小核桃仁脂肪含量高吗]( "小核桃仁脂肪含量高吗")
- 小核桃仁的脂肪含量是比较高的。一般建议一天吃两颗核桃就够了。吃核桃仁的好处：每次吃三个核桃仁，早晚各一次，持续半个月，可以治疗百日咳好慢性支气管炎；取一公斤核桃仁捣碎，加入一公斤蜂蜜搅匀，装瓶。每次一勺，加开水送服，一日两次，可治疗虚喘。营养价值：补虚强体，提供营养：经动物实...
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![核桃仁的皮黑褐色能吃吗]( "核桃仁的皮黑褐色能吃吗")
- 能吃，薄皮剥掉，核桃仁的黑褐色这层皮是有营养的，可以正常使用。核桃仁为胡桃核内的果肉，核桃为胡桃科、胡桃属植物，树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。...
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![核桃仁黑色是怎么回事]( "核桃仁黑色是怎么回事")
- 核桃仁黑色品质很差最好不要吃。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色为最佳，而颜色越深，变现为深黄色或暗黑色，就说明核桃存放时间越长，核桃的品质也就越差。另外，核桃仁衣是指核桃果仁上的一层薄薄的外皮，它的颜色以黄色略微发白为最佳，暗黄或是褐黄次之，如果仁衣颜色呈黑褐色，就说明...
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![九阳豆浆机为什么打核桃仁打不烂]( "九阳豆浆机为什么打核桃仁打不烂")
- 打不碎核桃仁可能是因九阳豆浆机内的刀片磨损，变得不锋利，使得打磨切割核桃仁的时候效果不佳。可能是电机接触不良或是电机电刷损坏等原因，导致的九阳豆浆机的电机功率不标准即电机马达功率没有到达额定功率。...
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![鸡蛋炒核桃仁]( "鸡蛋炒核桃仁")
- 核桃仁炒鸡蛋是一道既美味又有营养价值的食物，这道菜肴还有食疗的作用，可以起到养肾补虚的效果，核桃仁主要是补肾健脑，对皮肤和头上都有好处，韭菜也可以起到治疗用脾虚的作用，所以说核桃仁炒鸡蛋是一道滋补养生、强身健体的佳肴。制作核桃仁炒鸡蛋的过程：材料：韭菜100克，鸡蛋2个，核...
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![核桃仁能做什么菜]( "核桃仁能做什么菜")
- 核桃仁可以做核桃肉丁，做法如下，原料：鲜猪肉300克、核桃仁150克、豆瓣葱、花生油、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量。做法：1、将猪肉洗净，片成厚约1、2厘米的大片，两面打上多十字花，再顺切成长条状，顶刀改成约1、2厘米见方的丁，放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉...
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![核桃仁怎么做好吃家常做法]( "核桃仁怎么做好吃家常做法")
- 核桃仁可做琥珀核桃仁、椒盐核桃、盐焗核桃等。一共3步，以下是琥珀核桃仁的详细操作：操作/步骤1、煮核桃仁水开倒入核桃仁，颜色发黄后捞出。过一遍凉水。2、小火炒加入白砂糖、蜂蜜、黑芝麻搅拌小火炒。3、放入烤箱放入烤箱摆整齐，190先预热15分钟，然后调整到140度烤25分钟即...
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![核桃仁可以炒来吃]( "核桃仁可以炒来吃")
- 核桃仁炒的做法：1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，微波炉功率1200；2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡；3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出；4、锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。...
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![坏的核桃仁可以养花吗]( "坏的核桃仁可以养花吗")
- 坏的核桃仁可以养花，施于土壤中或结合花木换盆做底肥时也要特别注意不能过量。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。...
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![核桃仁的皮是黑的可以吃吗]( "核桃仁的皮是黑的可以吃吗")
- 如果核桃仁颜色仍为白色，无霉变或酸败或异味时，是可以食用的；若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。采摘及后处理不当：若采摘时雨水多，或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗，甚至变黑；氧化，核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类，在有氧环境下容易氧化变色，颜色加深；病害，核桃采摘时...
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知知馆
