![为啥不锈钢锅一烧就变黄了]( "为啥不锈钢锅一烧就变黄了")
- 用燃气使用不锈钢锅具，因燃气纯度不够，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质熏黄。使用电磁炉直接从锅底加热也会导致发黄。电磁炉或燃气灶导致变色都属于正常现象，因不锈钢的底色是银色所以稍微明显一些，但只要锅体没有变形就不影响使用。解决方法：在不锈钢锅内加入少量白醋...
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![锅烧怎么做]( "锅烧怎么做")
- 主料：带皮的五花肉。辅料：食用油。方法：1、带皮五花肉洗净，然后尽量的把它切得皮和肉都平衡。2、用一个锅烧水，待水烧开以后放入五花肉，一开始皮朝上放（水的量最好是没过五花肉），待下面的肉开始缩水变得结实以后，开始皮朝下面放。3、大概炖煮20分钟以后捞出用签子或者筷子在它的皮...
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![锅烧肉怎么做]( "锅烧肉怎么做")
- 今天分享一下锅烧肉的做法。首先将五花肉洗净切段。锅里倒入适量的水起火，并将洗好的五花肉放入锅中煮熟。大火煮至五花肉熟透。把煮熟的五花肉捞出锅，然后用快子或牙签在花肉皮上刺满小洞，放入适量的盐。锅里倒入适量的油起火。把花肉放到油锅里炸干黄，出锅，再把油温烧高一点...
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![焖烧锅怎么做红烧肉]( "焖烧锅怎么做红烧肉")
- 焖烧锅做红烧肉的做法：1、五花肉洗净，整块下锅，锅中注入足量清水，小葱洗净挽葱结入锅，半片生姜片、半个大葱段入锅同煮，开锅后淋入料酒，继续水煮约20分钟后捞出，改刀切成4至5厘米的方块备用。2、蒜瓣去皮，香辛料用温水稍加浸泡后洗洗干净，炒锅烧热注植物油，将蒜瓣、剩余姜片、大葱段...
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![起锅烧油下一句是什么]( "起锅烧油下一句是什么")
- 起锅烧油下一句是：“裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。”这是一个百搭的口号，在抖音快手等平台火爆了很长一段时间。这句话最早是快手上面一个喜欢做美食视频的人的的口诀，他这样珍惜食材的表现让很多快友都喜欢上了，然后很多人...
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![烧锅怎么烧]( "烧锅怎么烧")
- 用烧锅首先需要引火，先放入引火绒、小木头、秸秆等，把火绒点着。然后再添柴，火势旺后，要填入大木头维持。最后饭做好后，待火势自然熄灭。烧锅是河南等地方言，指农村用柴火做饭，是农村的一种做饭方式，现在已经很少，在部分农村地区使用。主要燃料有：秸秆、玉米棒等。烧锅现已被天然气...
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![锅炉怎么烧]( "锅炉怎么烧")
- 烧之前一定要把煤渣扒干净，刚点火的那些煤要放小块的和肥皂大小就行，引火用的木头别放太少，不要放面儿煤和太大块的，火大了之后在放一炉子小块的，在后来怎么添都没事，尤其是面儿兑水都不灭。在火大的时候添别断了，屋里温度上来了在慢点添。早上烧到中午不添了到下午还有火，别图省...
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![素烧茄子一锅鲜的做法]( "素烧茄子一锅鲜的做法")
- 素烧茄子一锅鲜的做法：材料：主料：茄子一个，葱末、姜末、蒜末各适量；配料：鸡精、盐、淀粉、糖、酱油、生抽、香菜末适量。做法：1、茄子洗净切成滚刀块；2、向盛有茄子块的容器内加入盐和淀粉适量拌匀，静置10分钟；3、锅中放入比炒菜多一点点的油，待油烧至三成熟，放入腌好的茄子块中火煸...
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![烧柴油的锅炉和烧煤锅炉的区别]( "烧柴油的锅炉和烧煤锅炉的区别")
- 主要区别：1、在燃料及燃烧方式不同，柴油锅炉需使用燃烧机燃烧；2、烧出来的废料对环境的影响不一样：烧煤的锅炉会产生大量的二氧化碳，二氧化硫等有害气体，并且还有大量粉尘，会造成雾霾，烧柴油的锅炉情况会好于烧煤锅炉，没有过大的污染。...
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![干锅虾怎么烧]( "干锅虾怎么烧")
- 烧干锅虾方法/步骤：1、把处理好的虾放入碗中。2、放入姜、料酒、盐。3、用手拌匀去腥味。4、把土豆切成条。5、将莲藕切片。6、莴笋切条。7、洋葱切丝。8、青红椒切斜段。9、起锅烧油，把虾倒入油中煎炸。10、煎至皮肉分离后出锅。11、配菜放入油锅中煎炸。12、把葱姜蒜爆香...
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![焖烧锅好用吗]( "焖烧锅好用吗")
- 好用。焖烧锅是把食物特别是汤类在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10至20分钟，则做出来的东西味道更佳。焖烧锅是利用保温的原理，一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热，而外锅是做保温动作。每次使用锅具一...
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![新锅第一次烧黑了怎么办]( "新锅第一次烧黑了怎么办")
- 1、醋加热：在锅里倒上醋，把烧焦的部位没过，把醋烧开，然后再用钢丝球轻轻一刷即可把烧焦的物质洗干净。适合普通铁锅。2、炒西红柿：炒几个西红柿，西红柿炒熟，锅即可干净。适合普通铁锅和带涂层锅。3、干烧锅：锅里什么都不放，干烧，直到把锅里烧到开始冒烟再到不冒烟为止，这时把火关掉，...
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![怎样烧锅炉]( "怎样烧锅炉")
- 注意水的温度，定时加煤注意锅炉内的水位，一般澡堂的锅炉都为常压锅炉，切记通气孔不要堵住，经常观察锅炉水位不要低于正常水位，往混合水箱补完水后要及时补充锅炉内的水，以免干烧，发生危险。一般情况，只要控制好水位，控制好水的温度，适时放煤就可以烧好锅炉。...
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![铝锅烧干锅黑了怎么办]( "铝锅烧干锅黑了怎么办")
- 铝锅烧干锅黑了的解决方法：1、用适量的西红柿蒂皮或苹果皮放在铝制器皿内加清水煮沸半小时，水果皮中的果酸和铝器的氧化层即发生作用，然后用清水冲洗，即可光亮如新。2、只要将食醋涂抹在烟渍上，待30分钟后擦洗，黑垢便可去除。3、等锅里没有水时，开火，加盐炒一会，会有黑块下来，反复...
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![烧锅炉怎么烧啊]( "烧锅炉怎么烧啊")
- 烧之前一定要把煤渣扒干净，刚点火的那些煤要放小块的和肥皂大小就行，引火用的木头别放太少，不要放面煤和太大块的煤炭，火大了之后在放一些小块的煤炭，然后就任意添加煤炭就可以了。在火大的时候不要断断续续的添加，屋里温度上来了在慢点添。早上烧到中午就不用在添加煤炭了，一般...
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![锅用久了怎么烧锅]( "锅用久了怎么烧锅")
- 锅用久了的烧锅方法是将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，就可以清除污渍的很彻底。注意把干燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅...
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![杂鱼锅怎么烧]( "杂鱼锅怎么烧")
- 材料：鲫鱼一只、昂刺鱼一只、龙虾两只、面粉50克、干辣椒、青辣椒、花椒、生姜、葱、料酒、生抽、盐、蒜等依照个人口味添加。做法：1、将买来的鱼冲洗干净后，用盐、料酒、生姜、老抽浸泡一会；2、姜切片，锅内倒油；3、等到油至五成熟后，放入裹好面粉的鱼，炸至两面金黄，捞出待用；4、放...
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![锅巴回锅肉怎么烧]( "锅巴回锅肉怎么烧")
- 主料：糯米锅巴200克、五花肉300克。辅料：青红椒各一个、木耳20克、洋葱50克、青蒜俩根、豆瓣酱两勺。1、肉煮熟冷凉后切薄片。2、油炸至出一部分油，表面微硬。3、炒小料下配料再下肉炒好倒入已放好炸好锅巴的盘中。...
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![正烧锅炉和反烧锅炉]( "正烧锅炉和反烧锅炉")
- 正烧锅炉和反烧锅炉的相同点和不同点如下：相同点：1、性质方面：反烧锅炉指双层炉排锅炉，正烧锅炉是单层炉排锅炉。2、结构方面：反烧锅炉具有一层水冷炉排和一层固定炉排，正烧锅炉只有一层固定炉排。不同点：1、环保方面：正烧锅炉在环保性上差，反烧锅炉环保性能好。2、寿命方面：正烧锅...
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![铁锅干烧会烧坏吗]( "铁锅干烧会烧坏吗")
- 铁锅干烧不会烧坏，大多铁锅一般使用的材料是铸铁，熔点在1145～1250℃，家用的各类燃气灶温度大约在800度左右，所以铁锅会被烧红而基本不会融化。铁锅干烧后会生成铁的氧化物，刷锅后会发现水是黑色的，这时如果发水后会发现锅底生锈，这时只要用肥肉靠油或直接向锅内加油后再加热，多进...
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![干烧烧焦的锅怎么清洗]( "干烧烧焦的锅怎么清洗")
- 清洗干烧烧焦的锅的方法：1、先用热水跑锅，然后用铲子将锅中的焦糊物质慢慢铲掉。2、有残余的部分，借助粗布刷和洗涤剂，再次擦洗几遍（动作要轻）。3、用软布刷子沾取洗涤液，将锅内剩余的污物刷洗干净。4、放在水笼头下，冲净锅中所有杂质。5、用软布擦干锅中的水渍。6、锅中烧焦的物...
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![第一次烧锅怎么烧]( "第一次烧锅怎么烧")
- 第一次烧锅的方法：首先用洗洁精将新铁锅清洗干净，去除表面的灰尘和油脂涂层，并擦洗干净；然后把锅放在火上中小火来回慢慢的烤；接着待锅冷却5分钟，用猪皮来回的擦拭铁锅表面；最后锅里的猪油不用倒掉，静置一天，这样铁锅就开锅了。锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、...
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![锅烧的做法]( "锅烧的做法")
- 锅烧的做法：1、将瘦肉切成小块，也可以使用不是全瘦的肉制作，这样的锅烧更好吃些，放入叉烧酱、酱油、耗油、香料等。2、将肉和酱料拌均。3、放入葱头继续拌均。4、将锅放入油后放入已腌制好的肉。5、翻炒瘦肉，直到将肉里的水份炒出来。6、将一个盆扣在肉上继续焖煮。7、待汁液...
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![铁锅开锅锅底烧黑了怎么办]( "铁锅开锅锅底烧黑了怎么办")
- 1、小苏打：在锅底上均匀撒小苏打，静置十分钟后，再使用海绵轻轻擦拭锅底部，便可去除锅底部的黑色污渍。2、醋：将适量的醋加到锅中加热，醋煮沸后转低火，继续加热五分钟。熄火后，等待醋冷却，用钢丝球洗去烧焦的黑色物质即可。3、橙子：将橙子切成四块，放入锅中，加水煮沸，继续煮10分钟，关闭...
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![求焖烧锅菜谱]( "求焖烧锅菜谱")
- 因为焖烧锅有外锅和内锅两部分，操作方便。将生的食物放进内锅，在炉子上煮开后，将内锅放入外锅内盖上锅盖，食物就在高效保温的外锅内继续保持高温焖热，直至熟烂。陈皮焖烧牛肉原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒80克、陈皮80克、酒酿1匙、料酒1匙、糖1匙、酱油1匙...
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