![为什么烤蛋糕的底部会缩]( "为什么烤蛋糕的底部会缩")
- 1、配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌，解决的办法：调整配方。2、面糊出筋，凉后回缩。3、蛋白消泡：打发中断停留一段时间后再打、打蛋时间过长，加糖时机不对都不容易达到干性发泡，这样蛋白泡沫不稳定，容易消泡，气孔减少，使蛋糕糊体积减小。4...
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![新馍为什么会缩]( "新馍为什么会缩")
- 新馍会缩是因为面粉本身筋力的强弱和馒头内外部的压力差导致的，但也不排除是因为在春秋季，季节交替温差变化大也会引起新馍的抽缩现象，抽缩是一个物理现象。如果要避免新馍的抽缩现象，需和面的时候多加些水，面不能太硬太干，发酵最好用鲜酵母菌，放在温暖环境中，大概三十度即可，而且...
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![蒸馍为什么有几个会缩]( "蒸馍为什么有几个会缩")
- 在发面时，面和的水比较多，且在用碱和揉面时又没有多加干面粉。在锅里蒸馍时，发酵的面团与碱中和，产生大量的二氧化碳气体，在锅里高温时，气体把馒头膨胀得很饱满。当掀开锅盖时，馒头中的大的空洞中的热气放出，馒头就收缩了，大的气泡处就出了坑。下次再蒸馒头时，在用碱和揉面时，多加入...
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![包子为什么会缩]( "包子为什么会缩")
- 刚刚蒸好的包子之所以会收缩，是由于空气热胀冷缩的缘故。包子刚刚出锅时，里面含有较多的热空气（和水蒸气），随着时间的推移，包子的温度逐渐降低，其内部空气压强也逐渐降低，由于压力差的作用，包子周围的大气会将包子的体积压缩到它应有的大小，直到内外压强相同为止。...
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![电饭煲做蛋糕为什么会缩]( "电饭煲做蛋糕为什么会缩")
- 因为一般做电饭锅蛋糕大约需要40分钟，如果蛋糕加热时间不够，或者没有充分受热的话，做好之后就会出现回缩的情况，因此在制作时需要将蛋糕彻底蒸熟。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油...
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![高筋面粉做饺子皮为什么会缩]( "高筋面粉做饺子皮为什么会缩")
- 这是因为饺子皮过于干燥导致的，可以在和面的时候往饺子皮里面多放入一些水分。这样就会在擀饺子皮的时候不会收缩的，而且也能够保证饺子皮不会因为缺少水分而出现破裂。高筋面粉（breadflour、strongflour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫...
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![为什么蒸包子会缩]( "为什么蒸包子会缩")
- 蒸包子会缩的原因：1、包子没有完全蒸熟；2、面发酵过度；3、外面温度较低，开盖后忽然遇到冷空气收缩；4、面粉筋力不足或使用沙质麦磨的面粉；5、和面时没有揉匀，局部水分含量大小不匀，筋度不一样，造成个别塌陷或收缩；6、蒸好后立刻掀锅，内外气压差别大造成塌陷。...
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![真丝会缩水吗]( "真丝会缩水吗")
- 一般在做衣服之前都作过缩水处理了，所以买的成衣大多数是不缩水的，除非自己买真丝衣料找裁缝做，那一定要先把衣料过一下水才能做衣服的，一般不会缩太多的。真丝服饰属蛋白性娇嫩保健纤维织造而成，洗涤不宜在粗糙物品揉擦和用洗衣机洗涤，应将衣物浸入冷清水中5—10分钟，用专用真...
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![亚麻会缩水吗]( "亚麻会缩水吗")
- 亚麻不会缩水。亚麻粘纤交织的面料，其经纱是粘纤，纬纱是亚麻，所以这种面料的经向不会缩水，反而会伸长。但是纬向会缩水。亚麻纤维是天然纤维中唯一的束状纤维。具有其它纤维不具有的特殊结构-果胶质斜边孔。这些斜面孔在与皮肤接触时就会产生毛细孔现象，能及时调节人体皮肤表...
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![羊绒会缩水吗]( "羊绒会缩水吗")
- 视情况而定。如果衣服是由羊绒和羊毛混合制成，水洗是会缩水的；如果衣服材质是真正的山羊绒，水洗是不会缩水的。注意：如果洗涤的方式不对，即使是百分之百的羊绒，也会缩水变形的。水温最好在35度左右，不要用手搓、揉、拧，不能机洗，不能吊晒或曝晒。...
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![冰丝会缩水吗冰丝面料会不会缩水]( "冰丝会缩水吗冰丝面料会不会缩水")
- 冰丝在正常清洗的情况下是不会有大规模缩水的，少量缩水是正常现象。冰丝是一种化学纤维的商品名称，准确的讲是一种变性聚粘胶纤维，具有棉的本质，冰丝面料是否会出现缩水，与面料本身材质、染料及染色工艺都有关联性，建议参照洗涤标签进行清洗，能够更好地保护衣物纤维，延长穿着寿命...
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![蕾丝会缩水吗]( "蕾丝会缩水吗")
- 有的会，有的不会。这个不一定，看材质，不好的蕾丝洗会后缩水，而且二次穿的时候会有点硬，好的就不会，好的摸起来松软，洗后会晒过太阳后摸起来会更舒服。...
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![毛衣会缩水吗]( "毛衣会缩水吗")
- 毛衣会缩水。因毛衣在清洗的过程中，羊毛之间会产生摩擦，从而出现毡化的情况。毛衣缩水需将其用毛巾包裹，放置蒸笼中蒸制15分钟，或使用熨斗隔着毛巾熨烫，之后再进行拉伸即可。毛衣是以机器或手工编织的毛线上衣。人类在原始生活中利用树叶、兽皮来蔽体，在渔牧生活中结网捕鱼，就懂...
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![雪纺会缩水吗]( "雪纺会缩水吗")
- 现在市场上有两类雪纺面料：一是涤纶的，二是真丝的，两者的缩率区别很大的。1、涤纶的雪纺：是没有什么缩率的，成品缩率可以控制在3%以内的。2、真丝的雪纺：由于捻度高，面料结构比较松，缩率也就很大，如果成品没有做过什么预缩整理的话，其水洗缩率可以达到10%以上的;但厂家一般都会作预...
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![棉麻会缩水吗]( "棉麻会缩水吗")
- 1、棉麻缩水率在5%左右，注意洗完后不要用洗衣机甩干，拉直晾晒即可。棉麻衣服不要用洗衣机洗，棉麻质地柔软，用洗衣机搅甩，很容易变形，变皱，严重会把洗衣机洗坏，可以把衣服装在洗衣袋里，然后用洗衣机的轻柔档洗涤。2、棉麻是指棉和麻为原材料的纺织品，棉和麻都是温带的植物生长出来的...
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![泳衣会缩水吗]( "泳衣会缩水吗")
- 如果是正规的泳衣，是不会缩水的，而且一般来说，泳衣都是有弹性的，在设计的时候就考虑了这些要求。但路边摊上的就不好说了。特别是临时到温泉或浴场的时候，在路边的小摊买的东西，质量不好说的。所以最好是事先在正规的商店里买好。泳衣还是要买质量好些的，否则就会搞得很尴尬的。...
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![棉服会缩水吗]( "棉服会缩水吗")
- 棉服是会缩水的，市面上有经过预缩处理的棉服，提前将缩水率降到最低(面料在剪裁缝制之前，就经过高温预缩机处理过，相当于“提前缩水”)，即使洗涤后也能最大限度的保证原始形状。在购买棉服前，可以翻看衣物的标签，观看棉含量和质地，重点看下洗护标识，例如是否可以机洗，温水洗涤，以免除...
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![腈纶会缩水吗]( "腈纶会缩水吗")
- 腈纶不会缩水。含晴纶的毛衣是不会缩水的，可以放心水洗。腈纶纤维有人造羊毛之称，具有柔软、蓬松、易染、色泽鲜艳、耐光、抗菌等特点，根据不怕虫蛀等不同优点的用途可纯纺或与天然纤维混纺，其纺织品被广泛地用于服装、装饰、产业等领域。...
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![棉麻会不会缩水]( "棉麻会不会缩水")
- 会。洗的时候记得不要甩干就不会有太大问题的，稍微拧下拉直晾晒就好了。棉麻质地的衣服最好不要用洗衣机，棉麻质地柔软，如果用洗衣机用力搅甩，很容易变形，变皱，严重的会把洗衣机洗坏，如果实在没有时间精力，也可以把衣服装在洗衣袋里，然后用洗衣机的轻柔档洗涤。棉麻衣服洗法：１、棉麻...
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![棉的会缩水吗]( "棉的会缩水吗")
- 纯棉的会缩水。不过缩水范围在百分之三左右，一般生产厂家会考虑到这一点，所以不会影响穿着。棉的衣物缩水有时候变大，有时候会变小，这个是棉本身的特性。...
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![衬衫会缩水吗]( "衬衫会缩水吗")
- 衬衫是会有一定的缩水率的，尤其是全棉的衬衫。关于缩水这个问题，要根据衬衫的制作来看待。首先，正规厂家生产的纯棉服装，在裁剪之前，都是要采用缩水工艺的，保证用户在洗涤后不缩水。还有国家有相关棉织品缩水的国家标准，只要在国家规定范围内的，就是合格的产品。对于这类产品只要...
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![羊绒会缩水不]( "羊绒会缩水不")
- 羊绒会缩水。因为羊绒中含有的羊绒纤维物质遇水后会出现毡化，从而导致羊绒缩水。建议羊绒清洗时用30-35度左右的温水，然后使用中性洗涤剂进行浸泡10-15分钟后，然后用手轻拍挤压出水分，放置于通风处自然风干即可。如脏污严重，可适当延长浸泡时间或直接送干洗店清洗。...
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![棉会缩水吗]( "棉会缩水吗")
- 棉会缩水。纯棉会缩水，缩水率取决于面料的纱支密度，一般纯棉会有2%-5%的缩水率，即经过水洗后便会缩小。如果是纱支密度低的普通面料，缩水率便会更大。棉类保养方法：1、清洗纯棉面料时不要浸泡太久。长时间的浸泡不仅不会去污，而会让污渍被纤维吸收，却清洗不掉，而且破坏面料缩水性...
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![锦纶会缩水吗]( "锦纶会缩水吗")
- 锦纶不会缩水。因锦纶弹性弹性好、耐磨性高、质轻、防皱性优良、透气性好的特点，故不会缩水。锦纶是聚酰胺纤维，是美国杰出的科学家卡罗瑟斯及其领导下的一个科研小组研制出来的，是世界上出现的第一种合成纤维。...
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![冰丝会缩水吗]( "冰丝会缩水吗")
- 冰丝在正常清洗的情况下是不会有大规模缩水的，少量缩水是正常现象。冰丝是一种化学纤维的商品名称，准确的讲是一种变性聚粘胶纤维，具有棉的本质，冰丝面料是否会出现缩水，与面料本身材质、染料及染色工艺都有关联性，建议参照洗涤标签进行清洗，能够更好地保护衣物纤维，延长穿着寿命...
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