![泡藜麦的水要倒掉吗]( "泡藜麦的水要倒掉吗")
- 要倒掉。藜麦浸泡过的水比较浑，是藜麦表皮的那层易溶于水的皂角苷，皂角苷是一种具有微毒的物质，味苦。提取出来的皂角苷有药用价值，但是不等同于皂角苷可以直接食用。藜麦藜（读音ｌí）麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大...
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![藜麦需要提前泡水吗]( "藜麦需要提前泡水吗")
- 藜麦需要提前泡水。需准备食材：藜麦、水。一共3步，以下是煮藜麦饭的详细操作：操作/步骤1、搓洗干净藜麦浸泡半小时，用手搓洗干净。2、倒入电饭煲内加水倒入电饭煲内，按煮饭键。3、焖5分钟半小时左右即可煮好，焖5分钟即可。...
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![白蒺藜和刺蒺藜的区别]( "白蒺藜和刺蒺藜的区别")
- 白蒺藜和刺蒺藜的区别：白蒺藜和刺蒺藜其实是一种植物，它们只是一种植物的两种称呼而已，有很好的治疗功效。这是一年生草本，茎由基部分枝，平卧，淡褐色。长1、5到5厘米，小叶6到14，对生，矩圆形，长6-15毫米，宽2-5毫米，顶端锐尖或钝，基部稍偏斜，近圆形，全缘。该植物花小，黄色，单生叶腋；花梗短；萼...
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![三色藜麦要泡多久]( "三色藜麦要泡多久")
- 三色藜麦要泡3小时左右。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占８３％，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。藜麦：藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似...
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![藜米是什么]( "藜米是什么")
- 藜麦和黎米不是同一种东西，藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。黎米是中国古代东汉时期就有的食物，现在叫法是黄米，黄米糕就是黄米做的。...
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![藜麦怎么吃]( "藜麦怎么吃")
- 藜麦可以做成干饭的形式吃，可以煮成粥来吃还能和水果，谷物混合在一起吃。想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可，煮粥时，在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用，藜麦煮熟后，可将藜麦混合水果、或谷物一起食用。藜麦香米籽粒...
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![藜麦不泡直接煮可以吗]( "藜麦不泡直接煮可以吗")
- 藜麦不泡直接煮可以，但将藜麦浸泡后可吸收足够的水分，若需浸泡可用凉水浸泡4小时左右即可，藜麦膳食纤维丰富，蛋白质含量高，直接用电饭煲煮建议比煮米饭多放一些水，这样煮出来的藜麦饭就不会那么干。藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高...
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![藜麦的正确吃法需要提前泡吗]( "藜麦的正确吃法需要提前泡吗")
- 藜麦需要提前泡，以2小时为佳，藜麦是藜科藜属植物，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，植株大小受环境及遗传因素影响较大，茎部质地较硬，可分枝可不分。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸...
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![藜麦需要泡吗]( "藜麦需要泡吗")
- 藜麦需要泡，藜麦表面有一层水溶性的皂苷，吃起来是苦的，而用水浸泡一段时间，把皂苷去掉，这样才适合下锅。在早期，国内藜麦发展各项技术都不成熟，也不具备后期加工条件，因此食用的藜麦表层或多或少都会有皂苷，皂苷味苦有微毒，不适宜直接食用。但皂苷是溶于水的，所以可以通过浸泡清洗来...
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![藜麦要泡多久]( "藜麦要泡多久")
- 藜麦要泡2小时左右。由于藜麦的质地坚硬，且藜麦表面含有一定含量的皂角苷，需浸泡2小时左右将其去除，若不提前浸泡，会导致藜麦出现口感生硬、发苦的情况。藜麦与麦子、稻谷等食物不同，十分容易煮熟，泡好后只需煮15分钟即可食用。...
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![藜麦可以泡一夜吗]( "藜麦可以泡一夜吗")
- 藜麦可以泡一夜，将其泡一夜可以去掉表层的皂苷，皂苷是水溶性的且味道较苦，用水浸泡一般时间后才能拥有更好的口感。藜麦（学名：ChenopodiumquinoaWilld.）是藜科、藜属植物，穗部可呈红、紫、黄色，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗，植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米...
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![藜麦泡多久]( "藜麦泡多久")
- 藜麦一般泡两个小时最好。一般用水浸泡2小时后藜麦芽就开始萌动，这样营养活性更强，同时煮，蒸熟后食用在牙齿间有一种嘎吱的声响，带有松子的香味。藜麦籽表面有一层可溶性的皂角苷，因此食用前需要用水浸泡或反复冲洗，以免有涩味，用水泡后食用更好。...
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![藜麦怎么洗]( "藜麦怎么洗")
- 首先将从超市购买回来的藜麦去除根部，然后用清水浸泡30分钟左右，浸泡完成后再用流水冲洗一遍即可。这样清洗过后就可以有效地去除藜麦皂素的味道。藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到...
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![藜麦煮饭需要提前泡吗]( "藜麦煮饭需要提前泡吗")
- 藜麦煮饭不需要提前泡，因为藜麦表面有一层皂角苷，这是一种味苦微毒的物质，现代技术可以有效的去处这种物质，所以我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡，但是如果清洗的时候水质变混，那么就是皂角苷没有清除干净，需要多洗几遍。藜麦原产于南美洲安第斯山脉地区，是印加土...
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![藜麦怎么煮]( "藜麦怎么煮")
- 藜麦可做成南瓜藜麦饭、板栗藜麦粥、金银藜麦饭等。以板栗藜麦粥为例，共分为2步，需准备的食材有粳米、藜麦、栗子、猪油、清水。以下是制作板栗藜麦粥的详细步骤：操作/步骤1、清洗粳米和藜麦清洗干净，加少许猪油拌匀倒入电饭煲。2、熬煮加适量清水、去皮板栗，选择煮粥功能进行...
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![藜麦怎么吃 藜麦的正确吃法]( "藜麦怎么吃 藜麦的正确吃法")
- 1、将藜麦搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。其实即便是脱皮清洗过的藜麦也要在做饭前泡水多洗两遍。2、若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为1.5:2）。烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈...
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![藜麦粥的做法 藜麦粥怎么做]( "藜麦粥的做法 藜麦粥怎么做")
- 1、选用上等的藜麦。2、准备食材：藜麦，小米，枸杞，山药。3、以上食材用清水洗净，倒入砂锅中，放入适量清水。4、开汽，烧开。5、小火煮一会，藜麦和小米都容易烂，铁棍山药切薄片好熟。6、熟了之后再加入洗干净的枸杞子，焖一会儿，营养十分丰富喔。...
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![藜麦的正确吃法要泡多久]( "藜麦的正确吃法要泡多久")
- 藜麦的正确吃法要泡2个小时。藜麦的正确吃法要泡多久共有2步，可做：南瓜藜麦饭、红薯藜麦卷、藜麦粥。以下是藜麦粥的具体操作步骤：操作/步骤1、清洗藜麦倒锅加水将藜麦用清水洗干净，洗好的米倒入高压锅中，加入清水。2、煮两小时加燕麦搅拌高压锅内煮两个小时，煮好后加入燕麦搅...
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![藜麦是什么]( "藜麦是什么")
- 藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分，印加人将藜麦尊为粮食之母。研究表明，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁...
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![藜麦做法]( "藜麦做法")
- 一、三色藜麦裹鸡肉球。准备食材：藜麦100g、鸡胸肉140g、白木耳、芝士20g、盐1g、鸡汁1g、橄榄油5g、生粉2g、料酒3g、黑胡椒碎。藜麦提前浸泡1-2小时。去除鸡胸肉的筋，然后剁碎。加入适量白木耳一起剁碎，我可以不加。鸡肉末里加入黑胡椒碎、橄榄油、料酒、盐、鸡汁、生粉、...
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![藜麦吃前要泡几个小时]( "藜麦吃前要泡几个小时")
- 一般来说，吃藜麦之前，只是简单的泡两个小时就可以了，不要泡太长的时间，藜麦是高膳食纤维的食物，在煮之前提前浸泡，可以让藜麦变得更好煮。藜麦在煮的时候，火力不要太猛，煮饭之前，可以将藜麦放入煎锅中煎几分钟，然后再入锅，煮好的藜麦香味更浓。藜麦中含有大量的完全蛋白，这种优质的蛋...
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![藜麦泡半个小时可以吗]( "藜麦泡半个小时可以吗")
- 藜麦泡半个小时可以，藜麦浸泡过的水比较浑，是藜麦表皮的那层易溶于水的皂角苷，皂角苷是一种具有微毒的物质，味苦。提取出来的皂角苷有药用价值，但是不等同于皂角苷可以直接食用。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修...
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![藜麦吃之前要泡吗]( "藜麦吃之前要泡吗")
- 藜麦吃之前要泡，因为把表层的有毒物质泡掉，而且藜麦煮熟后要尽早的吃掉，因为藜麦煮熟之后营养价值会流失的很快，藜麦是一种复合型的淀粉高膳食纤维的谷物。相对而言，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱...
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![藜芦烃CTV]( "藜芦烃CTV")
- 藜芦烃CTV是一种新型的超分子主体，具有独特的C3对称轴结构和富电子空腔。环三藜芦烃是一种C_3对称的大环化合物，具有较大的刚性和独特的空腔结构，空腔内富含π电子。环三藜芦烃容易被衍生化，可对其上沿和下沿进行修饰，引入不同的官能团和分子结构，使其在包合富勒烯、分子离子...
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![藜蒿怎么吃]( "藜蒿怎么吃")
- 藜蒿又称芦蒿、水蒿等，是草滩边常见的一种野菜，营养丰富，含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质，味道清香，肉质脆嫩，可以用来炒食，也可以凉拌，其中“藜蒿炒腊肉”尤为著名，是一道营养美味的佳肴，深受大家喜爱。做法：原料腊肉300g，油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。做法：1、腊肉洗净，放入...
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