![金骏眉与正山小种有什么区别]( "金骏眉与正山小种有什么区别")
- 金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。金骏眉与正山小...
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![正山小种产地原产地是哪里呀]( "正山小种产地原产地是哪里呀")
- 正山小种产于福建武夷山市。正山小种的“正山”意思是说明此乃“高山茶地所产”，原只要武夷山中生产的茶，称作正山。本地人为区别别的仿冒的小种红茶(人工小种或烟小种)干扰茶叶市场，故起名叫“正山小种”红茶。正山小种产地的自然环境：正山小种主产区周围被许多山包围着，山高...
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![正山小种一年采摘几次]( "正山小种一年采摘几次")
- 正山小种一年只采摘一次，正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素...
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![妃子笑属于正山小种吗]( "妃子笑属于正山小种吗")
- 妃子笑属于正山小种分支。妃子笑茶叶是正山红茶的第二十四代传人采用正山小种茶叶的制作工艺再加上新工艺一起研发出来的。妃子笑红茶外形条索肥实，色泽乌润，较油润，有天然花香。妃子笑茶叶泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。冲泡妃子笑茶叶是...
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![正山小种可以存放多久]( "正山小种可以存放多久")
- 存放时间根据包装方式而定。散装的正山小种红茶保质期在1年半左右；袋装的正山小种保质期会更长一点，保质期在两年半左右。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。...
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![猜猜正山小种是属于什么茶类]( "猜猜正山小种是属于什么茶类")
- 正山小种是属于红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来...
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![小种经略跟老种经略是什么意思]( "小种经略跟老种经略是什么意思")
- 老种经略指种师道，小种经略指其弟种师中。种师道，字彝叔，汉族，京兆府人。原名建中，因为避讳宋徽宗建中靖国的年号，改名为师极，后被徽宗御赐名为师道。北宋末年名将。初任文职，因有谋略，后改武职，抵御西夏有功，成为名将，被尊称为"老种"。宋靖康元年，金兵南下，他奉诏任京畿河北制置使，力...
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![正山小种可以做奶茶吗]( "正山小种可以做奶茶吗")
- 正山小种可以做奶茶。做奶茶时，先准备正山小种10克、纯牛奶500ml、白糖适量，在锅中加白糖，小火煮至焦色，再加入牛奶和茶叶，小火煮沸，用木棍碾压茶叶，碾压时间越长，茶味越浓，待到奶茶颜色不再变时，出锅过滤茶渣即可享用。正山小种可以做奶茶吗正山小种的品质比其他红茶种类要更加出...
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![正山小种的采摘标准]( "正山小种的采摘标准")
- 正山小种的采摘标准：春茶采摘标准，采摘一芽一叶或二叶，留二、三叶；夏季采摘标准，采摘一芽一叶或二叶，留二叶，采摘以采顶养边、采高养低、采密养稀的原则进行采摘。正山小种的采摘标准：1、幼龄茶树的采摘：春茶按照标准的采摘方式，留二、三叶。采摘一芽一、二叶。夏天留二叶及秋天留...
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![正山小种什么茶]( "正山小种什么茶")
- 正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了...
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![什么人不能喝正山小种]( "什么人不能喝正山小种")
- 正山小种红茶产于福建武夷山，也有一部分人群是不适合喝正山小种红茶。1、结石病人和肿瘤患的人，结石患者一般不允许饮红茶。2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人，红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为...
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![为什么正山小种是黑色的]( "为什么正山小种是黑色的")
- 因为茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。...
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![正山小种第一泡要倒掉吗]( "正山小种第一泡要倒掉吗")
- 正山小种第一泡要倒掉。因为第一泡为润茶，需要即冲即倒。第二泡浸泡时间大约10秒钟即可出汤，之后几泡依次稍微延长时间，一般冲十泡左右后，滋味尚甘甜。为了防止正山小种茶香气产生不良的影响，冲泡正山小种的时间不能过长。...
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![正山小种一包全泡吗]( "正山小种一包全泡吗")
- 正山小种一包全泡，正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种...
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![正山小种和金骏眉的有区别吗]( "正山小种和金骏眉的有区别吗")
- 正山小种和金骏眉在鲜叶的采摘方面有所不同，正山小种采摘的是茶树嫩芽的1芽1叶或者1芽2叶作为茶叶的选料。而金骏眉必须采摘茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的叶子为选料。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江...
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![正山小种的茶叶是什么颜色的]( "正山小种的茶叶是什么颜色的")
- 正山小种的茶叶是黑色的，正山小种是红茶中的精品，在红茶界的权重也很高，因为它是世界红茶的起源，且风味独特宜人，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，是不可多得的好茶。真正的桐木正山小种，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味...
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![正山小种外观是黑色吗]( "正山小种外观是黑色吗")
- 正山小种外观是黑色，一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的，色泽有点铁青带褐，而且外观看起来会比较油润，这就是辨别正山小种最基本的一个看点。辨别正山小种红茶的真假，除了看还要闻，可以尝试一下捧起一点正山小种茶叶放置手心，如果茶叶是真的，会闻到茶叶有一点点带有松烟香...
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![茶叶正山小种是红茶吗]( "茶叶正山小种是红茶吗")
- 正山小种属于红茶类，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖。外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝...
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![正山小种茶叶怎么泡]( "正山小种茶叶怎么泡")
- 正山小种茶叶可以用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯，采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山，集中赤石加工...
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![正山小种怎样保存]( "正山小种怎样保存")
- 正山小种的保存方法可以选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧即可。正山小种红茶是我国最早出品的红茶品种，同时也是红茶中的始祖，是用松针或松柴熏制而成的，其香味非常的浓烈浑厚。...
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![正山小种是甜的吗]( "正山小种是甜的吗")
- 正山小种的味道还是非常有特色的，但其实正宗的正山小种，其纯正滋味还是要以桂圆味道为主，当然往细了讲，还带些熟地瓜的淡淡香味，而且松烟味浓重，喝起来首先是有淡淡酸酸的味道，之后会有桂圆汤的味道，正山小种茶汤含在嘴里，还会有果香的味道，会有很强的回甘，回甘时会有红茶独有的冰糖...
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![正山小种喝着有点酸是怎么回事]( "正山小种喝着有点酸是怎么回事")
- 1、发酵过头：正山小种喝着有点发酸有可能是与制作工艺上面的缺陷有关，当发酵没有控制好，正山小种的茶汤就会发酸。茶叶如果发酵不够到位，喝起来会有一股青味。而发酵过头，这种酵味带来的酸就比较明显。2、水分过高：另外在发酵过后的烘干工序上，正山小种茶叶内部的含水量需控制在...
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![正山小种为什么有粗有细]( "正山小种为什么有粗有细")
- 正山小种有粗有细的原因：采摘的标准和揉捻的力度不同，还有的就是茶树品种不同。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷...
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![正山小种属于什么茶]( "正山小种属于什么茶")
- 1、正山小种，又称拉普山小种，属红茶类。2、正山小种首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。3...
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![正山小种属于什么茶树]( "正山小种属于什么茶树")
- 正山小种属于拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。...
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