![鲍参翅肚的肚指什么]( "鲍参翅肚的肚指什么")
- 鲍参翅肚是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。在粤港澳地区常用来做丰盛的酒席。肚，即鱼鳔也称花胶，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚营养丰富，干品含蛋白质84.4%，含脂肪0.2%。按中医理论，鱼肚有健腰膝、补肾虚的功效，主要...
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![鲍参翅肚是什么东西]( "鲍参翅肚是什么东西")
- 鲍参翅肚是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来做丰盛的酒席或贵价的美味珍馐。鲍鱼有滋阴、平衡血压和滋补养颜的食疗作用。海参含有由胶原质所组成的结缔组织，含有多种人体所需的氨基酸，海参有显著的降血压作用、壮阳效果显著。鲜活的海参较少直...
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![鲍鱼焖鸡翅做法是什么]( "鲍鱼焖鸡翅做法是什么")
- 1、鲍鱼，去壳控水，鸡翅洗干净。2、锅中放油，花椒粒，八角，姜爆香，放鸡翅鲍鱼，两面煎黄，放生抽入味，放热水。盐，糖，老抽上色即可。...
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![鲍翅是什么]( "鲍翅是什么")
- 鲍翅是指鲍鱼和鱼翅，都是高档的海产品，营养丰富，鱼翅是大鲨鱼的鱼鳍。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食...
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![鱼翅鲍鱼是发物吗]( "鱼翅鲍鱼是发物吗")
- 鱼翅鲍鱼不是发物，鲍鱼有多种的营养，对人身体有一定的好处。可以适量的服用。要保持心情舒畅，避免情绪暴躁不安，合理安排自己的作息时间，积极锻炼身体，增加机体抵抗力。可以适当的吃一些粗粮，因为在粗粮里面含有很多的膳食纤维，氨基酸等等物质。鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。最常...
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![鲍鱼和海参能不能同时吃]( "鲍鱼和海参能不能同时吃")
- 可以做鲍鱼海参煲。主料：水发海参640克。辅料：鲍鱼50克。调料：姜5克，大葱15克，蚝油10克，味精2克，盐4克，白砂糖2克。做法：1、浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切小块。2、鲍鱼开罐取出，切片候用。3、烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟。4、二十分钟后，用...
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![怎样做鲍鱼海参鸡汤]( "怎样做鲍鱼海参鸡汤")
- 食材：鲍鱼2只，海参4个，鸡腿肉2只，盐适量，胡椒粉适量，姜适量。鲍鱼海参鸡汤的具体做法如下：1、将鸡腿肉切小块、姜切片，将已浸泡好的海参切块，鲍鱼已经洗干净，还需要再将其清洗一次；2、将鸡腿肉、姜片放入压力锅，再将鲍鱼、海参一同放入，注入小半锅清水；3、盖上锅盖，大火煮沸约二十分钟后...
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![博山鱼肚参汤的做法]( "博山鱼肚参汤的做法")
- 材料主料：水发海参8个、水发鱼肚2个、高汤1000毫升。辅料：水发笋干适量、香菜适量、木耳适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。1、将木耳用水泡好，香菜洗净切末待用。2、将海参、鱼肚、笋改刀切片用开水氽一下捞出待用。3、将高汤放入锅内烧开。4、将鱼肚、海参、笋片、木...
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![海参鲍鱼调味汁怎么吃]( "海参鲍鱼调味汁怎么吃")
- 可以做海参西兰花。材料：鲍鱼汁、西兰花、海参、盐。具体做法如下：鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取；把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中；锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟；西兰花放入锅中焯一下；捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中；...
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![海参和鲍鱼一起吃的好处]( "海参和鲍鱼一起吃的好处")
- 1、海参和鲍鱼一起吃，增加营养恢复快，但不要过量，对胃不好，注意观察；2、海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材；3、海参含胆固醇低，脂肪含...
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![海参鲍鱼怎么做法好吃]( "海参鲍鱼怎么做法好吃")
- 1、浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切片；2、鲍鱼开罐取出，切片候用；3、烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；4、二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下粉芡，熟油即完成。...
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![吃海参鲍鱼有什么作用]( "吃海参鲍鱼有什么作用")
- 海参的作用：1、常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。2、海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移,具有明显的抗癌作用。做化疗的人需要经常食用...
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![海参鲍鱼含嘌呤高吗]( "海参鲍鱼含嘌呤高吗")
- 海参含嘌呤属于中等，每100g海参所含嘌呤少于50mg，鲍鱼含有嘌呤高。一、常见的高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克):1、豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。2、肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。3、水产类:鱼类(鱼皮、...
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![怎么做鲍汁海参]( "怎么做鲍汁海参")
- 主料：泡发好的海参两只。调料：上汤300克，鲍汁100克，水淀粉10克。步骤：1、炒锅中放适量油，加葱姜爆香，取油待用；2、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用；3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入水淀粉勾芡，淋葱姜油后出锅放入盘中即可。...
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![海参鲍鱼属于发物吗]( "海参鲍鱼属于发物吗")
- 海参鲍鱼不属于发物，海参属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅...
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![鲍鱼炖洋参有什么滋补]( "鲍鱼炖洋参有什么滋补")
- 鲍鱼炖洋参的滋补功效：具有健脾化湿，缓解消化不良、久痢、咳嗽。鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值较接近，蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量差异也较小，且都属于低脂肪的食品。由于鲍鱼是高水分食品，去除水分后，其干品蛋白质含量在百分之五十以上，因此鲍鱼是高蛋白食品；洋参有补气生...
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![鲍鱼焖鸡翅做法图解]( "鲍鱼焖鸡翅做法图解")
- 1、把鸡翅洗净，用小刀扎一些孔，便于腌渍入味；倒入胡椒酱；2、加少许盐和蚝油，翻拌均匀；覆盖保鲜膜，放入冰箱腌渍3小时以上；3、把鸡翅放入电压力锅；把腌料也倒入锅中；焖制15分钟；4、泄压后，把鸡翅翻面，再焖制10分钟；出锅装盘，即可上桌品味。...
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![海参鲍鱼蛋白质高吗]( "海参鲍鱼蛋白质高吗")
- 1、海参又名刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产动物，海参是一种高蛋白食物，其蛋白质质量较好，而且几乎不含胆固醇，同时也富含钙，在某种程度上来讲还是一种不错的食物，根据食物成分表显示，海参是一种高蛋白低脂肪的食物，而且海参的蛋白质利用率不低。2、海参的蛋白质总量并不是非常...
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![肚翅参鲍中的肚怎么吃]( "肚翅参鲍中的肚怎么吃")
- 肚翅参鲍中的肚指的是鱼肚，也称为花胶。花胶的吃法：1、准备材料，花胶50克、红枣10个、冰糖20克；2、提前用温水将花胶洗净并浸泡，目的是将花胶泡开，炖的时候营养成份更易析出，浸泡花胶的时间需要一天一夜；3、红枣去核，红枣核会燥火，去核后可达补血作用但可免上火；4、花胶浸泡完全后，将...
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![肚翅参鲍是什么]( "肚翅参鲍是什么")
- 肚翅参鲍是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来做丰盛的酒席或贵价的美味珍馐。鲍是鲍鱼，有滋阴、平衡血压和滋补养颜的食疗功效，接中医理论，鲍鱼功能滋阴清热、养肝明目，可治疗肝肾阴虚、骨蒸劳热及血虚。海参颜色乌黑，肉嫩滑软，富有弹性，是高蛋白、低...
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![干海参怎么样泡鲍鱼呢]( "干海参怎么样泡鲍鱼呢")
- 干海参泡发方法如下：1、将干海参用水清洗，把表面盐份去掉；2、取洁净无油的容器，装入适量的纯净水；3、将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24至48小时，每8小时换一次水，直至海参发软即可完成。鲍鱼泡发方法如下：1、取一个干净无油密封容器备用；2、将干鲍鱼洗干净，放入容器中；3、向容器中...
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![鱼翅鲍鱼排骨汤的做法]( "鱼翅鲍鱼排骨汤的做法")
- 鱼翅鲍鱼排骨汤的做法：主料：鱼翅骨50克、排骨200克；辅料：油、盐、姜；步骤：鱼翅骨在清水中浸泡半个小时；排骨放入热水中；将排骨冲洗干净；将锅中倒入适量煮汤的水烧开把浸泡洗净的鱼翅骨倒入锅中；加入洗净的排骨；汤中加入几片姜；盖上锅盖大火煮开，改小火慢煲啦两个小时；关火加盐调味即可...
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![鲍汁扣辽参的做法]( "鲍汁扣辽参的做法")
- 原料：海参、鲍汁、姜。做法：1、海参的发制时间较长；2、海参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时；3、24小时后的海参，洗净肚子，有沙粒；4、海参煮1小时，防保温桶里保温24小时，取出，冰水过凉，反复两次；5、发好的海参；6、对比（期间不能见一点油）；7、将葱姜爆香，加入高汤、鲍汁烧开，下入海参，小火烧3...
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![海参鲍鱼的做法]( "海参鲍鱼的做法")
- 鲍鱼海参粥的做法：1、材料：鲍鱼、海参、香菇、大米、小葱少许、精盐少许；2、步骤：1、准备好食材；2、鲍鱼要拿小牙刷刷洗干净，去掉内脏；3、鲍鱼切片、海参切小段、香菇切片、香葱切小段；4、白粥煮到粘稠了以后，先放香菇，煮五分钟，再放海参和鲍鱼，煮五分钟左右再放盐；5、盛碗，撒上香葱即...
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![求鲍鱼海参砂锅焖鸡做法]( "求鲍鱼海参砂锅焖鸡做法")
- 材料：鲍鱼、海参、鸡、料酒、水、生抽、蚝油、糖、葱、姜、油。做法：1、鲍鱼洗干净，泡发好，海参切成块；2、鸡切成块，洗干净；3、姜、蒜放入油锅中爆香；4、放入鲍鱼海参和鸡，翻炒；5、放入适量料酒、水、生抽、蚝油；6、盖上盖子焖，焖到水差不多成汁的量；7、放入适量糖，翻炒一下，即可出锅。...
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