![苏州哪里能吃到最正宗的苏式点心]( "苏州哪里能吃到最正宗的苏式点心")
- 采芝斋，采芝斋是中国老字号糖果店，全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街，在上海等地设有分店。建于19世纪末，素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精...
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![苏式红烧肉的家常做法]( "苏式红烧肉的家常做法")
- 原料：五花肉600克，料酒115克，老抽75克，冰糖60克，醋3克，盐3克。步骤：将五花肉切成麻将大小，洗净；将五花肉放入冷水中浸泡，冷水的量以没过肉为宜，再加1大勺料酒，浸泡15分钟；大火，将炒锅放在炉上，将五花肉放入锅中，加水没过肉块；再将剩下的料酒和其他调料一起放入，大火烧开后继续煮5分钟，去掉表...
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![为什么美国找不到苏式汤面]( "为什么美国找不到苏式汤面")
- 苏式汤面是苏州的传统美食，用料非常讲究。老一辈吃法更是独特，喝茶，吃面，听评弹。吃的是一种境界，也就是"苏式生活"。苏州人对苏式汤面执着讲究，不同季节，吃的面也不一样，当然用料肯定不一样。苏式汤面每天要吃，而且是恳早吃，所以说苏州人的一天是从吃一碗苏式汤面开始的。...
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![苏式糕点有哪些]( "苏式糕点有哪些")
- 苏式糕点有枣泥麻饼、梅花糕、玉带糕、定胜糕、百果蜜糕等。1、枣泥麻饼：第一产地是吴中木渎，代表为乾生元，以脆硬为主要特色。与之不同的是相城麻饼，以软糯为主。2、梅花糕：是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃，源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特...
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![苏式拆烧做法怎么做]( "苏式拆烧做法怎么做")
- 原料：猪精肉1000克、白糖、茴香、姜片、红曲汁、料酒、八角、植物油、酱油、精盐、葱段适量。做法：1、将精肉切成大块，在肉上戳一些小洞，放入盘内，加精盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍4小时，捞出沥干水分；2、炒锅上火，倒入植物油，烧至七成热，将肉块炸至外部脱水，捞起沥油；3、炒锅复上...
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![苏式绿豆汤薄荷水怎么调]( "苏式绿豆汤薄荷水怎么调")
- 调苏式绿豆汤薄荷水需要食材：绿豆、糯米、红丝绿丝、金桔、大枣、冬瓜糖、薄荷香精、冰水、白砂糖，共有5个步骤，以下是调苏式绿豆汤薄荷水的详细操作：操作/步骤1、绿豆、糯米洗净绿豆、糯米洗干净，浸泡1个小时。2、糯米加水蒸熟糯米加水按1：1的比例，放电饭煲，按蒸饭键蒸熟。3、绿...
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![苏式月饼的特点]( "苏式月饼的特点")
- 1、苏式月饼，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式月饼的精华。2、苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、...
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![苏式月饼特点]( "苏式月饼特点")
- 1、苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。2、苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口...
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![苏式汤面的做法]( "苏式汤面的做法")
- 材料：螺丝面适量、里脊肉200克、葱花少许、蒜3瓣、青椒1个、西红柿1个、干红辣椒3个、白胡椒粉少量、白糖1大匙、料酒半勺、酱油1大勺、香醋1大勺、番茄酱适量、辣椒油适量、盐适量、水淀粉1大匙。做法：1、螺丝面，开水煮好后，捞出。2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青...
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![广式月饼和苏式月饼有什么不同]( "广式月饼和苏式月饼有什么不同")
- 广式月饼和苏式月饼的不同之处如下：1、外表不同：广式月饼最大的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀。2、地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行。3、口感不同：广式月饼皮薄...
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![苏式爆鱼的做法]( "苏式爆鱼的做法")
- 苏式爆鱼的做法如下：原料：草鱼辅料：小葱、盐、料酒、生抽、姜、食用油、纯水、八角、桂皮、花椒、细砂糖、醋、老抽步骤：1、草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后，垂直于鱼背切成厚的鱼片。2、鱼片中加料酒，生抽，姜片，葱段和少许盐搅拌均匀后腌。3、将酱汁中的细砂糖，醋，老抽，生抽，料酒,...
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![苏式熏鱼做法图解]( "苏式熏鱼做法图解")
- 1、准备好配料，鱼也要处理好。2、然后准备好大料2个、桂皮1根、草果1个香、香叶两片、茴香5克、糖200克。3、然后很重要的一个步骤，把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，腌2小时入味。4、油烧至中热，下鱼块，炸到表面稍有黄色就捞出。5、等锅内油烧至快冒烟时，再下炸过得鱼块复炸，至呈金黄色，...
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![苏式月饼的皮怎么做]( "苏式月饼的皮怎么做")
- 1、用一斤食用油两斤粉做成酥。2、用适当比例的油，水和面粉搅拌均匀以后揉成团。3、把面团用木棍大力的揉成面饼。4、把酥也推成大而薄的酥饼。5、一层面饼裹一层酥饼，卷好再用木棍摊开，反复如此。6、最后把变成棍子状的皮一块一块切下相同的大小。7、把事先准备好的馅包进...
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![苏式社会主义]( "苏式社会主义")
- 苏式社会主义又称苏联模式，是一种思想僵化、党政不分、政治、经济高度集中的社会主义模式，片面的以领导人的意志建设国家，强国而不富民。马可思主义主张人民掌握政权而非由个别领导人独裁，主张无产阶级超越国界地联合社会主义是最终目标。共产主义是绝对地先进生产力与生产关...
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![苏式月饼皮的配方]( "苏式月饼皮的配方")
- 油皮材料：中筋面粉两杯，猪油二分一杯，水二分之一杯；油酥材料：低筋面粉一杯半，猪油二分之一杯；馅料：红豆沙700公克；苏式月饼的制作方法：将油皮、油酥材料各自揉成团状，并分为20等份，馅料均分为20个小球，每份约35公克；每一份油皮揉圆后压平，包入一个油酥，收口捏紧，用杆面棍将包好的油酥皮杆...
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![苏式爆鱼怎么做]( "苏式爆鱼怎么做")
- 原料：草鱼500克，小葱5根，盐少许，料酒1勺，生抽1勺，姜5片，食用油适量，八角适量，桂皮适量。做法：1、将草鱼切块，将鱼腹中的黑膜刮去洗净后，垂直于鱼背切成1.5-2CM厚的鱼片；2、鱼片中加1勺料酒，1勺生抽，姜片，葱段和少许盐搅拌均匀后腌制15分钟；3、将酱汁中的细砂糖，醋，生抽，料酒，少许盐放在小碗中；4...
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![酥皮月饼的做法苏式月饼的做法]( "酥皮月饼的做法苏式月饼的做法")
- 酥皮月饼材料：油皮：低筋面粉200克，猪油60克，糖40克，水100克；油酥：低筋面粉120克，猪油60克。做法：1、油皮、油酥分别和成面团后，把油酥包在油皮里，包实捏紧，擀成椭圆形；2、将面饼擀成长方形，折成三折，再擀开，再折三折，擀薄后自上而下卷起；3、分成每个30克的面团；4、绿豆用高压锅压烂后，过筛；5、...
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![苏式月饼馅料配方]( "苏式月饼馅料配方")
- 苏式月饼种类有许多，在此列举苏式百果月饼的配方与做法：配方：1、皮料：中筋粉500克、大8牌猪油125克、饴糖30克、水200克；2、酥皮料：中筋粉300克、大8牌猪油135克；3、馅料：糖粉600克、大8牌猪油350克、熟粉300克、松仁120克、瓜仁100克、核桃仁120克、青梅75克、橙丁50克、糕粉50...
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![苏式五仁月饼馅的做法有哪些]( "苏式五仁月饼馅的做法有哪些")
- 材料：冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘饼15克，樱桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克。做法：1、果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗，混合均匀，加入果脯碎丁，混合均匀；2、果仁果脯分别...
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![什么是苏式建筑风格]( "什么是苏式建筑风格")
- 苏联式建筑简称苏式建筑就是前联式的建筑，典型的苏式建筑有两大特点：首先是左右呈中轴对称，平面规矩，中间高两边低，主楼高耸，回廊宽缓伸展其次是有“三段式”结构，“三段”指的是檐部、墙身、勒脚三个部分。目前人们所说的“苏式建筑”，更多的是一种宽泛的说法，并没有明确的严格定...
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![什么是苏南模式]( "什么是苏南模式")
- 苏南模式，通常是指江苏省和苏州、无锡和常州（有的也包括南京和镇江）等地区通过发展乡镇企业实现非农化发展的方式。主要特征是：1、农民依靠自己的力量发展乡镇企业；2、乡镇企业的所有制结构以集体经济为主；3、乡镇政府主导乡镇企业的发展。苏南地区位于太湖之滨、长江三角洲中...
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![如何认识苏联模式]( "如何认识苏联模式")
- 苏联模式是苏维埃时期苏联共产党建设社会主义的一种组织体系和思想体系。这一模式在特定的历史时期取得了巨大成就，但也存在诸多问题。苏联领导集团在对该模式进行改革过程中，出现了重大偏差，这最终导致了苏联社会制度的转轨。其采用高度集中的政治经济体制进行社会主义建设...
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![苏打的化学式是什么]( "苏打的化学式是什么")
- 苏打的化学式是Na2CO3。苏打简介：学名碳酸钠，分子量105、99。化学品的纯度多在99、5%以上，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。...
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![苏打的化学式是啥]( "苏打的化学式是啥")
- 苏打的化学式是：Na2CO3。苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。纯碱，学名碳酸钠，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水...
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![苏武传中特殊句式]( "苏武传中特殊句式")
- 特殊句式：倒置句：1、送匈奴使留在汉者。定语后置句，正常语序“送留在汉者匈奴使”。2、为降虏于蛮夷：状语后置句，正常语序“于蛮夷为降虏”。3、何以汝为见：宾语前置句和介宾倒装句，正常语序“以何见汝为”。4、子卿尚复谁为乎：宾语前置句，正常语序“子卿尚复为谁乎”。5、何以复...
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