苏式绿豆汤薄荷水怎么调

调苏式绿豆汤薄荷水需要食材：绿豆、糯米、红丝绿丝、金桔、大枣、冬瓜糖、薄荷香精、冰水、白砂糖，共有5个步骤，以下是调苏式绿豆汤薄荷水的详细操作：

操作/步骤

1、绿豆、糯米洗净

绿豆、糯米洗干净，浸泡1个小时。

2、糯米加水蒸熟

糯米加水按1：1的比例，放电饭煲，按蒸饭键蒸熟。

3、绿豆放蒸锅蒸熟

绿豆放蒸锅蒸熟，不要蒸太长时间，煮熟即可，不要煮烂。

4、加一滴薄荷香精

在冰水中加一滴薄荷香精，搅拌均匀。

5、加入配料

在碗中放入糯米，红丝绿丝、金桔、大枣、绿豆、冬瓜糖，加入适量白砂糖，倒入冰水即可。