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有关裙带菜的知识大全

盐渍裙带菜泡出粘液还能吃吗
盐渍裙带菜泡出粘液能吃。裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类，所以裙带菜泡出粘液是裙带在光合作用下产生的褐藻酸和藻聚糖等多糖类物质，是可以吃的。裙带菜是微量元素和矿物质的...
2016-04-0529940

裙带菜和海带有什么区别
裙带菜和海带的区别是：外观不同、生长周期不同、营养成分不同。1、外观不同。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显区别，海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。一般长为1.5至3米。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂...
2016-06-0522767

裙带菜要焯水吗
裙带菜要焯水，不焯水可能会有海腥味，最好焯水。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙...
2019-05-3125133

裙带菜是紫菜吗
裙带菜不是紫菜。裙带菜属褐藻门，是褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属，而且裙带菜的外形像芭蕉叶扇，而紫菜属于红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有...
2016-03-0214685

凉拌裙带菜怎么做好吃
材料：盐渍裙带200克、葱、青红椒各适量调料：盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。步骤：1、将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟，洗掉海盐和沙子；2、挤干水分后切散；3、加入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺；4、...
2019-09-2515974

裙带菜怎么泡发
1、准备好裙带菜，用水冲洗干净；2、往蒸锅里加入适量清水；3、将裙带菜放在蒸格上，盖上锅盖蒸半小时；4、蒸好后取出，用水仔细清洗，最后用温水泡半小时即可。...
2023-07-1316306

裙带菜属于发物吗
裙带菜属于发物，因叶绿呈羽状裂片，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。...
2017-06-0516810

关于裙带菜的做法
一.主料：裙带菜100克。二.辅料：生抽1匙、米醋1匙、蚝油1匙、油辣子1匙、白糖1匙。三.做法：1、半干的裙带菜，用清水浸泡，洗净盐渍。2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。3、稍微放凉后，切段，碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。4、酱...
2021-02-145539

裙带菜是海带吗
裙带菜不是海带，和海带是有明显区别的。裙带菜是褐绿色的，叶子类似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。成熟时叶柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶，上生孢子囊。海带有两条纵沟贯穿于叶子中部，形成中部带。此外，两者的营养成分也不同。...
2021-08-0218632

裙带菜可以冷冻吗
裙带菜储存方法：1、将生鲜和干燥的海带及裙带菜，经煮沸，一般在85摄氏度开水煮1至3分钟；2、捞出移入盐水中浸渍5至6小时，取出，沥干水；3、拌入百分之二十的食盐装入箱子，放入冷库中急速冷冻加以收藏；4、冷冻库温度在零下15度的环境最好。...
2020-05-1812868

裙带菜怎么吃
用料：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。1、将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。2、将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段。3、裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下。4、调酱料，放入切好...
2016-09-2613928

裙带菜需要焯水再食用吗
裙带菜需要焯水再食用。裙带菜放入开水锅中焯水，目的是去除腥气味备用。采用沸水多水量、短时间焯水处理，可减少营养素的热损耗。因为蔬菜细胞组织中存在氧化酶，它能加速维生素C的氧化作用，尤其是在60℃～80℃的水温中，活性最高。裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时...
2016-05-2015970

什么是裙带菜
裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。...
2023-07-208749

裙带菜用什么水泡发
裙带菜用冷水或热水泡发。裙带菜用冷水泡发需要5分钟左右，用热水泡发需要30秒左右，效果一样，只是时间长短的区别。干裙带菜的泡发率很高，建议在泡发裙带菜的时候不要一次放太多。...
2021-12-1619856

皮肤过敏能吃裙带菜吗
皮肤过敏能吃裙带菜，裙带菜可是被我们称为是聪明菜和健康菜的食物，裙带菜里面含有丰富的维生素和多种氨基酸，裙带菜有非常好的预防癌症和抗癌症的作用。裙带菜在古代日本不单单作为供品在神前供奉，也是当时献给大和朝廷的供品之一。因此，对于日本人民自古代以来作为重要水产品...
2018-10-197484

裙带菜含钙高吗
裙带菜含钙量高。每100g干品裙带菜中，含钙150毫克，是牛奶含钙量的10倍。且对比同为海藻类的海带，裙带菜钙含量比其高2倍左右。另外，每100g干品裙带菜中，含镁107室克，是牛肉含镁量的3倍。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2...
2016-02-0121912

海带裙带菜是发物吗
海带裙带菜是发物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜...
2018-10-0316011

海带芽是裙带菜吗
1、海带芽不是裙带菜。2、海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良，在韩国是道很普通的食物，一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。3、裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜，边缘呈羽状分裂，在有暖流的海水中生长得很好。...
2015-12-2520369

螺旋海藻和裙带菜有区别吗
螺旋海藻和裙带菜有区别。螺旋海藻是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物，体长200-500μm，宽5-10μm。而裙带菜属海藻类的植物，高1-2米，宽50-100毫米，外形像芭蕉叶扇。螺旋海藻是大规模工业化生产的微藻类之一，是有35亿年生命史的稀有藻类生物，也是一种天然食品。螺旋藻是...
2021-08-0211380

裙带菜保质期多久
如果是盐渍的裙带菜，保存的时间最长可达一个月。但如果是在气温较高的夏天，裙带菜最多只能保存两周，而在气温不高的冬天或常温环境下，可以保存一个月以上。裙带菜的最佳贮存温度为零下5℃到零下15℃，在这种温度条件下，裙带菜的保存时间可以长达一年。但是新鲜的裙带菜非常容易...
2016-04-1916775

裙带菜是什么菜
裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。主要价值：裙带菜具有很高...
2020-10-193515

什么是裙带菜裙带菜分布在哪
1、裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。2、裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗...
2019-06-0114446

什么叫裙带菜
裙带菜属于海藻类的植物，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。...
2023-07-304645

裙带菜如何保存
裙带菜保存方法：将新鲜的裙带菜清洗干净，锅中水保持沸腾，将裙带菜放入烫30-50秒，烫后迅速捞出冷却让它凉透。再捞出移入盐水中浸渍大概5～6小时，再取出沥干水，最后拌入部分的食盐，装入箱子里再放入冷库中急速冷冻加以保存。裙带菜：裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属...
2016-06-0312432

裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤
用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。1、裙带菜先用水泡半小时，洗干净。2、牛肉切丝，用点油，淀粉拌匀腌制一下，裙带菜切块，水豆腐切块，再切点蒜末。3、锅里倒一勺油，把蒜末倒进去爆香，然后把牛肉倒进去炒熟。4、牛肉炒熟后，把裙...
2016-09-2631528

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