![日料店的茶是什么茶]( "日料店的茶是什么茶")
- 以玄米茶为主，玄米茶是日韩风味绿茶饮品，极具特色，既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，茶米香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值堪比传统绿茶饮料，玄米茶在日本和韩国受上班族的青睐。...
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![日料刺身是生吃吗]( "日料刺身是生吃吗")
- 是的，刺身其实是日本人对可以直接生吃肉类的一种叫法，其中以鱼类刺身最为普遍。刺身所用的食材，以鱼类最为常见，比如体型巨大的金枪鱼，肉质鲜红，口感润软鲜嫩，还散发着淡淡的清香。最为人熟知的三文鱼，肥腴细腻，鲜香嫩滑。还有鲷鱼、鲽鱼等白身鱼，更是肉质清爽，鲜美而带有甜味。除了...
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![日料里用到的出汁是什么]( "日料里用到的出汁是什么")
- 日料里用到的出汁为鱼汤。具体做法如下：一、主料：鲣鱼花片50g、昆布1片。二、辅料：清水500ml。三、做法及步骤：1、将鲣鱼花片淘选出大的花片；2、昆布洗净，边缘剪出若干缺口；3、昆布至于清水中，水煮沸即捞出；4、置入鲣鱼花，熬煮15分钟；5、取出鲣鱼花，在碗上放置滤渣棉布，过滤即可。...
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![日料的芥末章鱼是生的吗]( "日料的芥末章鱼是生的吗")
- 日料的芥末章鱼是生的。芥末章鱼属于一道日本料理，虽然芥末具有杀菌的作用，但是还是不建议食用的，存在寄生虫危害，可能会有感染寄生虫的危险，日本感染寄生虫的比例是很高的，不建议这样食用。芥末章鱼，日本料理，选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜，配以秘制的芥末精调制而成，气...
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![日料是芥末鸡肝还是鸭肝]( "日料是芥末鸡肝还是鸭肝")
- 日料是芥末鸡肝。芥末鸡肝是一道日本料理，做法是先将鸡肝加各种配料煮熟入味，再用大藏芥末配合作料调汁刷在煮好的鸡肝上。鸡肝每一块都包裹的芥末酱，味道很浓郁，鸡肝不腥还很细腻。日本料理是起源于日本列岛的日本特色菜肴。日本料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样...
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![日料怎么吃]( "日料怎么吃")
- 不要把芥末和酱油拌在一起，先加点芥末在肉里，然后用肉把芥末裹起来，最后用肉沾一点点的酱油吃；姜片是用来清空你的口腔味道的，每换一种口味就要吃一个姜片，这样才可以尝到不同的鲜美味道。日本传统和食摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传...
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![日料鹅肝怎么吃]( "日料鹅肝怎么吃")
- 日料鹅肝怎么吃共有五步。准备食材：鹅肝适量、椰糖适量、莲雾适量、栗子适量、香料适量、盐适量。以下是日料鹅肝怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1、椰糖切碎椰糖切碎，同时热锅，另备一锅将切好的椰糖化开。2、香料加热锅中放香料加热，倒入椰糖中。3、栗子切开莲雾切成小片，栗子...
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![日料甜虾怎么吃]( "日料甜虾怎么吃")
- 日料甜虾可以做蒜蓉甜虾、白灼甜虾、油焖甜虾等，以蒜蓉甜虾为例共分为3个步骤，以下是蒜蓉甜虾的详细操作：操作/步骤1、虾过油锅将清洗好的虾下油锅炸一遍起锅备用。2、油炸虾油烧热加入蒜蓉、酱油、蚝油、甜虾、水。3、加入配料出锅加入适量白糖调味，再加入葱和香菜起锅即可...
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![放题式日料是什么意思]( "放题式日料是什么意思")
- 放题式日料就是首先需要缴纳一定金额的餐费，然后在限定的时间内，可以随便点菜单上的任何菜。日本料理其起源于日本列岛，然后又逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然等，而且材料和调理法重视季节感。放题和自助餐的形式类似，其就餐方式有两种：一是客人就餐先购票...
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![居酒屋和日料店区别]( "居酒屋和日料店区别")
- 二者的定义不同：1、日本居酒屋：是主要提复供“日本酒”和“和食”的，面向“大众”的餐饮店。2、日本料理店：是所有提供“日本料理”的餐饮店的总称。例如：荞麦屋，制寿司屋，居酒屋，料亭，焼き鸟屋、串扬げ屋、串焼き屋，天妇罗屋、お茶屋、拉面屋，好焼屋等。其中“料亭”的日本料理和环...
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![吃日料容易长胖吗]( "吃日料容易长胖吗")
- 吃日料不容易长胖，日料里面的脂肪含量是比较低的，晚上吃日料反而有助于减肥。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。...
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![日料为什么贵]( "日料为什么贵")
- 1,、首先，日料贵的主要原因是精心挑选之后的食材，这不仅仅关乎食材的新鲜程度，还得讲究鱼身上的不同部位。2、其次，就是吹捧，国人喜欢追赶时髦，自然就会使很多商品溢价；高级日料店价格很贵，因为师傅是日本人，人力成本也包括在内了。3、最后，他们细致和贴心服务，一般进出日料店，店员都...
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![日料里的生鸡蛋怎么吃]( "日料里的生鸡蛋怎么吃")
- 日料里的生鸡蛋可以做生鸡蛋拌饭。日本的鸡蛋，没有那么大的腥味，生吃起来毫无压力。丝滑的口感和很多食物都很相配。比如备受喜爱的和牛寿喜烧，最地道的蘸料就是生鸡蛋液。鸡蛋从农场里收回来的之后，就会统一经过杀菌工序，杀灭生鸡蛋里的寄生虫。杀菌完毕后，开始检验鸡蛋的质量...
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![日料里的鳗鱼为何没刺]( "日料里的鳗鱼为何没刺")
- 日料里的鳗鱼没刺的原因：刺被厨师剔除了。日料用的鳗鱼本身有刺，但是刺被厨师剔除了。而且日料中用的鳗鱼大多数是海鳗，刺较少，剔除起来相对要容易一些。鳗鱼：鳗鱼，鳗鲡科鳗鲡属动物。鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，无鳞，具有鱼的基本特征，部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，性情...
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![日料omakase什么意思]( "日料omakase什么意思")
- Omakase(おまかせ)在日语中是“拜托”的意思。日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，这种就餐形式，被称之为Omakase料理。一顿Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品，全由主厨一手操办。对于有选择综合症的人来说，这样的就餐形...
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![日料里什么是刺身]( "日料里什么是刺身")
- 日料里刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的食物，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身的原料可以是各种鱼类，也可以是螺蛤类（包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝），虾和蟹，海参和海胆，章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼，还有鸡肉、鹿肉和马肉，这些都可以成为制作刺身的原料。说法由来：日...
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![日料有哪些菜]( "日料有哪些菜")
- 日料都有：三文鱼，北极贝，烤鳗鱼，烤鳕鱼，香油鱼，土豆沙拉（强烈推荐好口感），南瓜球等等。扩展资料：日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴，日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，主要分为两大类日本和食和日本洋食。当提到...
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![吃日料注意事项]( "吃日料注意事项")
- 1、不能将碗盖倒放进碗里：这代表是这道菜我用完了。相反，只要将碗盖照原样盖回碗上，服务生就知道已经用完餐。2、捧起碗以前，不可以拿筷子：日本人用餐时一定会先把碗捧起来，再举起筷子。如果要换别的碗吃，也必须先将筷子放下，接着换碗，最后再拿起筷子。3、不要用牙齿把食物咬一半：...
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![天津哪的日料最好吃]( "天津哪的日料最好吃")
- 1、山上下居酒屋推荐菜：串烧拼盘，大阪煎饼，三文鱼刺身。2、岛的旁居酒屋推荐菜：岛的旁煮鱿鱼，海鲜焗饭，金枪鱼头。3、御徒町居酒屋推荐菜：活八爪鱼，龙虾沙拉，鲷鱼。4、青缘的居食屋推荐菜：那年的约定，炒乌冬，照烧鸡。...
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![日料海胆刺身怎么吃]( "日料海胆刺身怎么吃")
- 日料海胆刺身生吃就好，据说很久以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，将各种不同种类的鱼不分鱼肉颜色红白被盛放在盘子里，由于去皮后的鱼片混杂在一起不易区分，故常取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。日本料理特别强调原料形态和色彩的赏心悦目。在做刺身时，如果用不...
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![成都日料自助酒水免费吗]( "成都日料自助酒水免费吗")
- 成都日料自助酒水免费。自助餐酒水、饮料等都是免费的。自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一...
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![第一次吃日料注意什么]( "第一次吃日料注意什么")
- 注意芥末切记不要与酱油混在一起吃，特别是在高级的日料店里时候。其实关键是要脸皮厚，你遇到任何觉得是菜品问题，或者应不应该这么吃，或者这么吃对不对的，直接叫服务员解答。...
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![鳗鱼汁的配方 在家也能做日料]( "鳗鱼汁的配方 在家也能做日料")
- 1、配方：酱油100ml左右，冰糖20g，红糖30g，红酒100ml，盐少许，鱼露15ml，白醋15ml。2、准备新鲜的鳗鱼一条，最好是带骨头的。3、将上述材料混合放入锅中煮沸。4、熬好后就是鳗鱼汁了，将熬好的鳗鱼汁放凉装瓶，以后做菜的时候可以用。5、小贴士：如果有味淋（日式调味料）的话，直接将其与酱油混...
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![减肥吃日料会胖吗]( "减肥吃日料会胖吗")
- 减肥吃日料会胖，日本料理中的食物碳水化合物含量很高，在西方饮食中，碳水化合物却被视为减肥大敌。其中的区别关键在于碳水化合物的质量。由于食物较少被加工，日本料理的碳水化合物仍保留着接近自然的形态，并且营养丰富，含有较高的膳食纤维，能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕...
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![吃日料长胖吗]( "吃日料长胖吗")
- 吃日料不会长胖的，日本的料理主要是由三文鱼制作而成，三文鱼的脂肪含量比较低，蛋白质含量高，所以是不会长胖的。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。...
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