日料鹅肝怎么吃

日料鹅肝怎么吃共有五步。准备食材：鹅肝适量、椰糖适量、莲雾适量、栗子适量、香料适量、盐适量。以下是日料鹅肝怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、椰糖切碎

椰糖切碎，同时热锅，另备一锅将切好的椰糖化开。

2、香料加热

锅中放香料加热，倒入椰糖中。

3、栗子切开

莲雾切成小片，栗子切开。

4、过滤糖浆

糖浆熬好，趁热过滤糖浆。

5、制作完成

鹅肝上撒少许盐，小火煎制，煎好装盘配上糖浆莲雾等即可。