![季菜饺子的做法]( "季菜饺子的做法")
- 1、新鲜的芨芨菜，挖了就摘干净。2、回家洗几遍，泡一会，切碎就行了。3、肉馅加料酒，生抽，香油，盐。适量的清水搅拌到粘稠。4、拌好馅料准备包饺子咯！5、清水和面，面不要和的太软了。干面粉加水搅拌到无干粉，揉和成为面团。松弛30分钟。和好的面保鲜膜覆盖松弛20分钟。6、松弛好的面...
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![野生季菜怎么做菜]( "野生季菜怎么做菜")
- 荠菜的做法很多，其中荠菜猪肉蒸包的作法：1、和面，将面粉放入盆里，少量多次加入清水，和成一个软硬合适的面团，静置半小时；2、将猪肉加入生姜和大葱放入料理机中打成肉泥，调入胡椒粉，生抽和适量高汤顺一个方向搅拌均匀；3、清洗干净的荠菜在开水中焯水后剁碎，加入到肉泥中，调入盐和花生...
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![季菜的功效与作用]( "季菜的功效与作用")
- 1、利水消肿荠菜中不但含有丰富膳食纤维和多种维生素，还有一些麦角碱类物质，它们是天然药用成分，对人类子宫和肠道以及平滑肌都有一定调节作用，能提高它们的收缩能力，可以加快身体里多余水分代谢防止水分在人体内滞留，能让人体浮肿和小便不利的症状很快减轻。2、预防癌症人们吃...
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![什么季节吃韭菜]( "什么季节吃韭菜")
- 春季最适合吃韭菜。这是因为：1、春季万物生长，此时的韭菜正是抽芽时节，在春季采摘的韭菜鲜嫩多汁、美味可口、营养丰富，其微量元素含量远超于其他季节生长的韭菜，所以此时吃韭菜正好；2、春季是人体生机勃发的季节，为了给一年的身体健康打好基础，人们必须在春季多吃些营养丰富、叶...
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![春季蔬菜种类]( "春季蔬菜种类")
- 1、茄果类：是春季蔬菜的主要品种，包括番茄、茄子、辣椒等；2、甘蓝类：甘蓝、西兰花、花菜、包菜等；3、豆类：四季豆、豇豆、毛豆、黄豆、扁豆等；4、叶菜类：青菜、生菜、空心菜、米苋、菜心、油麦菜等；5、根茎类：萝卜、土豆等。...
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![春季养生菜谱]( "春季养生菜谱")
- 按照中医四季侧重的养生原则，春季补五脏应以养肝为先，俗语说，药补不如食补。补肝血、食鸭血：1、鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。2、取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。茄汁青鱼主料：青鱼三...
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![花菜是什么季节的菜]( "花菜是什么季节的菜")
- 花菜是春夏季节的菜，具体来说，花菜是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种，花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似，花椰菜富含维生素，这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮，原产自地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等...
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![菠菜什么季节吃]( "菠菜什么季节吃")
- 一年四季都可吃。菠菜原本是在春季吃，现在由于大棚种植技术的普遍传播，一年四季都拥有菠菜。菠菜叶的面积大，组织柔嫩，种植时对水分的要求较高，若水分充足，则菠菜在生长旺盛时其叶片通常肉厚、品质好。在高温长日照及干旱的条件下，菠菜的营养生长会受抑制、加速生殖生长，从而易在...
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![春季应季蔬菜有哪些]( "春季应季蔬菜有哪些")
- 春季应季蔬菜有春笋芽、荠菜、豆芽、菜花、菠菜等。1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。2、荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。...
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![秋季什么蔬菜当季]( "秋季什么蔬菜当季")
- 秋季当季蔬菜有秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。...
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![秋季种什么菜]( "秋季种什么菜")
- 一、茴香茴香有辛香的气味，可以作鱼类和肉类是使用能去腥。大概播种20到30天就能采摘食用，也可以留着作种子。二、豌豆豌豆水培也能种植，当然也可以种在土壤中。长大时要搭架才会增加长出果实的几率。三、韭菜韭菜种植时最好买些韭菜根种植，比播种子要生长的快许多。若是种植...
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![生菜是什么季节的蔬菜]( "生菜是什么季节的蔬菜")
- 1、生菜属于夏季的蔬菜，夏季比较常见。不过现在的种植技术发达，冬季可放在大棚里栽培，因此现在一年四季都能栽培，都有新鲜的采摘上市。它本身就有很强的适应能力，放在大棚里栽种能很好的控温，保湿，这样生长速度会更快，种下之后不久就可采收，可食用。2、生菜含有抗氧化物、β胡萝卜...
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![白菜是什么季节的蔬菜]( "白菜是什么季节的蔬菜")
- 1、大白菜是秋冬季节的蔬菜，不过白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。2、大白菜以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。3、而且现在随着种植技术的不断提高，白菜已经是可以一...
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![秋季当季蔬菜水果有哪些]( "秋季当季蔬菜水果有哪些")
- 1、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆等。2、水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃等。...
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![秋季时令菜谱]( "秋季时令菜谱")
- 一、主料：排骨、淮山。二、辅料：红枣、枸杞、薏米、姜、料酒、盐。三、做法及步骤：1、排骨洗干净剁成小块下锅，加适量水，放一块姜和少许料酒大火煮；2、淮山削皮洗净，切成小块备用；3、薏米洗净放进碗里备用；4、排骨煮开之后，把浮沫舀掉，加入红枣、薏米、枸杞熬煮；5、加入淮山，再次煮开...
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![夏季菜园都有什么菜]( "夏季菜园都有什么菜")
- 北方夏季菜园：番茄，茄子，黄瓜，丝瓜，芹菜，蒜薹，莴苣，豆角，青辣椒，韭菜，南瓜，大葱。南方夏季菜园：青白菜，甘蓝，花椰菜，生菜，黄瓜，番茄，韭菜，辣椒，冬瓜，苦瓜，南瓜，空心菜，豆角，大葱。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多...
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![春季当季的蔬菜有哪些]( "春季当季的蔬菜有哪些")
- 春季即农历一月到农历三月，当季的蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、卷心菜等。当季水果的话有番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾等。...
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![冬季应季水果和蔬菜]( "冬季应季水果和蔬菜")
- 冬季时令蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、油菜、油麦菜、菜心、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。冬季时令水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。冬天饮食注意事项：1、要根据自身的体质，选择适合自己的水果，比如...
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![冬季有什么应季蔬菜水果]( "冬季有什么应季蔬菜水果")
- 蔬菜：秋葵、莲藕、辣椒、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、莲子、甘蔗、火龙果、杨桃、橘子、山楂。吃应季蔬菜水果更有利与身体的健康，因为大部分反季节的蔬菜水果都是用化学试剂催熟的，含有大量化学物质残留，经常吃不利于身体健康...
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![春季种什么菜春季蔬菜如何种植]( "春季种什么菜春季蔬菜如何种植")
- 春秋与播种适合春播的蔬菜：菠菜，小青菜，苋菜，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。1、茄果类：3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。2、春大葱：3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。3、小拱棚或地膜西、甜...
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![冷菜秋季冷菜]( "冷菜秋季冷菜")
- 凉拌白菜：将白菜与黄瓜洗干净准备好，把白菜切成丝，黄瓜用擦丝器擦成丝，放入盘中，在盘中加入醋，生抽，盐，五香粉及香油，搅拌均匀，放上少许干辣椒丝，即可使用；凉拌黄瓜：将香菜切成末，将黄瓜擦成丝，将直接买来的可直接食用到金针菇打开放入黄瓜丝中，将切好的香菜末放入黄瓜丝中，用筷子搅拌均匀...
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![香菜哪个季节有]( "香菜哪个季节有")
- 1、香菜冬季春季有。2、香菜又叫芫荽、胡荽，含有维生素C、维生素B1，胡萝卜素等营养成分，还含有丰富的矿物质，正常情况下，一年内在同一块地最多可以种植三次，香菜的适宜生长温度为17℃至20℃，如果在每年4月初播种，5月下旬就有收获，到6月—10月就可以大量上市，这个时候的香菜比较走俏...
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![秋季吃的菜谱]( "秋季吃的菜谱")
- 1、莲藕炖老鸭：初秋的天气比较燥热，适合食用凉性的鸭肉，在不少地方立秋吃鸭肉已成为一种饮食传统，而入秋后的莲藕最可口。2、茴香鸡蛋：入秋后就要多吃一些暖胃温和的食物，其中茴香菜性温味甘，香气浓郁，除此之外将茴香菜切碎炒鸡蛋，又鲜又嫩。3、醪糟银耳红枣汤：俗话说“外行吃燕窝，...
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![韭菜是什么季节的蔬菜]( "韭菜是什么季节的蔬菜")
- 韭菜是春季的时令蔬菜，别名有懒人菜、长生韭、扁菜等，属于百合科多年生草本植物，具有特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为...
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![四季养生菜谱]( "四季养生菜谱")
- 春季养生食谱：1、木棉薏米山药瘦肉汤，选择木棉花、薏米、山药，加瘦肉煲汤；2、参芪薏米粥，用党参、北芪、炒薏米、淮山2、大米煮粥。夏季养生食谱：1、绿豆粥，绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效；2、莲子粥，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。秋季养生食谱：1、木耳猪...
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