![蛋挞皮放冷藏可以放多久]( "蛋挞皮放冷藏可以放多久")
- 视情况而定。熟的蛋挞皮用保鲜膜封好之后放入冰箱可以保存2-3天左右。若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右，放冷冻则可以保存3-4个月。在蛋挞皮做好后，可以在表面撒上一层干粉（防止卷起后粘合），然后卷起来放进冰箱冷藏。使用的时候在室温下放置一段时间，待其变软...
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![毛肚如何保存冷藏]( "毛肚如何保存冷藏")
- 1、用清水冲洗毛肚表面，内层用温水清洗。2、将洗好的毛肚悬挂起来沥水，30~40分钟即可。3、将沥干的毛肚放入保鲜层中，待冷却后取出，用保鲜膜包裹起来。4、把包裹好的毛肚放入冷冻层进行24小时冷冻，冷冻好后取出放入-18度的地方冷藏即可。...
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![焖子放冰箱里是冷藏还是冷冻]( "焖子放冰箱里是冷藏还是冷冻")
- 焖子放冰箱里冷藏，因焖子是用白凉粉和一些猪皮熬制而成的，如果放进冷冻室，会影响其口感，而且表面还会滋生很多的细菌。焖子保存用保鲜膜或保鲜袋将其包裹住，密封严实，放在冷藏室里即可，能放一个星期左右。...
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![汤圆保存是冷藏还是冷冻]( "汤圆保存是冷藏还是冷冻")
- 汤圆需要冷冻保存。汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。...
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![筒骨可以放冰箱冷藏几天吗]( "筒骨可以放冰箱冷藏几天吗")
- 1、筒骨放冰箱冷冻，可以存放几十天、几个月、甚至一年以上；2、只要中途只要没有解冻，仍能保持筒骨的鲜味，并不会流失多少营养成份；3、如果是中途取出解冻后又放冰箱冷冻，会造成筒骨的营养成减少，还会易生长细茵。...
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![打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久]( "打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久")
- 打好的奶油放冰箱冷藏可以保存3天左右。打好的奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏，以免窜味。这期间奶油会有些消泡，用的时候拿出来重新打发即可。如果奶油打发太多，近期也没有做甜品的打算，可以做成冰激凌放到冷冻中保存。...
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![慕斯蛋糕放在冷冻还是冷藏]( "慕斯蛋糕放在冷冻还是冷藏")
- 慕斯蛋糕放在冷藏，保存温度在0-5摄氏度即可。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初蛋糕师们在奶油中加入起到稳定作用，改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。...
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![生日蛋糕应该放在冷藏还是冷冻格]( "生日蛋糕应该放在冷藏还是冷冻格")
- 生日蛋糕应放在冷藏区。生日蛋糕适宜的储藏温度为五摄氏度，存放时间不超过两天。蛋糕主要成分是鸡蛋和奶油，存放时间越长，越容易滋生细菌。奶酪、芝士，慕斯等蛋糕不易储存。生日蛋糕保鲜的方法如下：1、将干净的纸巾盖在蛋糕上，纸巾上喷洒适量的水，以不滴水为宜，放入包装盒后冷藏...
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![桃子要不要放冰箱冷藏]( "桃子要不要放冰箱冷藏")
- 要。桃子味道甘甜多汁，含有丰富果糖、膳食纤维、钾、铁、钙、磷、胡萝卜素等营养成分，如一次性购买较多吃不完，可以放在冰箱冷藏，其内部温度较低，可以抑制桃子的呼吸氧化以及细菌繁殖，从而延长桃子的保鲜期，尤其是已经削皮或吃一半需继续保存的桃子，更要尽快放入冰箱冷藏，否则容易...
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![鸦片鱼放冷藏能放多久]( "鸦片鱼放冷藏能放多久")
- 鸦片鱼放冷藏能放1-2天。鸦片鱼清理干净后，可在鱼身上抹一些盐和料酒，然后再放入冰箱，冷藏可保存1-2天，冷冻则可保存3个月左右，冷冻鱼片在摄氏零下20度至零下26度时可保存一年。鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖...
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![什么是冷藏和冷冻]( "什么是冷藏和冷冻")
- 冷藏是通过降低生化反应速率和微生物变化速率，以延长蔬果及加工制品新鲜度；冷冻则是在低温环境下把食品内的水分冻结，水分状态发生巨大转变，使其形成冰晶，而冷冻食品的品质也会发生重大变化。...
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![果蔬的最佳冷藏温度]( "果蔬的最佳冷藏温度")
- 1、适合0摄氏度左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），其适宜的存放温度为0至2摄氏度，不能低于0摄氏度。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时，不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解...
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![提拉米苏做好是冷藏还是冷冻]( "提拉米苏做好是冷藏还是冷冻")
- 提拉米苏做好后需冷藏，味道更佳。不建议冷冻保存，因冷冻后的提拉米苏会有冰渣影响口感。制作时需注意在打发的奶油和奶酪糊混合时，要细致的用刮刀压下去拌匀，若是有大颗粒没拌匀，会影响最后的口感。...
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![生蚝是冷藏好还是冷冻好]( "生蚝是冷藏好还是冷冻好")
- 生蚝保存1天左右的话，可以冷藏；如果要保存2天以上，建议放在冷冻室保存，冷冻室温度在0度以下，生蚝可放置1个月左右。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，温度高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，温度低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。...
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![豆腐泡放冰箱冷藏可以放几天]( "豆腐泡放冰箱冷藏可以放几天")
- 豆腐泡放冰箱冷藏可以放2-3天。豆腐泡属于大豆制品，其中含有大量的蛋白质，而冰箱中含有大量细菌等微生物，易导致其滋生细菌，建议豆腐泡在冰箱冷藏室存放时间不适宜过长，以防变质。通常可将豆腐泡用保鲜袋装好密封放入冰箱冷冻室，可延长其保存期至1个月左右。...
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![自制草莓酱冷藏可以放多久]( "自制草莓酱冷藏可以放多久")
- 自制的草莓酱没有添加过防腐剂，保质期比不上市场上售卖的草莓酱，放在冰箱中冷藏可以保质2-3个月。取用草莓酱的时候要格外注意，若草莓酱有异味或生有霉菌，应该立即停止食用。...
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![雪糕应冷冻还是冷藏]( "雪糕应冷冻还是冷藏")
- 放冰箱冷冻。因为冰棒高过零摄氏度就会融化。1、冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为负十六摄氏度到负二十六摄氏度左右。2、冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏室的温度为二度到十度左右；冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还...
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![饺子馅放冷藏6天还可以吃吗]( "饺子馅放冷藏6天还可以吃吗")
- 饺子馅放冷藏6天不可以吃。饺子馅放冰箱冷藏的保存时间为2-3天，超过这个时间饺子可能会变质，建议丢掉不要食用。饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。饺子馅类型：羊肉馅、鱼肉馅、三鲜馅、猪肉馅、...
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![大红袍需要冷藏吗]( "大红袍需要冷藏吗")
- 大红袍冷藏方式为：将大红袍扎紧后放入冰箱内，尽量将温度调整到5摄氏度左右，这样能够保证大红袍储存一年以上。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持...
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![面包能放冰箱冷藏吗]( "面包能放冰箱冷藏吗")
- 面包能放冰箱冷藏，但时间最好不要超过两天。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化。...
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![虾在冰箱里冷藏多久会变质]( "虾在冰箱里冷藏多久会变质")
- 虾在冰箱里冷藏三天左右就会变质。虾在冰箱冷藏保存的时间不宜过久，最好及时烹饪，以免滋生细菌。虾也可以放在冰箱冷冻保存，若是保存得当，可以存放一个月以上。虾是一种生活在水中的节肢动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖、海中。...
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![猕猴桃能放冰箱冷藏保存吗]( "猕猴桃能放冰箱冷藏保存吗")
- 猕猴桃能放冰箱冷藏保存。硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月，如果是已经软了的猕猴桃，仅能保存两三天，需要尽快吃掉。猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素。...
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![桂圆冷藏可以放多久]( "桂圆冷藏可以放多久")
- 2-3天左右。桂圆是一种热带水果，耐寒能力较差，更适合在常温下保存，若是放在冰箱保存，存放时间不宜过长，一般只能放2-3天左右，放的时间过长，水果易被冻伤，而且其中营养成分也会有一定流失，如果冰箱温度得当，控制在4-6摄氏度，桂圆保存的时间也会有所延长。另外将桂圆从冰箱中取出后，再...
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![蛋挞皮冷藏可以放几天]( "蛋挞皮冷藏可以放几天")
- 蛋挞皮冷藏可以放7天左右。若是真空包装后高温蒸汽灭菌，可以保存1-2个月，甚至更长时间。若是常温保存，则最多保存2-3天。若是蛋挞皮有异味或是有不明液体，则表示变质了，不建议继续食用，避免对身体造成危害。...
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![川断不冷藏可以保存多久]( "川断不冷藏可以保存多久")
- 川断不冷藏可以保存三天，而且要注意存放在阴凉的地方，不要让阳光直接照射。川断，又名续断，也名川旦，中药名。为多年生草本植物川续断的根，因能续折接骨而得名。秋季采挖，除去根头及须根，用微火烘至半干，堆置发汗至内部变绿色时，再烘干。喜较凉爽湿润的气候，耐寒，忌高温。适于土层深厚...
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知知馆
