![猴头菌炖猪肚做法]( "猴头菌炖猪肚做法")
- 主料：猴头菇、猪肚、红枣、莲子。调料：冰糖、酱油、黄酒、食盐。1、猴头菇温水泡发；2、猪肚正反面用清水冲洗，然后倒一点醋，加面粉揉一揉；3、洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂；4、猴头菇挤干水分撕成小块，猪肚切成条状，放入电饭煲，加上莲子、红枣、冰糖；5、电饭煲加清水...
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![猴头菌片的功效与作用是什么]( "猴头菌片的功效与作用是什么")
- 好多人都不明白猴头菌片是什么，这是治疗胃部疾病的药物，近来的市场销量也是比较好的，下面跟大家具体的介绍一下。经验步骤：首先，猴头菌丝体，辅料为淀粉、蔗糖、明胶、滑石粉、川蜡、硬脂酸镁。本品为铁锈红色糖衣片，除去糖衣后呈棕褐色；气微香，味微苦。其次，猴头菌片的主要功效是养...
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![干猴头菌菇怎么吃]( "干猴头菌菇怎么吃")
- 干猴头菌菇要泡发以后再吃，泡发后，与新鲜猴头菌菇吃法相似，可以与瘦肉片或者其它肉类食材一起炒熟后再吃，也可以炖制成汤，例如猴头菇山药汤，营养价值极高。干猴头菌菇是新鲜猴头菌菇脱水风干以后得到的干制品，想吃干猴头菇，必须用温水泡发以后再吃。泡发猴头菇时需要中间换水3到4...
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![猴头菇和猴头菌有什么不同]( "猴头菇和猴头菌有什么不同")
- 猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1到3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短...
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![猴头猴脑是什么生肖]( "猴头猴脑是什么生肖")
- 猴头猴脑，这里主要指的是生肖猴。猴头猴脑指的就是猴子的一个形象词语。传猴是属于哺乳动物灵长目的一种，有野猴、蜘蛛猴、长鼻猴、金丝猴等。猴在十二生肖中排行第九，与十二支配属“申”，故一天十二时辰中的“申时”－－－下午三点到五点又称“猴时”。...
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![猴头菇怎样吃]( "猴头菇怎样吃")
- 猴头菇可以炖汤或是炒菜。猴头菇又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1~3厘米，它的子实体圆而...
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![猴头菇价格]( "猴头菇价格")
- 猴头菇的市场价格：新鲜的猴头菇售价在15元到30元不等，多集中在15元到20元。干猴头菇则较贵一些，因为已去除水分保存较方便。干猴头菇又分为人工养殖和野生，人工养殖的干货售价150元左右一斤，更优质的干货售价200元左右一斤，野生猴头菇要300元到400元一斤。目前市面上干猴头菇售...
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![猴头猴脑的由来]( "猴头猴脑的由来")
- 1、成语出处：清·唐芸洲《七剑十三侠》第21回：“看他虽是人形，却似猴头猴脑，身上着件单衫。”2、猴头猴脑，汉语成语，拼音是hóutóuhóunǎo，意思是像猴子那样好动，形容行动浮躁。3、成语用法：联合式；作定语；用于儿童4、示例：这孩子一点规矩也不懂，猴头猴脑的。...
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![猴头菇怎么炒 猴头菇怎么做好吃]( "猴头菇怎么炒 猴头菇怎么做好吃")
- 1、材料展示2、准备配料3、入锅炒制经验步骤：1材料展示：猴头菇50g、青菜100g、蒜粒10g、花生油10ml、盐5g。2准备配料：猴头菇切片，青菜洗净切段，蒜拍碎。3入锅炒制：蒸锅加油放入蒜粒爆香，放入青菜煸炒均匀，再加入猴头菇和盐炒熟即可。...
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![怎么炒猴头菇]( "怎么炒猴头菇")
- 准备材料：猴头菇、西芹、油、盐、红椒。1、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水。2、浸泡好的猴头菇切成片。3、猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水。4、西芹摘洗干净。5、西芹切成片。6、起油锅，葱姜入锅煸香后西芹入锅炒。7、猴头菇入锅炒。8、炒至西芹稍塌，加盐炒。9、炒均匀关火，放...
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![猴头菇如何吃]( "猴头菇如何吃")
- 猴头菇有烹炒、红烧、煲汤、做馅等四种吃法。1、烹炒：猴头菇炒着吃是比较常见的做法，既可以清炒，也能搭配其他食材。由于其本身的味道很浓郁，因此一般用肉类或山药作为搭配，这样不会串味，吃起来口感更好。2、红烧：猴头菇本身很容易吸附味道，红烧后往往带有酱香味，口感更佳醇厚。这...
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![猴菇菌片的功能和疗效]( "猴菇菌片的功能和疗效")
- 一、猴头菌：肉质洁白、柔软细嫩、清香可口、营养丰富。猴头菌性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体的功效。用于治疗消化不良、十二指肠溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀等病症。二、猴头菌介绍：猴菇菌片主要成分为猴头菌丝体，是一种非处方药，临床上试用于治疗胃癌、食管癌及胃十二脂...
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![野生猴头菇和人工猴头菇怎么区别]( "野生猴头菇和人工猴头菇怎么区别")
- 野生猴头菇和人工猴头菇能通过外观和气味来进行区别。1、野生猴头菇：野生猴头菇的根蒂比人工的要长，颜色也要深一些，接近褐色，气味较浓郁，而且基本上每个个体的气味都不一样，这主要是因为野生菇生长环境都不一样，另外，野生菇的大小不一，菇体上菇刺长短也是不尽相同，这主要是野生的...
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![猴头菇泡多久]( "猴头菇泡多久")
- 干猴头菇在泡发时没有固定的时间，如果用冷水浸泡，最少需要浸泡24小时才能泡发，用沸水浸泡干猴头菇则只需要5~6个小时就能泡好。如果把干猴头菇放在蒸锅中隔水蒸制加温以后，用沸水浸泡则只需要两小时左右就能把干猴头菇泡好。...
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![猴头菇怎么吃 鲜猴头菇的做法]( "猴头菇怎么吃 鲜猴头菇的做法")
- 1、取新鲜猴头菇，将它用清水冲洗一遍，然后在盆子里装着1%的盐水浸泡半个小时。浸泡完后再用清水冲洗两次，沥干水分。（猴头菇的外形很容易把细菌和虫子都藏在茸毛下，所以前期的清理工作一定要细致完成）2、将洗净新鲜的猴头菇，放进清水锅里，开大火将其煮沸，然后加入一勺浓缩的高汤，慢...
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![猴头菇怎么做]( "猴头菇怎么做")
- １、猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水。２、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。３、放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。４、猪骨适量也在热水中焯烫一下。５、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。６、把挤干水分的猴头菇倒入锅中。７、加入几片姜。８、盖上盖子大火煮开后改小...
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![猴头燕窝的猴头是什么]( "猴头燕窝的猴头是什么")
- 猴头燕窝的猴头是狗头菇。猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1-3厘米。它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5-10厘米，远远望去似金...
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![猴头菇怎么吃 猴头菇有哪些吃法]( "猴头菇怎么吃 猴头菇有哪些吃法")
- 1、清洗猴头菇，撕片2、焯排骨和猴头菇，捞出3、将排骨、猴头菇放入砂锅，再加姜、水4、砂锅煲一小时放调味料经验步骤：1清洗猴头菇，撕片。2开水分别焯排骨和猴头菇，捞出。3将排骨、猴头菇放入砂锅，再加姜、水。4砂锅煲一小时放调味料即可。...
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![猴头菇吃法]( "猴头菇吃法")
- １、猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水。２、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。３、放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。４、猪骨适量也在热水中焯烫一下。５、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。６、把挤干水分的猴头菇倒入锅中。７、加入几片姜。８、盖上盖子大火煮开后改小...
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![猴头菇和猴菇有什么区别]( "猴头菇和猴菇有什么区别")
- 没有区别，只是叫法不一样。它是一种腐生菌，其可作为药食两用的真菌，这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，具有性平、味甘的特点，可利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经...
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![猴头菇的功效]( "猴头菇的功效")
- 1、降低胆固醇：猴头菇能调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。2、增强免疫力：猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高抵抗力。3、抗癌抗癌：猴头菇能抑制癌细胞中遗传物质的合成。4、养护肠胃：对食欲不振，恶心呕吐者，饮用本品后能迅速止呕，食欲可得到明显改善。5、抗衰老：...
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![猴头菇怎么洗]( "猴头菇怎么洗")
- 新鲜猴头菇：1、用清水冲洗一遍；2、在盘子里装着1%的盐水浸泡半个小时；3、浸泡完后再用清水冲洗两次，沥干水分。干的猴头菇：1、准备所要用的猴头菇适量；2、取一个深碗，里面加入适量的淘米水，使用淘米水洗涤；3、猴头菇放在温淘米水内，加入1匙生粉；4、用一根筷子朝一个方向搅拌水几次洗...
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![猴头菇怎么烧]( "猴头菇怎么烧")
- 1、豆腐切块、胡萝卜切片、姜切末备用。猴头菇洗净，用冷水泡软，以手撕成块状后，挤干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精盐、白糖抓拌均匀后，先放入玉米粉拌匀，再沾裹一层地瓜粉。2、最后，将裹好的猴头菇放入热油锅中，以大火炸至表面呈金黄色时，捞出沥油。3、锅内留底油，放入姜末爆香，放入...
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![猴头菇怎么吃]( "猴头菇怎么吃")
- 1、猴头菇也是一种食用菌，可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。2、猴头菇的菌伞的表面长了很多毛绒状的肉刺，因此猴头菇本身是比较容易吸附其他...
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![猕猴桃用什么杀菌剂]( "猕猴桃用什么杀菌剂")
- 猕猴桃用的杀菌剂是：使用溃腐灵200-300倍液+沃丰素600倍+有机硅喷雾全株。猕猴桃用杀菌剂的目的是：杀菌并修复果痕及农事操作造成的伤口，防止病菌侵入株体；补充营养，愈合伤口，以利于死组织脱落，减轻病害的发生。...
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知知馆
