![生吃蟹钳对人有危害吗]( "生吃蟹钳对人有危害吗")
- 生吃蟹钳对人有危害的，含有大量寄生虫。分析：由于海水受工业废水与生活污水的污染，海鲜体内与体表便存有多种病菌、病毒与寄生虫。出水后盛装海鲜的不洁容器，运输与贩卖过程中与脏物的接触，都会使海鲜成为病原体的携带者。夏天气温高，海鲜在露天存放，存于体内与体表的细菌迅速滋...
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![螃蟹怎么吃螃蟹的吃法]( "螃蟹怎么吃螃蟹的吃法")
- 先排干净体内废物，再进行烧煮。醉蟹：将买回的螃蟹先放到清水中摆上2天，让其体内排泄物排净，再从水中拎出摆上1天不喂水，之后用酒灌入嘴中，加入适量盐、料酒、葱、姜、糖，装入小口坛子加盖密封。置入冰箱冷藏室，1周后即可直接取食，不需烧煮，亦可用醉蟹炖鸡或乳鸽，其汤汁醇厚，营养丰富...
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![帝王蟹能生吃吗]( "帝王蟹能生吃吗")
- 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有"蟹中之王"的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。...
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![酱母蟹可以生吃吗]( "酱母蟹可以生吃吗")
- 酱母蟹不可以生吃，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清...
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![野生螃蟹吃什么食物]( "野生螃蟹吃什么食物")
- 野生螃蟹的食物有水生植物、底栖动物、有机碎屑、动物尸体、螺蛳、小虾、小蚌、小鱼等。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边，每年到秋凉季节，就从内地的江河中游向出海口，在河和海的交界水域、成水和淡水混合的环境中产卵，到第二年的春季天气转暖时孵化成幼蟹。野生螃蟹喜欢...
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![吃生腌螃蟹注意事项]( "吃生腌螃蟹注意事项")
- 1、不要吃到死后腌制的螃蟹，因为其中的病菌已经飞速发育，腌制用品没有办法掩盖或者消灭，食用后对身体的影响非常大。2、腌的螃蟹含有大量亚硝酸盐，这种物质摄入过量也会造成人的窒息。而腌制螃蟹里亚硝酸盐是明显已经超过了标准水平。3、生吃腌制的螃蟹只会对人们的身体带来...
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![女生螃蟹吃多了会怎样]( "女生螃蟹吃多了会怎样")
- 女人吃螃蟹好处：抗衰老：蟹肉中含有维生素A、维生素E。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。抗结核：螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。预防肿瘤：螃蟹中含有大量的硒。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。解毒功效：精氨...
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![吃螃蟹没有蟹黄]( "吃螃蟹没有蟹黄")
- 不是每只螃蟹都有蟹黄的，母蟹有蟹黄，公的是蟹膏。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的，比如螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大...
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![螃蟹的蟹苗吃啥]( "螃蟹的蟹苗吃啥")
- 在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾，食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而导致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食...
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![野生熟冻黄道蟹怎么吃]( "野生熟冻黄道蟹怎么吃")
- 野生熟冻黄道蟹做法：1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上。可加一点盐，味道更鲜美；2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；3、将螃蟹上笼，用火蒸15到20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调...
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![生蚝里的小螃蟹能吃吗]( "生蚝里的小螃蟹能吃吗")
- 生蚝里的小螃蟹能吃，它也是螃蟹的一种，只不过是“生活”方式不同，小螃蟹属寄居蟹，又名“白住屋”、“干住屋”，主要以螺壳为寄体，最大直径可达15厘米以上。寄居蟹刚出生时本体较为柔软，易被捕食，长大后，必须要找一个适合自己的房子，就向海螺发起进攻，把海螺弄死、撕碎。...
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![螃蟹的吃法 螃蟹怎么吃]( "螃蟹的吃法 螃蟹怎么吃")
- 1、蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。2、蟹钳：从关节处折断，用剪刀剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳，剔出蟹肉。3、蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的黄，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黄和蟹肉。...
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![梭子蟹生着吃可以吗]( "梭子蟹生着吃可以吗")
- 不可以。梭子蟹其中携带有大量的细菌、致病菌等微生物，若是直接食用，这类微生物入侵人体，很可能会引起食物中毒症状；另外，梭子蟹中还可能携带有肺吸虫等寄生虫，人体食用后可能会导致寄生虫寄生在肺部，刺激或破坏肺组织，对身体健康产生极为不利的影响。哪些梭子蟹不能吃：死亡的梭子...
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![螃蟹能和花生一起吃吗]( "螃蟹能和花生一起吃吗")
- 螃蟹不能和花生一起吃，花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物会导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。很多食物不可以和螃蟹一起食用，比如：螃蟹+梨二者一起吃，伤人肠胃；螃蟹+泥鳅：功效正好相反，不宜同吃；螃蟹+柿子：一起吃会中毒；螃蟹+紫苏叶：腹痛；螃蟹...
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![大闸蟹生吃叫什么蟹]( "大闸蟹生吃叫什么蟹")
- 1、叫醉蟹。2、醉蟹不是煮出来的，它是生的，就是生吃螃蟹，不过这个螃蟹是用高浓度的酒精进行了消毒的，酒在醉蟹中的功能和芥末在刺身里面的作用比较像，醉蟹的独特味道也是让很多人着迷的。3、生吃螃蟹的这种方法，从宋朝的时候就已经有了，随后的朝代都有，不过不同的朝代，在做法上还...
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![生河蟹能吃吗]( "生河蟹能吃吗")
- 不能吃。生蟹体内寄生虫以及病菌的含量较多，其中最为损害人体健康的就是活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴，肺吸虫易寄生在人体的肺中，刺激或破坏肺组织，危害人体健康。河蟹也叫螃蟹和毛蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿...
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![如何吃螃蟹 吃螃蟹攻略]( "如何吃螃蟹 吃螃蟹攻略")
- 1、先吃螃蟹脚和大钳子。螃蟹大钳子上很多肉的，可以直接用牙签挑出来吃，或者直接吸，或者用吸管吸，都是可以的。2、然后把螃蟹的壳给去掉，壳上面的肉是可以吃的，直接挖出来吃就可以了。3、然后翻到另一面，把螃蟹的蟹黄给吃了，吃蟹黄的时候，可以沾一些醋，或者酱料，这样吃起来更香。4、...
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![野生熟冻黄道蟹怎样吃]( "野生熟冻黄道蟹怎样吃")
- 先让熟冻黄道蟹自然解冻，小葱切丝，姜去皮切丝备用，打开解冻后的黄道蟹盖子，将切好的葱姜丝撒到打开盖子的黄道蟹上，上锅隔水蒸15分钟，蒸的过程中可以用姜和醋调制姜醋汁，等蒸好后即可直接食用。黄道蟹，是分布在北海、北大西洋及地中海的一种蟹。它们的体型粗壮，呈红褐色，甲壳呈圆形...
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![螃蟹野生螃蟹要怎样弄才好吃]( "螃蟹野生螃蟹要怎样弄才好吃")
- 一，食材：螃蟹、葱、姜、料酒、醋、糖、生抽、盐、高汤。二，做法：1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。4、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。5、倒入准备好...
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![螃蟹要怎么生吃]( "螃蟹要怎么生吃")
- 主料：螃蟹750克；调料：盐15克、花椒5克、姜5克、黄酒250克、酱油15克、白砂糖5克。1、先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐；2、备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹逐只放入，绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖，浸过蟹面为准；3、把坛口封密时，加以摇动，使每只蟹匀浸...
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![生吃酱母蟹有寄生虫吗]( "生吃酱母蟹有寄生虫吗")
- 吃酱螃蟹会感染寄生虫，只是说有可能。并不是所有螃蟹内都有寄生虫。而且几率不是很大，只是发现了感染寄生虫的病例，并且也不是很多。所以偶然吃几次不用太紧张，但最好不要再吃。螃蟹(pángxiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动...
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![螃蟹和生花生可以一起吃吗]( "螃蟹和生花生可以一起吃吗")
- 螃蟹和生花生可以一起吃。两者都是常见食物，都具有人体需要的营养成分。螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。...
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![梭子蟹可以生吃吗]( "梭子蟹可以生吃吗")
- 不可以。梭子蟹是一种常见的海洋生物，其中携带有大量的细菌、致病菌等微生物，若是直接食用，这类微生物入侵人体，很可能会引起身体不适；应当高温烹饪后再食用。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物...
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![大闸蟹可以生吃吗]( "大闸蟹可以生吃吗")
- 从卫生和健康方面考虑，食用大闸蟹最好不要采取生吃的方式。理由如下：1、螃蟹体内含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵，感染能力极高、对外界干扰抵抗力极强，单用黄酒，白酒浸泡并不能将之杀死。生吃螃蟹极易被寄生虫感染，从而引起各种不适，若病毒进入脑部，还可能引起...
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![野生孰冻黄道蟹怎么吃]( "野生孰冻黄道蟹怎么吃")
- 1、准备材料：野生黄道蟹，葱，姜，醋。2、将黄道蟹解冻。3、将葱姜切丝，放入盘中备用。4、将黄道蟹的壳剥开。将蟹肉放入盘中备用。5、将水烧开，放入蟹肉清蒸15分钟。6、取出蟹肉，加入葱姜丝。即可蘸醋食用。...
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