![老干妈辣吗]( "老干妈辣吗")
- 老干妈是辣的，老干妈系列具有很浓的川味特点，都是辣中带有麻的口感的。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。...
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![老干妈风味水豆豉的腌制方法]( "老干妈风味水豆豉的腌制方法")
- 一，材料:1、主料:黄豆2斤。2、调料:姜半斤、剁椒半斤、盐适量。二，做法:1、将黄豆洗净，在水中泡一天；2、将黄豆煮熟，水和豆的比例控制在二比一即可；3、将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里；4、将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液...
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![老干妈牛肉辣酱怎么做菜]( "老干妈牛肉辣酱怎么做菜")
- 牛肉酱炒豆腐，材料为豆腐250克、鸡蛋2个、2汤匙老干妈牛肉酱、水适量、盐5克、鸡精3克、油5克。做法如下：1、将豆腐切成同样大小的小方块；2、准备两个鸡蛋，让豆腐充分裹满蛋液；3、锅中放油，烧热，将豆腐煎至金黄，盛入碗中；4、锅中放油，将牛肉酱煸香后，放入煎好的豆腐，轻轻翻炒一下，让豆...
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![老干妈常温可以放多久]( "老干妈常温可以放多久")
- 老干妈常温可以放一个月左右，老干妈沿用传统工艺，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒等20余个系列产品，具有香辣突出的味道特点。其产品已经走出国门，“火”到国外，深受外国朋友喜爱。老干妈（全称：贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司）是一家生产调味品的公司，由陶华碧于1996年在贵阳...
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![怎么开老干妈的瓶子]( "怎么开老干妈的瓶子")
- 1、将老干妈瓶子倒立过来，用手拍打瓶底，拍打差不多之后，将瓶子倒回来。再用手摇晃瓶子确保打开老干妈瓶盖时不会撒出来，在逆时针旋转拧开瓶盖即可。2、将瓶子倒放在热水中，热水需要浸没瓶子三分之一。等待浸没几分钟后将老干妈瓶子取出，正常放置后，摇晃瓶子确定老干妈酱不积压在...
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![老干妈是上市公司吗]( "老干妈是上市公司吗")
- 老干妈并不是上市公司，由于老干妈的创始人陶华碧担心上市以后陷入股市的麻烦事中，同时上市也意味着将要公布一部分机密信息、面临产品质量下降等问题，因此老干妈从始至终都没有上市。老干妈上市的意义不大，因为它既不需要融资，也不需要打广告做宣传。不上市对于老干妈来说，既可...
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![老干妈拌黄瓜怎么做]( "老干妈拌黄瓜怎么做")
- 食材：料嫩黄瓜1条、香菜2棵、老干妈风味豆豉适量、醋适量、食盐适量、芝麻油适量、蒜蓉适量、鸡粉适量。做法：1、嫩黄瓜一条，洗干净备用；2、用刀把黄瓜拍散，切块；3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉，醋、芝...
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![老干妈为什么叫老干妈]( "老干妈为什么叫老干妈")
- 当时，邻近的贵阳红星机床厂技校有一个叫欧阳梓刚的学生因家境不好，成天调皮捣蛋，打架斗殴，陶华碧以母亲般的关怀教育他，规劝他，在生活上关心他。在得知家境贫困时，又对予以资助，帮助支付了全部的学杂费用，打消了一度辍学的念头，并一直帮助完成学业，使欧阳梓刚改掉了身上许多不良习气...
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![怎么自制老干妈油辣椒豆豉]( "怎么自制老干妈油辣椒豆豉")
- 主料：豆豉。配料：干辣椒，花椒，葱，姜，八角，白糖，盐，酱油，花生碎，黄豆面，熟芝麻。步骤：1、豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2、蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3、油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4、晾凉后碾碎。5、熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用...
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![老干妈可以直接拌面吗]( "老干妈可以直接拌面吗")
- 老干妈可以直接拌面。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统小吃，俗称拉条子。做法是...
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![老干妈都有什么口味的哪个最好吃]( "老干妈都有什么口味的哪个最好吃")
- 老干妈有风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20多个产品，以下三种比较好吃，分别是：1、风味豆豉油制辣椒，这是老干妈的经典口味，豆豉味浓重，适合各种方式的吃法；2、风味鸡油辣椒，这款加入了鸡油，比豆豉辣椒更多了一份肉味，也是一种不错的选择；3、精制牛肉末豆豉油辣椒，口感有...
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![老干妈辣椒酱的由来和历史]( "老干妈辣椒酱的由来和历史")
- 老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国...
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![老干妈辣椒酱放了四个月还能吃吗]( "老干妈辣椒酱放了四个月还能吃吗")
- 只要没有霉变，没有有特殊气味，就可以吃的。但是食品时间放置过长会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。为健康着想，建议最好丢弃不要食用。食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等...
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![老干妈是不是上市公司]( "老干妈是不是上市公司")
- 老干妈并不是上市公司，由于老干妈的创始人陶华碧担心上市以后陷入股市的麻烦事中，同时上市也意味着将要公布一部分机密信息、面临产品质量下降等问题，因此老干妈从始至终都没有上市。老干妈上市的意义不大，因为它既不需要融资，也不需要打广告做宣传。不上市对于老干妈来说，既可...
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![老干妈怎么做]( "老干妈怎么做")
- 1、将300克牛肉切丁。锅中加入20毫升食用油。倒入牛肉丁大火翻炒三分钟至变色。加入10克辣椒粉、5克五香粉、5克花椒面翻炒均匀。然后加入白糖15克继续翻炒。2、加入黑豆豉100克翻炒。加入酒鬼花生20克、白芝麻150克大火翻炒收汁。炒好之后装入瓶子里面。自制老干妈就做...
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![老干妈卫衣什么牌子的]( "老干妈卫衣什么牌子的")
- 个风靡中国乃至全球的经典国货品牌这个拯救了海外中国留学生半条命的美味最近，变得越来越时尚了！竟然开始进军纽约时装周了在国牌李宁给我们惊喜后老干妈再次让中国元素在时尚前沿继续...
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![力气小如何开老干妈]( "力气小如何开老干妈")
- 1、用尖锐物品将瓶盖翘开，听到出气的声音轻轻扭转即可。2、将瓶口放入热水中，浸泡2分钟迅速放入凉水中，转动瓶口即可。3、用力击打瓶底三四下，等瓶口松动，反复几次可轻易打开瓶口。老干妈：贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于1996年...
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![贵州老干妈的竞争对手有哪些]( "贵州老干妈的竞争对手有哪些")
- 狭义上来讲，做豆豉、油辣椒、牛肉辣酱等跟老干妈类似产品的才算竞争对手，但是从广义上来讲的话，凡是做这类下饭菜的应该都算，现在市场上比较出名的有饭扫光、抢抢吃、饭遭殃、六必居、阿香婆等等。陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。老干妈是国内生产及销售量最大的辣...
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![大家说老干妈哪瓶拌饭好吃呀～]( "大家说老干妈哪瓶拌饭好吃呀～")
- 海天拌饭酱。海天招牌拌饭酱，是一款针对现代人饮食习惯开发的经典拌饭酱。海天招牌拌饭酱精选优质黄豆天然发酵，经十余道工序精心调制，柔辣香浓，美味可口。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、等各种创意吃法，是一家大小及OFFICE人群都爱吃、并可以多吃一点的“海天”招牌酱料...
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![老干妈香辣脆油辣椒的做法配方]( "老干妈香辣脆油辣椒的做法配方")
- 材料与份量：菜油两大半碗，豆豉一饭碗满，干辣椒一饭碗满，灯笼干辣椒半饭碗，郫县豆辨酱两大匙，花椒一匙半，八角三颗，料酒两大匙，糖四大匙，黑酱油两匙，味精一匙。做法：1、豆豉用温水泡十五分钟沥干水分，再分出一半搅碎成豆豉面。一半留原粒备用，干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎备用，...
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![老干妈陶华碧去世了吗]( "老干妈陶华碧去世了吗")
- 陶华碧，女，汉族，1947年1月出生，籍贯贵州省湄潭县，老干妈麻辣酱创始人。1947年1月，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。现任贵州省人民代表大会常务委员会代表、贵阳市政治协商委员会常务委员、贵阳市南明区政治协商委员会副主席、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事...
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![老干妈是什么]( "老干妈是什么")
- 一般是指陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品，是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品，该产品通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号，并由公司作为标准的主要起草单位发...
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![老干妈盖子打不开怎么办]( "老干妈盖子打不开怎么办")
- 打开老干妈豆制品的方法：1、用刀在瓶盖口上轻微翘动，让空气进入瓶内即可轻易打开老干妈瓶盖。2、将老干妈豆制品轻轻倒置过来，再使用重力朝下的方法使劲敲打，拧开瓶盖即可瓶。3、将老干妈豆制品瓶口朝下，泡在热水里，利用热胀冷缩原理，即可打开老干妈瓶盖。...
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![老干妈瓶盖太紧了怎么打开]( "老干妈瓶盖太紧了怎么打开")
- 老干妈瓶盖太紧了可以拍打底部打开，首先将老干妈瓶倒立过来，用手轻轻拍打瓶底，然后再次拧动尝试，或者将抹布放置在瓶盖上，之后沿逆时针拧开，还可以使用小刀在瓶盖处撬出小孔，使瓶内瓶外气压相同，即可将瓶盖轻松拧开。老干妈瓶盖太紧了打开的方法1、拍打底部老干妈瓶盖太紧了需要...
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![老干妈陶华碧是哪里人]( "老干妈陶华碧是哪里人")
- 陶华碧，女，汉族，1947年出生，籍贯贵州省湄潭县，老干妈麻辣酱创始人。现任贵州省人民代表大会常务委员会代表、贵阳市政治协商委员会常务委员、贵阳市南明区政治协商委员会副主席、贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长、贵阳南明春梅酿造有限公司董事长等职。老干妈牌油制...
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