![巧克力变质了是什么味道]( "巧克力变质了是什么味道")
- 会有酸味，还有一点酒精的味道。变质的巧克力是不可以再食用的，巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，而且变质会导致过氧化值增高，过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质。如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外...
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![变质的化妆水什么样]( "变质的化妆水什么样")
- 1、凝集产生异常的凝块。2、沉淀产生杂质与沉淀物。例如，一般的化妆水或保湿水，正常状态下应该是清澈见底的。3、颜色、气味护肤品变质还表现在颜色、气味上，如果本来有色的护肤品和彩妆品忽然出现褪色的情况，就是化学成分变质了，这在一些彩妆品中最为多见。而香水变质后的气...
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![生玉米放冰箱时间久了会变质吗]( "生玉米放冰箱时间久了会变质吗")
- 一般任何东西在冰箱放置很久都会变质的，但若要保证相对时间长些，可以将没用水洗过的生玉米放在保鲜袋里封口后放冰箱，可减少水分和营养素的流失，保质期可稍长些。玉米亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粤语称为粟米，闽南语称作番麦。是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重...
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![腊肉怎么存放不变质]( "腊肉怎么存放不变质")
- 1、烟囱悬挂法。农家腊肉保存的方式一般都是将腊肉悬挂在烟囱边，煮饭的时候，经过柴火的烘烤烟囱是有一定的温度，适当的烘烤腊肉中的水分，让腊肉保持干燥状态，腊肉外表还经过烟气熏黑又成为一道很好的保护层，这样保存的腊肉一般是不会变质的。2、冰封冷冻法。如果自己家没有灶火...
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![在超市买了变质的酸奶怎么办]( "在超市买了变质的酸奶怎么办")
- 根据《消费者权益保护法》第四十九条经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死...
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![生猪肉变质有臭味了怎么处理]( "生猪肉变质有臭味了怎么处理")
- 生猪肉变质有臭味后的处理方法：使用干净的清水水浸泡猪肉，让肉中的血液和杂味被浸泡干净，浸泡液中可以放一点点的盐，有利于增加浸泡去味的效果。猪肉的浸泡要多次换水，等到肉类浸泡液的颜色比较干净和清澈，不再出现浑浊和血色的时候即可，一般至少泡半个小时以上，可以使去味效果更...
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![如何鉴别变质蛋糕]( "如何鉴别变质蛋糕")
- 1、回潮：回潮后的糕点，不仅色、香、味变劣，失去原有风味，而且还会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象；2、干缩：含水分较多的糕点，如蒸制品、蛋糕、糕团类，在空气干燥的环境中，水分容易蒸发散失，出现皱皮、僵硬、减重等于缩现象；3、走油：由于油脂的表面张力较大，容易聚集在一起形成大油...
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![鸡肉变质有味了怎么办]( "鸡肉变质有味了怎么办")
- 若臭味不是很大，采取以下方法：1、焯水：要采用冷水焯肉，不能用热水或沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，可去掉大部分异味；2、盐腌及浸泡：先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，可去掉大部分臭味；3、酒洗：...
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![雪蛤没放在冰箱里一年会变质吗]( "雪蛤没放在冰箱里一年会变质吗")
- 雪蛤的保存方法：要放在冰箱里零下7度以下冷冻，现用现取。纯干品（无潮）野生雪蛤油不用放在冷藏柜或冰箱中保存，放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放即可。含潮的雪蛤油必须存放在冷藏柜或冰箱中，以防止发热发霉。含潮的雪蛤油不可长时间在冷藏柜或冰箱中存放，需在一个月之内食用。...
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![红糖放久了容易变质吗]( "红糖放久了容易变质吗")
- 一般的红糖是带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖的保质期一般在...
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![什么样面包变质]( "什么样面包变质")
- 判断面包变质的方法具体如下：1、面包在夏季保质期是四天左右，冬季面包保质期是七天左右，过期则为变质；2、面包颜色出现霉变的绿点或面包表面长有毛丝则为变质；3、面包较硬且气味变化较大则为变质。...
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![煮熟的糯米藕要怎样存放不变质]( "煮熟的糯米藕要怎样存放不变质")
- 用保鲜膜盖好，然后放入冰箱里面冻着，保鲜层在这个季节大概在72小时,冷冻层看温度情况,一直保持结冰状态可以维持好久。真空包装后要么杀菌处理，要么冷冻处理，可以保存1到2年，但常温不行，真空包装本身不延长保质期，它只能隔绝，超市的真空包装食品都是真空包装后又杀菌的，食品本身无...
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![羊奶变质喝了会怎么样]( "羊奶变质喝了会怎么样")
- 奶类含有丰富的蛋白质，但变质或过期的奶制品，有可能滋生细菌，释放大量毒素。人如果服用了变质的奶，如果量较少，有可能没有明显的症状，但如果量较多，或胃肠功能较差，就有可能出现腹泻、呕吐、发热、恶心等胃肠道反应。意见建议：建议你可以通过催吐的方式将羊奶尽快排出体外，可服用蒙...
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![奶酪棒不冷藏会变质吗]( "奶酪棒不冷藏会变质吗")
- 会。不冷藏奶酪棒极易融化。新鲜奶酪保质期几天到两周，软奶酪保质期1周。一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败。奶酪应当采取隔氧包装。倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好。虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，因此时间太长...
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![榴梿变质是什么味道]( "榴梿变质是什么味道")
- 榴梿坏了是酸味辨别榴梿的可否食用的方法：1、选榴梿先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。2、用两手指在榴梿的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴梿也就差不多是熟的了。3、眼看榴梿尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴梿熟了的标志。如果榴梿是生的，就是...
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![我有大批腊肉怎样保管腊肉不变质]( "我有大批腊肉怎样保管腊肉不变质")
- 保存方法：1、冷冻保存：把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来。2、悬挂保存：把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，可保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。3、埋土保存：把腊肉清洗干净再沥净水分后，用食用级的塑料薄膜裹好裹紧，然...
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![如何将变质的氢氧化钠提纯]( "如何将变质的氢氧化钠提纯")
- 将变质的氢氧化钠提纯，具体方法如下：1、首先变质氢氧化钠是部分氢氧化钠变成了碳酸钠。2、因此除去的方法是将其溶于水，然后加入适量的氢氧化钡溶液。3、然后进行过滤，过滤后即可得到纯净的氢氧化钠溶液。4、如果需要氢氧化钠固体，再将得到溶液进行加热，蒸发结晶即可得到氢氧化...
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![吃了变质的肉有什么影响]( "吃了变质的肉有什么影响")
- 1、导致人体发病，变质肉会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病；2、细菌本身还会产生外毒素和内毒素，尤其是内毒素，当加热后细菌被杀死，菌体解体后，内毒素释放出来，会导致人体发病；3、引起呼...
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![板岩是什么岩变质的]( "板岩是什么岩变质的")
- 页岩。板岩是具有板状结构，基本没有重结晶的岩石，是一种变质岩，原岩为泥质、粉质或中性凝灰岩，沿板理方向可以剥成薄片。由粘土质、粉砂质沉积岩或中酸性凝灰质岩石、沉凝灰岩经轻微变质作用形成。板岩是区域变质作用得低级产物，温度和均向压力都不高，主要受应力作用的影响。...
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![开心果变质是什么样子]( "开心果变质是什么样子")
- 开心果变质后，果仁的外衣颜色会明显变暗，有的甚至还会出现紫色、黑色等现象，而子仁也会出现颜色灰白，甚至出现霉点，并且开心果果壳变软。坚果买回家后，如果短时间内吃不完，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，用密封袋、保鲜盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室，这样减少了坚果与空...
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![洋葱切好怎么保存不会变质]( "洋葱切好怎么保存不会变质")
- 已切过的洋葱，必须放入密封保鲜袋中保存，隔绝空气接触，避免水份散失。切开的洋葱的味道会比其他食材的味道浓郁一点，直接将其置于冰箱中冷藏保存的话，会造成冰箱中的味道比较重，所以切开的洋葱在温度适宜的情况下，可以将直接将洋葱置于保鲜袋中，放在阴凉透风处保存。切开的洋葱可...
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![干豆腐变质的原因是什么]( "干豆腐变质的原因是什么")
- 原因：1、微生物污染会引起干豆腐变质，因为干豆腐中的微生物在适宜温度会进行生长繁殖，分解食物中的营养素，从而破坏食物中的蛋白质，引发出臭味和酸味，使食物失去原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化；2、干豆腐中酶的作用会使其变质，因为在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级...
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![怎样判断山药有没有变质]( "怎样判断山药有没有变质")
- １、看外观：山药如果有发霉变质，那么从外观上看会有黑色斑点或菌丝样。２、闻味道：一般食物发霉变质都有一股霉味或腐烂的异味，如有则说明山药发霉变质烂了。山药：山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。...
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![如何验证氢氧化钠部分变质]( "如何验证氢氧化钠部分变质")
- 固体氢氧化钠露置在空气中一段时间后，发生了潮解，其表面变成溶液，氢氧化钠溶液吸收空气中的二氧化碳后以十水碳酸钠结晶析出，可看到白色固体物。一段时间后，十水碳酸钠风化出现无水碳酸钠粉末。验证固体氢氧化钠发生潮解，利用无水硫酸铜遇水变蓝的显色反应来验证。验证氢氧化钠...
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![牡蛎颜色变红是变质吗]( "牡蛎颜色变红是变质吗")
- 1、牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美；2、牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝...
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知知馆
