![黑椒牛排的黑椒是黑胡椒吗]( "黑椒牛排的黑椒是黑胡椒吗")
- 黑椒牛排的黑椒是黑胡椒，黑胡椒是胡椒的一种，同样的胡椒果子如果将皮去掉进行烘焙就会得到白胡椒，如果不去皮直接烘焙就会得到黑胡椒。黑胡椒的气味比白胡椒浓郁醇厚，经常用作肉类烹饪调料。白胡椒则比较适合作为汤类烹饪的调料。通常，黑胡椒都是磨成粉末状来食用，除了炖肉会使...
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![黑椒鸡肉卷的做法]( "黑椒鸡肉卷的做法")
- 1、原料：鸡脯肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱、卷心菜、葱、黑胡椒粉。2、做法（1）制作胡椒汁胡椒粉适量番茄酱一大勺洋葱碎适量酱油适量加一点清水搅拌均匀。（2）鸡脯肉切条放入1中放入冰箱冷藏一晚着急的话一小时喽；胡萝卜葱卷心菜切丝备用。（3）用电饼铛做一张薄饼（做面糊里面放入卷心菜...
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![黑椒牛排酱汁的做法怎样保持浓稠]( "黑椒牛排酱汁的做法怎样保持浓稠")
- 方法及用料如下：用料：牛利排500克，红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克(它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克），糖1到3克，黄油，洋葱，蛋清1个。做法：1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越好。2、把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱...
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![如何做黑椒汁牛扒]( "如何做黑椒汁牛扒")
- 原料：牛里脊500克。调料：柠檬汁少许、蚝油5克、黑胡椒10克、葡萄酒少许、小苏打3克、干淀粉适量、橄榄油适量、黑椒汁5克。做法：牛里脊切成1、5厘米厚大片，用松肉锤反复的捶打至肉松软；加入柠檬汁、蚝油、黑胡椒碎，用手按摩、揉搓入味；倒入葡萄酒、加入小苏打，揉搓均匀，加入适量...
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![澳洲黑椒牛排怎么做]( "澳洲黑椒牛排怎么做")
- 做法：1、将牛排洗净，调入调味料，拌匀，将四分之一洋葱拍碎放入，将牛排连同姜、蒜及芹菜一起腌1小时使之入味；2、将剩余的洋葱切碎，用油爆香，加入调味料，拌炒，再用面粉水略微芶芡后盛出，即是黑胡椒酱；3、2大匙色拉油入平底锅烧热，待锅面出现油纹，或油自中向旁边散开时，将腌好的牛排放入小...
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![黑椒烤排骨做法是什么]( "黑椒烤排骨做法是什么")
- 1、排骨直接切条，加生抽3汤匙，老抽2茶匙，蚝油2汤匙，黑胡椒适量，盐1茶匙，切丝的洋葱，拌匀腌制半天，过夜更好。2、腌制好的排骨，放入铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。3、排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出。4、把烤出的水份倒掉，排骨摆...
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![黑椒鸡肉卷家常做法]( "黑椒鸡肉卷家常做法")
- 1、准备材料：鸡腿洗净备用。2、将鸡腿去骨，并在腿部肉厚的部位划上几刀，以便腌制的时候更加入味。将蒜切成末，备用。3、将去骨的鸡腿放入大碗中，舀入2大勺黑胡椒酱，放入蒜末，带好一次性手套，抓拌均匀。然后倒入橄榄油，再一次抓拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，腌制24小时。4、将...
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![怎么调黑椒酱 做法竟然这么简单]( "怎么调黑椒酱 做法竟然这么简单")
- 1、洋葱和大蒜切成碎末。2、黄油放在锅中融化成液体。3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味。4、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。5、锅中倒入适量水，没过食材就好，转小火煮至沸腾。6、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制。7、待汤汁变浓稠...
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![李锦记黑椒汁的热量是多少]( "李锦记黑椒汁的热量是多少")
- 李锦记黑椒汁的热量以100克可食部分计是133大卡约为556千焦。在同类食物中单位热量较低。每100克李锦记黑椒汁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之五。黑椒汁是选用上等黑胡椒及各种精制原料，结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而...
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![必胜客的美式黑椒牛排怎么做]( "必胜客的美式黑椒牛排怎么做")
- 美式黑椒牛排所需材料：牛排一块、蔬菜适量、黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油少许。具体做法如下：1、平底锅预热加入少量橄榄油，烧热后放入牛排，煎至两面焦黄，7分熟即可出锅；2、将牛排放入碟子里，撒上黑胡椒碎和盐；3、四季豆，胡萝卜放水里煮，水里加盐、油，煮熟捞出；4、在煎过牛排的锅里...
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![黑椒牛肉披萨的做法]( "黑椒牛肉披萨的做法")
- 1、将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中。2、烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出。3、将牛肉洗净切片。4、青、红、黄椒洗净、去蒂切圈。5、洋葱去皮切条，备用。6、将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克）。7、接着在饼皮上菜上奶酪丝。8、再均匀铺上牛肉、青...
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![黑椒汁怎么制作及比例]( "黑椒汁怎么制作及比例")
- 制作黑椒汁所需材料及比例：黑胡椒10克、葱干碎2克、蒜蓉2克、牛油30克、少司250g、白酒4匙、食盐适量。制作方法如下：1、取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎小火炒香，蘸少许白酒后加入牛油；2、将黑椒碎再小炒三分钟，加入干葱碎和蒜蓉一起炒香；3、加入少司后煮五分钟，放入牛油即可...
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![黑椒酱和黑胡椒汁有什么区别]( "黑椒酱和黑胡椒汁有什么区别")
- 黑椒酱是一种稠状体，黑胡椒汁是液体。黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸，辣为主，绘制的主要食材胡椒粉，洋葱，蒜，姜。黑胡椒汁的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进...
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![好看好吃黑椒牛肉粒做法]( "好看好吃黑椒牛肉粒做法")
- 好看好吃的黑椒牛肉粒做法。下面就介绍一下。要选择带油脂的牛里脊肉半斤，这样的牛肉做出来口感比较鲜嫩，炒出来不会老。除牛里脊肉外，还要准备25克糖、黑胡椒、白胡椒、盐、黄酒、蚝油、老抽和碎洋葱。把牛肉切成长宽都是大约2厘米的小块。加糖和水腌制、按摩：在牛肉里加入2...
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![黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做]( "黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做")
- 1、牛肉切成片，加料酒，白胡椒，淀粉抓匀腌制10分钟。黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做2、热锅凉油放入牛肉翻炒变色盛出。黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做3、另起锅烧油，油热放入杏鲍菇炒软，放入牛肉。黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做4、加入黑胡椒酱，花椒粉和生抽，翻炒均匀即可。黑椒牛肉炒杏鲍菇怎么做以...
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![黑椒牛柳粒的做法]( "黑椒牛柳粒的做法")
- 1、牛肉切成长约五公分的片状，再切成厚度约半厘米的条状，放入容器中调入盐，2勺料酒，1勺耗油，1勺淀粉，拌匀。2、淋入一勺食用油，放冰箱腌制30分钟，青椒切斜片，洋葱切片，油热后倒入牛肉炒至7分熟，之后加入黑胡椒碎炒匀装盘即可。...
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![简易版家庭黑椒汁调配方法]( "简易版家庭黑椒汁调配方法")
- 在家煎牛排或者煎三文鱼吃都会用到黑椒汁，一般黑胡椒的味道是最好，也是最爱人喜欢的，今天这款家庭简易版黑胡椒汁调配比率配方分享给大家，制作时注意前黄油要用小火慢慢让其融化，火候太大容易糊。首先把洋葱切碎末，大蒜切末备用。起一锅，把黄油下锅，注意用温火慢慢烧化然后放入洋...
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![黑椒羊肉做法图解]( "黑椒羊肉做法图解")
- 1、材料：速冻薄切羊肉1/2磅（320克），洋葱1/2个，青椒、红椒各1只，蒜蓉2茶匙，黑椒碎1/2茶匙，白兰地酒1汤匙。2、腌料：生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油及黑胡椒碎少许，生粉1茶匙。芡汁：水5汤匙，蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，糖1/2茶匙，生粉1茶匙。3、切片羊肉拌入腌料待5分钟。配菜洗净，切成细条。烧热2-3汤...
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![瓶装黑椒汁能直接吃吗]( "瓶装黑椒汁能直接吃吗")
- 瓶装黑椒汁不能直接吃，黑椒汁酱是一种调味品，选用上等黑胡椒及各种精制原料，结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的产品。它帮助厨师从繁琐的手工制作中解脱出来，为厨师带来方便和快捷，使厨师随用随取，及时满足顾客需求。最简单的黑椒汁做法是把罗勒、...
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![黑椒牛肉串家常做法]( "黑椒牛肉串家常做法")
- 1、牛肉洗净，切成2.5-75px的小方块。2、将牛肉放入碗，再放少量切碎的洋葱、6片姜、2茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙酱油、1汤匙生粉和现磨少许黑胡椒。3、用筷子搅拌均匀后淋入1汤匙花生油。4、搅拌均匀后用保鲜膜封好，腌制3-4小时，或放入冰箱隔夜腌制，中途可以翻拌几次，让牛肉入味更...
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![黑椒里脊肉怎么做]( "黑椒里脊肉怎么做")
- 做法：里脊肉清理掉筋膜和肥肉；加入腌料，用手按摩肉2分钟后盖上保鲜膜放入冰箱腌制20到24小时；提前将肉从冰箱拿出回温到室温的温度，煎锅放入1汤匙黄油烧至冒烟；放入里脊肉煎至表面变色，锁住水分；放入铺了锡纸的烤盘里，将测温针斜插入里脊肉的中部；放入烤箱烤40到45分钟，至肉的里部温...
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![超市买的黑椒鸡块怎么炸]( "超市买的黑椒鸡块怎么炸")
- 方法步骤：先将锅内倒入适量食用油，大火加热至油沸；将黑椒鸡块放入油锅中，油炸至鸡块表面呈金黄色，过程中要用筷子偶尔翻动鸡块；炸好后用筷子将鸡块夹出锅，依据个人口味撒上调料即可。...
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![黑椒香肠做法]( "黑椒香肠做法")
- 黑椒香肠做法：1、准备材料：猪肉800g、盐10g、糖30g、大蒜粉3勺、黑椒粉3勺、五香粉2g、姜粉2g、高度白酒20g、老抽10g、羊肠衣4根；2、猪肉去皮、切块，放入烤肉机，绞成小块，不要绞成饺子馅，能通过灌肠器大小就行；3、将盐、糖、大蒜粉等调料放入绞好的肉中，搅拌均匀；4、用灌肠器把肉...
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![必胜客黑椒牛排披萨做法]( "必胜客黑椒牛排披萨做法")
- 必胜客黑椒牛排制作方法：1、牛排切成条，洋葱切呈环形，中椒切成环形，奶酪切成细丁。2、发酵好的饼底铺到烤盘上。3、在步骤1中准备好的的面饼上均匀涂抹一层番茄沙司，撒上少许奶酪丁，再依次撒上洋葱、奶酪丁，中椒、奶酪丁，牛肉条，最后再均匀地撒上一层足足的奶酪丁和适量披萨草。4...
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![黑椒牛排会辣吗]( "黑椒牛排会辣吗")
- 黑椒牛排不会辣，里面只是放了胡椒，胡椒吃后会让人产生麻的感觉，但不会辣。黑椒牛排做法如下：材料：牛扒、番茄、黑胡椒、蒜蓉、食盐、高汤、洋葱制作步骤：⒈把牛扒用木杵轻轻敲打一阵，让肉质松散，然后用适量的盐和黑胡椒把牛扒腌制15分钟。⒉准备黑椒汁，并把番茄去皮，切成块，把洋葱切...
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