![豆沙月饼的做法]( "豆沙月饼的做法")
- 用料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、豆沙。1、将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起，搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏１小时。2、家里自制豆沙、加糖、１５克黄油搅拌后放冰箱冷藏１小时。拿出面和豆沙，面揉成团等分１０份，豆沙也等分１０份。3、面团搓圆压扁，包豆沙，像包包子一...
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![一个小的豆沙月饼热量是多少]( "一个小的豆沙月饼热量是多少")
- 一个小的豆沙月饼热量是400大卡左右。豆沙可做成各式各样的可口食物。红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。...
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![豆沙晶饼做法图解]( "豆沙晶饼做法图解")
- 1、主料：淀粉(豌豆)500克，红豆沙300克，调料：白砂糖100克，猪油（炼制）25克，香油5克。2、将麦淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉。待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块。3、将豆沙搓成条，分成20份，将熟粉块揉圆揿扁，放上一份豆沙，捏拢收口，然后用手揿扁或放在木...
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![豆沙酥饼怎样做]( "豆沙酥饼怎样做")
- 豆沙酥饼材料有水油皮面粉150克、水60毫升、白糖8克、植物油55克、油酥面粉115克、植物油60克、蛋液适量、豆沙馅适量等；做法：1、将水油面粉和油酥面粉按量揉搓成团，发酵30分钟；2、分别揉成均匀的十二个面团；3、将油酥包包在里面即可；4、每个面团都擀成薄饼状，卷起来，发酵10分钟；5...
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![糯米豆沙饼的做法]( "糯米豆沙饼的做法")
- 准备食材：糯米粉，豆沙，温水步骤1、糯米粉用温水拌匀揉成光滑。2、取一团糯米粉用大拇指捻成碗状放入一颗豆沙。3、包裹豆沙搓成圆球。4、放手掌心压扁一下。5、放入油锅开小火，等不粘锅翻一面可以开中火煎至两面金黄再开小火，这时糯米饼中间会冒出热气就好了。6、趁热一口咬下...
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![绿豆月饼馅的做法]( "绿豆月饼馅的做法")
- 1、绿豆馅：将绿豆用食品加工机做成绿豆泥，加入1瓶糖桂花，拌匀。小火炒馅2、绿豆月饼：准备将糖渍柠檬皮倒入绿豆馅中炒制。小火慢炒，转化糖浆加枧水加玉米油搅匀。加入面粉和成面团，馅放在皮上。将皮包住馅慢慢往上推，搓圆后沾上面粉。放入月饼模中，压制成型。装入盘中放烤箱中上...
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![自己如何做豆沙馅饼]( "自己如何做豆沙馅饼")
- 1。将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内，以打蛋器调匀后，再加入剩余的20公克的冷水调匀备用。2、取6个饭碗，在每一个饭碗底部抹上少许的油后(份量外)，再将作法1的材料平均倒入6个饭碗内，以中火蒸约10分钟熄火取出，即为麻糬。3、取全烫面糰均分成60公克的小面糰共...
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![豆沙煎饼的做法]( "豆沙煎饼的做法")
- 1、400克的糯米粉加上100克的面粉，加入温水和成面团2、捏一小团面团，铺开，包入适量的豆沙馅，揉成团3、锅里加入小半锅的油，等油温手就可以炸豆沙饼了，豆沙饼可以一个一个接着下4、炸至两面金黄，炸的时候面粉会膨胀开，属于正常情况，不要急着出锅，炸久一些5、最后出锅晾凉，一次不要吃...
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![红塔大荞饼豆沙做法]( "红塔大荞饼豆沙做法")
- 主料：低筋面粉60克。辅料：鸡蛋1个、泡打粉1小勺、豆沙100克、白芝麻适量。调料：黄油75克、糖粉30克。1、黄油用打蛋器打匀，加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大；2、分2-3次加入鸡蛋液，搅打至黄油充分吸收蛋液，此时黄油体积明显膨大；3、在黄油中筛入低筋面粉和荞麦粉、泡打粉用铲...
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![怎么做豆沙饼]( "怎么做豆沙饼")
- 食材：面粉、豆沙馅、小苏打。步骤：1、提前一天晚上发面，发好的面里可以看到有很大的蜂窝状空隙。2、在发好的面中放少量小苏打，等候一段时间，直至用手指摁面团指印马上消失。3、将面团分成大小相等的几个剂子。4、把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。...
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![豆沙饼怎么做又软又好吃]( "豆沙饼怎么做又软又好吃")
- 豆沙饼的做法共分为5步，需要的食材有玫瑰豆沙、鸡蛋、面粉，以下是豆沙饼的具体做法：操作/步骤1、准备食材找一个干净大碗，放入面粉，加两个鸡蛋，加入适量的热水搅拌。2、和面把面和成团，放旁边醒30至60分钟。3、把面团分成小剂子取出适量面团，在手心压成饼，把玫瑰豆沙包进去，再用手...
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![绿豆月饼怎么做]( "绿豆月饼怎么做")
- 1、准备好用料：脱皮绿豆250克，细砂糖100克，黄油90克。2、脱皮绿豆提前清水浸泡24小时。绿豆淘洗干净，蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50-60分钟。3、煮好后的绿豆用果语原汁机冰淇淋头摇成泥。4、锅烧热。全程中小火，倒入黄油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸...
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![电饼铛版豆沙酥饼怎么做好吃]( "电饼铛版豆沙酥饼怎么做好吃")
- 电饼铛版豆沙酥饼做法：原料：面粉2kg、泡打粉10g、干酵母3g、黑芝麻100g、白芝麻200g、豆沙500g、黄油少许。步骤：1、把面粉、黄油、泡打粉、酵母和水混合在一起，搓成圆团；2、将圆团发酵至两倍大，压成饼；3、将饼分成若干个小团，压扁；4、在小团中心放入豆沙，封口；5、在小团外围裹上芝...
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![豆沙馅的油酥烧饼怎么做]( "豆沙馅的油酥烧饼怎么做")
- 材料：面粉250克，水75克，盐2克，猪油50克做法步骤如下：1、将150克面粉，75克水，2克盐和成光滑的面团醒30分钟以上；2、面粉100克，50克猪油混合，和成油酥；3、准备好红豆馅；4、面团稍稍压扁，油酥放中间；5、包起来捏紧收口，擀成长方形面片，从由下往上卷起；6、揪成剂子，取一个剂子擀扁把豆沙放中间，...
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![千层豆沙饼做法电饼铛]( "千层豆沙饼做法电饼铛")
- 1、面粉放入适量的水和酵母，发上两个小时左右。2、放上适量的碱，将面揉均匀。3、切成小剂子，压扁。4、包上馅。5、捏好饼。6、擀成饼状。7、电饼铛刷油预热，放入饼。8、两面煎至金黄即可。...
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![豆沙酥饼的家常烤箱做法]( "豆沙酥饼的家常烤箱做法")
- 1、油皮材料混合，和成团；蜂蜜没有的，可用白砂糖代替。2、油酥混合，和成团，盖保鲜膜醒发15分钟。3、把油皮面团，分成相等的13份，油酥面团同样分成相等的13份，揉圆。4、把油皮按扁，把油酥包在油皮里；收紧口，把其余的也如此做好。5、取一份擀长；卷起来；都卷好，盖保鲜膜松弛10分钟；再擀长；卷...
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![香酥豆沙饼的做法]( "香酥豆沙饼的做法")
- 1、油皮材料混合成面团(面粉100g,细砂糖20g,水50g,油50g)；将两种面团分成16等份,取一份水油皮面团按扁,把油酥面团包在里面；面团擀成椭圆形；2、然后从上而下卷起来；卷好,封上保鲜膜或者盖子,松弛15分钟,此时可以去把红豆馅揉成球；3、将松弛好的面团擀成圆形,加入一个红豆球；包...
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![豆沙饼的做法烤箱]( "豆沙饼的做法烤箱")
- 主料：高筋面粉２５０克、豆沙适量、发酵粉２克、盐２克、白糖１０克、黄油２０克、鸡蛋一个、牛奶８０克。１、面粉２５０克，加盐２克，发酵粉２克，白糖１０克，牛奶８０克，鸡蛋一个搅拌，和成光滑面团，找个带盖的器具发面一夜。２、把发好面团拿出来跟２０克黄油一起揉均匀。３、揉好的面团醒发１０分钟。４、烤盘中刷一层油，把面团分成数份包...
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![长沙曹娭毑月饼怎么买]( "长沙曹娭毑月饼怎么买")
- 长沙曹娭毑月饼可以去现场排队购买，但切不可急躁，做好心理准备排上近两三个小时的队。另外，每人限购5斤，所以如果想买更多，就拖着姐姐妹妹、叔叔阿姨，三大姑六大婶神马的一起去排队。工作繁忙的上班族或者土豪，可以选择代购，代购目前普遍涨价到55-60一斤，购买请从速。离中秋节越近...
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![夹馅喜饼做法 豆沙喜饼怎么做]( "夹馅喜饼做法 豆沙喜饼怎么做")
- 1、准备350克面粉，加入50克糖，5克泡打粉；2、先用30克温水融化5克酵母；3、将面粉、酵母水、2个鸡蛋、30克油全都倒入盆内揉成不软不硬的面团即可；4、揉好后放到温暖的地方，进行发酵，一般发酵到原来的两倍大；5、发酵好的面团分成15份小面团，每份约40克，取一块面团按成中间厚边边薄包...
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![流沙月饼的做法]( "流沙月饼的做法")
- 1、先来制作奶黄月饼的内馅，因为内馅必须冷藏过夜再使用啦。2、将干性材料过筛后和湿性材料混和搅拌均匀后，水滚后中小火蒸煮约20~25分钟。开始蒸时，再将奶油放入一起蒸煮即可，过程大概约7-8分钟开盖搅拌一下。3、冷藏隔夜后，再平均分成16等份。4、外皮部分，将奶油与糖粉(过筛)...
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![千层饼豆沙怎么做的]( "千层饼豆沙怎么做的")
- 准备材料：面粉适量，豆沙馅少量，少量油步骤：1、面粉和成光滑的面团，饧20分钟，豆沙馅备用；2、将面团分成等份，擀成薄的圆片；3、面片上放入豆少馅，抹匀些；4、将面片小心卷起；5、团起来；6、用手按成圆形，厚度大约一厘米就好；7、将做好的饼面用刷子刷少许油；8、放入不粘锅，将饼另一面也刷上油；9...
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![豆沙南瓜饼做法]( "豆沙南瓜饼做法")
- 1、将南瓜去皮、去籽后，切薄片隔水蒸至软烂，压成南瓜泥。2、在南瓜泥中加入550克糯米粉、100克玉米粉、50克粘米粉，调成不沾手，软硬适中的面团。3、准备好红豆沙馅料。4、将白芝麻放入平盘中。5、取80克左右的南瓜小面团，揉成团。6、像做汤圆一样，用手指捏成碗状面皮。7、放入...
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![糯米面豆沙饼怎样做]( "糯米面豆沙饼怎样做")
- 用料：糯米粉，粘米粉，面粉，豆沙，奶酪，椰蓉。1、糯米粉，粘米粉，面粉和到一起。2、用开水烫一半的面，在用温水和另一半面，然后两份面和到一起；醒发8个小时以上。3、和馅时将豆沙、奶酪、椰蓉放一起，拌均匀，搓圆。4、醒发好的面，分成九等份；包入豆沙馅。5、锅中放入少许油煎糯米饼；煎两面微黄...
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![豆沙馅饼的做法]( "豆沙馅饼的做法")
- 今天分享一个豆沙馅儿饼的做法教程。酵母用水化开，放到面粉里，和成面团。将面揉光滑，进行发酵。发好的面团排气、切成大小适中的小计子。擀平，包上豆沙馅。再擀平。包好豆沙馅的饼再醒十分钟。锅中放油，烙饼。两面金黄即可出锅，特别好吃的豆沙馅儿饼做好啦。...
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知知馆
