当前位置：知知馆 >

有关炒梅的知识大全

炒梅豆角的家常做法
1、把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒2、把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。3、将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。4、锅中热油，加入蒜片。5、把梅豆角倒入锅中翻炒，然后加入一勺盐，翻炒...
2018-02-199945

炒梅豆角需要过水吗
炒梅豆角需要过水。1、梅豆两边去硬边，摘净。清洗。2、梅豆切斜刀。3、尖椒，蒜，姜，葱切好，油热后，小花椒，姜，葱花先入锅出香味，尖椒随后入锅。4、尖椒稍微翻炒出辣味，入梅豆角，入盐。5、梅豆角炒至熟透，放蒜未，出锅。植物形状：一年生缠绕草本。小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状...
2015-12-065102

梅花肉炒完为什么有筋道
梅花肉炒完有筋道可能是猪的年龄较长，或者是炒菜的方法不对，建议炒之前用加入淀粉，炒的时候开大火爆炒。梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，其肉质鲜美可口、久...
2022-12-129566

怎么炒梅菜
用料：梅菜、油适量、盐适量。１、梅菜冼净。２、切碎放进热好油的锅里。３、炒干水分，加盐炒匀，调入调味鲜即可。梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产...
2015-12-015270

梅豆怎么炒好吃
用料：青椒一个、梅豆180克、生抽两勺、蚝油一勺、盐3克、葱花适量、鸡精半勺、小米辣两个。1、梅豆切丝。青椒切丝、葱花小米辣切碎。2、取小碗放生抽、蚝油备用。3、锅中放入花生油，油热后放入葱花，小米辣爆香。4、放入梅豆翻炒变色。5、加入生抽，蚝油继续翻炒片刻。6、加入...
2015-10-1016937

梅豆角怎样炒好吃
炒梅豆角食材明细：梅豆角300g、辣椒1个、油少许、盐少许、花椒少许、蒜适量、姜适量、生抽适量。做法：1、梅豆角洗净。2、切成细丝。3、锅中油热后放入花椒。4、炸出香味后放入姜丝、蒜末和辣椒丝。5、倒入梅豆角，加少许水煸透。6、加盐、生抽即可。...
2020-12-0311633

梅干菜怎么炒才能好吃啊
一、主料：梅干菜、五花肉。二、辅料：葱、姜、蒜、料酒、八角、糖、酱油、盐。三、步骤：1、五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟；2、捞出后，几面都均匀的抹上酱油；3、锅入油，中火放入锅中煎，煎至上色即可；4、梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、...
2020-12-0322144

梅菜炒腊肉怎么做
方法如下：1、将腊肉切成长形块状，每块约长8厘米、宽0点5厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形。2、将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁。3、将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40分钟取出。4、梅菜洗净，切成每...
2019-10-0114338

梅干菜炒鸡蛋的家常做法
食材：主料：鸡蛋3个、梅干菜30克。辅料：油适量、盐适量、料酒适量。步骤：1、将鸡蛋打入碗中。2、随后，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、调味打成蛋液。5、接着，合入已清洗好的梅干菜拌匀。6、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒至熟，即可出锅装盘。...
2020-12-0323644

四季梅豆角怎么炒好吃
四季梅豆角可做四季梅豆角炒肉、干煸四级梅豆角、梅菜炒四季梅豆角。以四季梅豆角炒肉为例，所需食材有四季梅豆角200克、里脊肉100克、蒜适量、盐适量、老抽1勺、生抽1勺、料酒适量。具体步骤共分为以下4个步骤：操作/步骤1、豆角洗净切丝四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切...
2015-10-0318850

炒梅豆的做法是什么
1、准备要用的食材，梅豆去筋洗净，大蒜，美人椒一个。2、梅豆切1厘米宽的丝备用。3、配料：蒜切片，美人椒切圈。4、炒锅烧热后，放入适量的油，放入几粒花椒炸出香味后，放入蒜片。5、放入切好的梅豆丝，翻炒。6、翻炒几下后，放入盐调味，再翻两下，放少许味精出锅。...
2015-12-044728

梅豆炒肉的做法
首先取来适量新鲜的梅豆，用清水洗净,然后掰成小段。将大葱，辣椒，生姜洗净，然后切好备用。锅内加入少量色拉油，烧至八成热后放入肉片并加入适量酱油，煸炒至半熟。放入辣椒，大葱并翻炒几下。放入掰好的梅豆，食盐，香醋和少量的清水，中火烧十分钟，待梅豆熟透后放入适量鸡精即可关火。切...
2020-03-2731004

梅豆角能炒鸡蛋吗
梅豆角炒鸡蛋做法如下。主料：梅豆角，鸡蛋。辅料：油，盐，糖。1、将豆角切粒放入盘中备用。2、把鸡蛋打入碗里并搅匀备用。3、锅中放入油，把锅烧热，油热后加入豆角粒炒2分钟。4、两分钟后根据个人口味加入适量的盐和糖，再翻炒3分钟。5、三分钟后把火调至中小火，将豆角粒铺于锅面，然后...
2021-06-244527

梅豆丝炒土豆丝的做法
食材：梅豆、土豆猪肉、葱、姜、蒜、辣椒，和各种调料等。步骤：1、梅豆摘去两边的老筋，洗净待用；2梅豆斜刀切丝，猪肉切丝，土豆洗干净切丝，葱姜蒜切碎，备用；3、炒锅内放油，油烧热后下葱姜煸香，下肉丝炒至变色，倒入少量酱油翻炒；4、倒入切好的扁豆丝和土豆丝不停的翻炒，为防止粘锅可加少量清...
2021-09-1719279

如何做家常梅豆炒肉丝
主料：梅豆400g、猪肉200g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、姜丝适量、蒜2瓣、红辣椒2个。做法：1、梅豆摘去两边的老筋，洗净待用。2、猪肉切丝，梅豆斜刀切丝，葱、姜、蒜切碎，辣椒切丝。3、炒锅内放油，油烧热后下葱、姜、辣椒煸香，下肉丝炒至变色，倒入少量酱油翻炒。4、倒...
2021-09-168988

话梅炒饭怎么做
材料：冷藏米饭，高菜，切碎的梅子，虾米（可以用小鱼代替），青紫苏。做法步骤如下：1、油锅烧热之后，倒入米饭炒到颗粒分开为止。2、在热米饭中倒入高菜，虾米，梅子炒匀。3、加入适量盐和鸡精，翻炒之后出锅即可。4、加入青紫苏，以起到装饰的作用。...
2021-01-2218020

干的梅干菜怎么炒好吃
梅菜扣肉是家喻户晓的，但是步骤是比较麻烦的，接下来就为大家介绍一个家常梅干菜的做法首先我们先把梅干菜洗一遍，然后用菜篮沥干水分；将大蒜切片，干辣椒切成圈圈。在锅内倒入适量食用油，油温五成热下入大蒜干辣椒，煸炒出香味；加入梅干菜，翻炒一分钟；加入食盐、耗油适量，加入适量的水...
2016-02-1115629

杨梅可以炒什么一起吃
杨梅可以炒排骨一起吃杨梅排骨需要的食材：杨梅10-20粒，肋排500克，冰糖、葱、姜、蒜、油、盐适量。做法步骤：1、杨梅洗干净，然后用一个小锅，倒入纯净水，放入杨梅，煮一小锅杨梅水，然后放在一边。2、再用一个锅把小排骨汆水汆一下。然后水倒掉，排骨捞出来放在容器里。3、热锅加油，放入...
2017-07-0712995

素炒干梅菜怎么做好吃
做法如下：1、备齐食材五花肉，梅干菜，芋头，食盐，酱油，姜，八角，料酒，白糖，植物油；2、将梅干菜提前泡发，反复冲洗干净，芋艿削去外皮备用；3、五花肉切块，用沸水焯一下备用；4、热锅倒油，把肉块放入翻炒；5、肉块煸炒出油脂后，放入盖、八角一起翻炒；6、倒入料酒、酱油、糖翻炒至肉块上色；7、倒入开水，...
2019-12-0727152

梅菜干直接用油炒吃可以吗
不可以，要先泡发，不然像是柴草咬不动，炒梅菜干方法如下：主料：米饭适量，梅菜适量；调料：食盐适量，葱适量，生抽少许，白芝麻适量；步骤：1、锅中放少许油，油不用多，均匀的布满锅底即可，放入霉干菜小火炒；2、盛出霉干菜；3、锅中稍微再加一点油，放白米饭；4、小火，慢慢炒散来，用铲子垂直于锅面，慢慢拨散开...
2020-12-0324483

韩梅梅
韩梅梅最早是人民教育出版社有限公司1993年版的国中英语教科书里的人物，本名HanMeimei。刘道义女士是此套国中英语教材的中方主编，可以称为韩梅梅之母，搭档LiLei，承载着80后、90后的学生回忆。韩梅梅是老师家长们心目中非常优秀的、传统的好学生，齐耳短发，一脸严肃。后来她成为...
2023-01-0813278

梅雨的梅是哪个梅
梅雨的梅是杨梅。梅雨指中国长江中下游地区和中国台湾地区、日本中南部、韩国南部等地，每年6月中下旬至7月上半月之间持续天阴有雨的自然气候现象。而江南的杨梅正好成熟，因此就称为梅雨季节。...
2023-09-074889

梅豆怎么炒
1、新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝；2、把梅豆用斜刀法片成片；3、红椒、葱、姜洗净；4、然后姜切片、红椒切片；5、炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香；6、倒入梅豆，红椒大火快炒一分钟，调味，再炒一分钟就可以了。...
2019-10-015844

杨梅酱炒的太稠了硬了怎么办
杨梅酱炒的太稠了硬了可以加入糖水再进行小火熬制，杨梅一定要晾干才开始熬酱，熬酱过程中不需添加水。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅酱熬制的方...
2023-06-3024747

梅菜怎么炒好吃
用料：梅干菜300克、肉末100克、姜适量、开水适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、干辣椒1个。1、梅干菜提前泡好，多淘洗几遍。2、梅干菜切碎放盘子里。肉剁成肉末，放点红薯粉腌着。姜片切好。干辣椒适量。3、锅里放油，把姜片，干辣椒炒香，加入肉末。4、加入料酒。5、再加入生抽，老...
2015-10-1110149

热门推荐

猜您喜欢

专题