![怎样炸扣肉皮才起泡]( "怎样炸扣肉皮才起泡")
- 1、挑肉，扣肉要挑选厚的、肥瘦相间的五花肉。厚的五花肉炸出来更好看，要是挑选一些很薄的五花肉一炸就缩的很小块了，因为炸的过程中会出油所以要挑选厚的五花肉。太肥的五花肉吃起来很腻，太瘦又吃的很柴，所以肥瘦相间的五花肉最好。2、煮五花肉，买回来的五花肉尽量切成方形便于...
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![饺子怎么蒸才好吃皮才不会硬]( "饺子怎么蒸才好吃皮才不会硬")
- 饺子蒸好吃，皮又不会硬的方法如下：1、在选择的蒸饺子的工具上涂上一层油，涂抹均匀，也不要涂抹太多。2、把包好的饺子逐个放好，在蒸饺子的水中可以加一点白醋，蒸出来的饺子会又白又软。3、盖上锅盖，开中火蒸饺子，到最后改成小火，蒸半小时就可以关火。4、这时候出锅的饺子就是完整无...
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![怎样做猪脚皮才会脆]( "怎样做猪脚皮才会脆")
- 脆皮猪脚的做法：1、猪脚洗净，葱姜洗净，备用；2、猪脚洗净放入锅中，加入适量水，葱、姜，大火煮开，然后改小火煮至酥烂；3、煮好的猪脚控掉水份，放入大碗中，加入两汤匙腐乳汁，腌制15分钟；4、然后倒掉多余的腐乳汁，洒上面包糠，抖翻几下，让猪脚上都沾上面包糠；5、锅中加入油，烧至八成热放入猪脚，小...
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![怎样和面馅饼皮才会脆]( "怎样和面馅饼皮才会脆")
- 主料：面粉1000克、温水500克。配料：白糖20克、酵母10克、起酥油50克、苏打粉10克。步骤：将苏打粉均匀干拌入面粉中，酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化加入面粉；白糖加入温水溶解，再加入面粉中，和成面团，静止醒发3-6小时；将面团揪成小面团，轧成面皮刷点猪油，叠到一起，压成饼，包入...
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![怎样炒柚子皮才好吃]( "怎样炒柚子皮才好吃")
- 主料：柚子。辅料：大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量。步骤：1、柚子剥开之后削去表皮切块，用清水浸泡数小时。2、放入锅里煮沸约二十分钟。3、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。4、烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味，把柚子皮加入翻炒。5、炒均匀之后倒...
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![带皮五花肉怎么炸皮才酥]( "带皮五花肉怎么炸皮才酥")
- 方法步骤如下：一、主料：五花肉、鸡蛋。二、辅料：油、盐、花椒、料酒、糖、淀粉。三、步骤：1、将新鲜的五花肉去皮，切成约半厘米厚的片；2、将花椒炒香，冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒；3、肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置20至30分钟；4、渍完毕后，加入鸡蛋...
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![鱼皮怎么做才脆]( "鱼皮怎么做才脆")
- 1、用油炸出来的鱼皮很脆；2、炸鱼皮做法如下；3、用料：鱼皮250克，玉米淀适量，盐适量；4、做法：鱼皮清洗后，去除水分，放盐腌制10分钟，粘上玉米定粉。在锅里放适量油，待油滚后，把鱼皮展开，放入油锅，注意油温。炸至微黄就可以上碟了，如想更脆一点，可以翻炸一次，效果更佳。...
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![桂皮树几年才可以剥皮]( "桂皮树几年才可以剥皮")
- 肉桂造林后15～20年，可采伐剥桂皮，2～3月采收的称春桂、品质差。因此可在6月下旬，在树基部先剥去一圈树皮，既可增加韧皮部油分积累，又利于剥皮。其功能有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。如果希望桂皮树在剥皮后还能继续生长，是要讲究方法的。一般是选择四到五年以上的桂皮树，并...
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![比熊多大才不调皮]( "比熊多大才不调皮")
- 比熊在一岁左右才会变得乖巧懂事，变得不再调皮。若是想要让比熊提前不调皮，可以在它3～6个月大进行训练，若是比熊完成指令动作，可以给予食物作为奖励长。训练期间不建议打骂比熊，容易造成抵触心理。比熊一岁左右才不调皮比熊是比较活泼的狗狗，8个月以下的比熊都是比较调皮的，它在...
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![饼皮怎么做才软]( "饼皮怎么做才软")
- 1、称量材料。2、混合成团。3、下剂，醒发5分钟。4、手上一定要粘油,按扁，取适量手粉，防止粘连。5、尽量檊圆。6、放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软，一定要小火烙。7、完成。(一定不要忘记加酵母哦，它是饼皮是否松软的关键)...
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![如何擦皮鞋才亮]( "如何擦皮鞋才亮")
- 1、先用质地柔软的布料擦去浮土.；2、用刷子把皮革缝隙里的尘土刷干净；3、然后最好用专业皮革护理油来擦，用专业皮革护理油擦鞋的时候要快速的擦，这样能使鞋油充分被皮革吸收；4、最后用废弃的女士丝袜来抛光即可将皮鞋擦亮。...
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![蒸面皮怎么才柔软]( "蒸面皮怎么才柔软")
- 1、准备蒸面皮的器皿,刷上油（也可以用别的容器代替,只要能放到锅里,能漂起来就行了）；2、倒上沉淀好的面粉水,转匀；3、水沸后放进锅里,不要走开,让面粉水稍凝固下,赶紧取出来再转一下,这样蒸出来的面皮才会薄厚均匀；4、大火（一定要大火）蒸两分钟（时间视你蒸的面皮薄厚决定,但一定...
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![脆皮猪脚怎么做皮才脆]( "脆皮猪脚怎么做皮才脆")
- 猪脚经过煲制入味后，再上脆皮水晾干炸，成菜外脆里嫩，外型美观。原料：猪脚5只、盐170克、味精50克、鸡粉30克、沙糖25克、星湖麦芽酚25克、盐局鸡粉60克、鲜沙姜100克、八角8克、草果5克、香叶3克、陈皮5克。制作：将猪脚一开二破开，入开水大火煮5分钟捞出；用汤桶放水5000克，把上述...
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![活皮皮虾怎么保存才新鲜]( "活皮皮虾怎么保存才新鲜")
- 1、冰箱保存：把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋，封密包装，置放入冰箱冷冻室贮藏。2、水养法：用虾箱或者虾袋放入皮皮虾，再放适量水即可，有条件可以加入氧气泵，存活时间更长。3、沙养法：准备一个胶盒，留通风口，再铺上一至两寸的海沙，这种环境接近虾的生活环境，皮皮虾易适应。养虾的沙要常...
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![皮裤怎么洗才好]( "皮裤怎么洗才好")
- 轻微污渍1、用温热的毛巾或者海绵轻柔擦拭，去除皮裤表面的灰尘。待污渍受热后悔更加轻易清洗，并不容易损坏皮质。2、用衣架挂起来放在通风处，避免暴晒或者受潮。3、皮裤干了之后上保养油，将电熨斗垫上一层布熨烫。中污渍1、先将温热的毛巾或者海绵轻柔擦拭污渍处，待污渍受热后...
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![皮皮虾煮多久才熟]( "皮皮虾煮多久才熟")
- 煮皮皮虾时使用的厨具不同，煮熟的时间也不同。如果用锅煮皮皮虾，冷水入锅后小火煮15~20分钟即可，中火煮需要用8~10分钟，注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅，2~3分钟即可煮熟。煮皮皮虾注意事项：1、冷水下锅：煮皮皮虾要冷水下锅，直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没，冷水下锅煮的...
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![皮皮虾蒸多久才熟]( "皮皮虾蒸多久才熟")
- 皮皮虾要蒸5~8分钟才熟。皮皮虾的个头不大，通常一只重8~9两，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的3~5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。建议用冷水蒸煮皮皮虾，因为冷水能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，蒸出来的肉质较...
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![脆皮肉怎么做皮才脆]( "脆皮肉怎么做皮才脆")
- 五花肉洗净，用水煮至七成熟，捞起来过凉水，然后用厨房纸巾吸干水分；用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔；在瘦肉这一面用刀每隔三厘米左右，切开至快到肉皮的位置；在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉和盐，用手抹匀；在肉皮表面抹上少许小苏打，然后再撒上盐；用竹签把肉串起来...
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![怎样皮肤才能变好]( "怎样皮肤才能变好")
- 女性朋友是特别注重自己的皮肤的，但是保护不好就容易让皮肤变坏，特别是炎热的夏天和寒冷的冬天，皮肤很容易就受到伤害的，所以，我们要采取一些方法来使皮肤变好。经验步骤：第一，如果皮肤暗黄，粗糙毛孔大，想收缩毛孔，可试试用一匙砂糖和橄榄油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能...
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![皮皮虾怎么煮粥才好吃]( "皮皮虾怎么煮粥才好吃")
- 皮皮虾熬粥按以下做法比较好吃：1、准备食材大米、姜、皮皮虾、盐、小香葱和胡椒粉；2、将皮皮虾去壳先用剪刀把两边剪开；3、再将皮皮虾切碎；4、姜去皮切丝，小香葱切小段；5、将大米、姜、小香葱加入锅中熬大约半个小时；6、再放入皮皮虾，继续熬一会；7、出锅前撒上盐、白胡椒粉即可。...
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![皮鞋怎么擦才亮]( "皮鞋怎么擦才亮")
- 1先用清洁膏或者清洁泡沫，把毛巾弄湿绞干，涂上清洁膏，然后用它清洁鞋面。2用完清洁膏后，等一小时水分晾干后，给鞋涂滋养油滋润皮质，据说过期的化妆品效果更好。3最后，用上色鞋油再擦一遍，给一些脱色部分补色和上蜡，用干布抛光。这种方法擦过的鞋，可以保证5-7天的光洁度，每天用干布擦...
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![虎皮蛋怎么炸才出虎皮]( "虎皮蛋怎么炸才出虎皮")
- 做虎皮鸡蛋时，万万不能直接下油锅，直接下油锅，很难炸出好看又香脆的“虎皮”，而且炸好的鸡蛋吃起来容易油腻。今天就教大家做虎皮鸡蛋的技巧，只要记住这3点，保证炸出来的“虎皮”又酥又脆，香嫩好吃！煮鸡蛋。做虎皮鸡蛋时，第一步就是煮鸡蛋，煮鸡蛋时，一定要确保蛋白熟透，完全成型了，这...
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![皮皮虾怎么保存才新鲜]( "皮皮虾怎么保存才新鲜")
- 1、水养法这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。2、冰箱冷藏法这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放...
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![皮疹怎么才能治好]( "皮疹怎么才能治好")
- 1、考虑是出现了过敏性疾病，可以引起瘙痒，皮疹等症状，如果是接触了甲醛引起的话，应该避免接触。2、可以考虑局部使用炉甘石洗剂治疗，瘙痒严重的话可以服用维生素C，氯雷他定片等药物缓解，注意卫生，饮食清淡，多喝开水，多吃水果和蔬菜，不吃辛辣刺激食物。...
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![烧猪怎样才脆皮]( "烧猪怎样才脆皮")
- 烹制办法：1、选料：选用皮薄、身躯丰满的小猪，宰后符合卫生标准，并冲洗干净，使其不带色、血、粪。2、配料：1只5到6公斤重的乳猪，用香料粉7、5克、食盐75克、白糖150克、干酱50克、芝麻酱25克、豆腐乳50克、蒜和料酒、麦芽糖溶液少许。3、晾皮：将炒过的香料粉加入食盐拌匀，涂于猪的...
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知知馆
