![獾子皮的熟制之法]( "獾子皮的熟制之法")
- 獾子皮的熟制之法：1、剥皮。将肌肉和脂肪组织与皮毛分开，可扯开后，将皮毛和肌肉分别向两个方向拉，这个时候用小刀轻轻触割中间的连接组织，就可以轻易分开;2、软化及清理。经初加工过的干皮淹浸在常温清水中16到18小时，使毛皮变软恢复鲜皮状态。然后用清水初步冲洗脏污，再用洗衣...
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![怎么熟制羊皮]( "怎么熟制羊皮")
- 1、检查皮张：把要熟制的皮张展开，看皮板有无裂口，皱褶处是否腐烂掉毛，并除掉羊皮上粘有的杂物；2、浸泡：将羊皮放入大缸内，加清水浸泡。夏季浸1天，冬季需浸2至3天；3、刮肉里：将皮张里面朝上，横铺在木杆上，用刀刮除剥皮时带的残肉和油脂；4、清洗：肉里刮完以后，用清水冲洗，然后加碱、肥皂、...
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![智利黄金鲍速冻熟制怎么食用]( "智利黄金鲍速冻熟制怎么食用")
- 可做适当烹饪后食用。方法一：原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖。做法：1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗后冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗干净；2、蒜蓉用热油烫熟，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。方法二：原料：新鲜鲍鱼、盐...
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![影响南北方地区作物熟制的因素是]( "影响南北方地区作物熟制的因素是")
- 农作物的熟制，与当地的气温高低和农作物的生长期密切相关，北方以旱田为主，主要农作物为小麦和大豆，我国北方地区的作物熟制有一年两熟或两年三熟、一年一熟，南方以水田为主，主要农作物是水稻和油菜，南方地区的作物熟制是一年两熟到三熟，主要是因为我国北方地区比南方地区的气温低...
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![耕作制度除了包括熟制还包括什么]( "耕作制度除了包括熟制还包括什么")
- 耕作制度又称农作制度，是指一个地区或生产单位的农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合制度体系。种植制度是作物组成配置，熟制和种植方法的总称，包括确定种什么、种哪里、各种多少，即作物布局问题；一年种一茬还是几茬、哪个时候不种或全年不种，即复种休闲问题；采用什么...
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![速冻熟制蚬子肉怎么做好吃]( "速冻熟制蚬子肉怎么做好吃")
- 1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断；2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中；3、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀；4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。...
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![熟制是什么意思]( "熟制是什么意思")
- 熟制是我国对耕地利用程度的一种表示方法，以年为单位表示种植的季数。耕地是人类赖以生存的基本资源和条件。进入21世纪，人口不断增多，耕地逐渐减少，人民生活水平不断提高，保持农业可持续发展必须要确保耕地的数量和质量。...
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![毛皮草木灰熟制方法]( "毛皮草木灰熟制方法")
- 1、把整张羊皮剥焉为，然后卷起来备用；2、把卷好的羊皮放到塑料袋中，然后放置一旁，直至可以闻到臭味；3、闻到臭味后，把羊皮取出来，然后把上面的羊皮剃光；4、用绳子把羊头、羊屁股和三个羊脚绑起来，然后用留下来的羊脚，把羊皮吹胀；5、吹胀后把最后一只羊脚绑起来，再把羊毛刮干净；6、刮干...
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![什么地区的作物熟制是两年三熟]( "什么地区的作物熟制是两年三熟")
- 淮北地区是南北气候的过渡地带，以其特定地域和气候资源，为了充分利用光能，通过绿色植物的各种组合，因地因时制宜地进行二年三熟制，能使土地得到充分合理的利用和培养，并且使所种作物获得全面持续增产。淮北地区过去的二年三熟制是以一熟春玉米为先锋作物，玉米收后种麦子，第二年夏...
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![熟地黄如何制粉]( "熟地黄如何制粉")
- 制作方法：1、熟地黄切片，放在瓦片上加热焙干。2、放入铁锅内，小火加热。3、不断翻动，手感有干的感觉时，关火利用余温焙。4、凉透后再加热，如此反复几次即干，即可研粉。注意：熟地黄最好不要制成粉，选择入丸药，捣成膏状。如果使用烘干器会使熟地有效成分丧失的。熟地黄：原名：地黄，又名：怀...
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![九制老熟地怎么吃法]( "九制老熟地怎么吃法")
- 关于九制熟地黄的吃法，最为简单的一种就是直接拿着当成零食一般、放在嘴里吃，这种方法非常简单，不过这样吃起来会显得比较油腻一些，如果想要让九制熟地黄吃起来的味道更好一些的话，建议大家可以将它放在沸腾的水中、冲泡成茶水来喝，也可以将酒去熟地黄放在鸭肉、鸡肉中去炖汤来...
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![自制熟芡实粉]( "自制熟芡实粉")
- 1、制法：将芡实洗净晾干，用搅拌机打成细粉末，亦可加入红豆、薏米等一同打粉，炒熟，置凉后于通风干燥处贮存；2、功效：具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元等功能，主治脾虚久泻、带下、肾气虚、精关不固、遗尿、小便频数、尿浊等；3、食用方法：...
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![自熟米线机制作米线]( "自熟米线机制作米线")
- 取大米83斤用净水浸泡2至5小时，用手就烂时，磨成米浆。筋力源0.8斤与12斤淀粉、5斤高筋面粉、0.5至0.8斤食盐干拌匀。加入米浆和匀，倒入适量55度温水，和面至自然摊开。将和好的面糊放入自熟米线机挤丝，风扇降温。放入凉棚熟化8至12小时，用水浸泡20至50分钟，用手搓散。阴干表面水...
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![九制熟地的炮制方法]( "九制熟地的炮制方法")
- 作用：用于热病烦燥，发斑消渴，骨蒸劳热，吐血衄血等。与其它药配伍治疗阴虚发热的地黄煎或血热出血的四生丸。熟地黄经蒸制，药性由寒转温，味由苦转甜。功能由清转补。可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用。熟地质厚味浓，滋腻碍脾，加入少量的砂仁一起蒸制，熟地有滋阴补血，益精填髓的...
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![熟食的卤制方法]( "熟食的卤制方法")
- 1、将八角、花椒、丁香、肉蔻、桂皮、香叶、香茅放在一个纱布包里，再加些盐、味精、料酒调味；2、一般卤制用汤桶煮需要两个小时；3、将肉焯水，撇去浮沫，大概烧开十分钟左右就行；4、在烧开卤水，放入肉，改小火，一小时后看下生熟，根据食材大小肉质，可适当增减时间，嫩一些的一般一小时就可...
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![如何制作熟宣]( "如何制作熟宣")
- 制作熟宣方法是：制作熟宣纸之前先将胶化开。桃胶比较容易溶化，只要用温水慢慢浸泡，它就会溶成浓稠的胶黏液。骨胶是呈半透明状的晶体，坚硬结实，可以将其放入容器中兑以适量的清水，放到微波炉中加热溶化。骨胶溶化后，在其表面常常会漂浮着一层白色的泡沫，这些泡沫实际上就是骨胶的...
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![熟褐色怎么调制]( "熟褐色怎么调制")
- 熟褐色是用红黄蓝三种颜色共同调配，具体比例2：2：1。红黄比例相同，蓝色少放一些，具体情况通过颜色变化来定。颜色的品种变化无尽、绚丽多彩，但各种颜色之间存在一定的内在联系，每一种颜色都可用３个参数来确定，即色调、明度和饱和度。色调是彩色彼此相互区别的特征，决定于光源的色谱...
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![熟芥菜头的腌制方法]( "熟芥菜头的腌制方法")
- 腌制方法如下：材料：芥菜适量，盐适量，甜面酱适量，酱油适量，糖适量。步骤：1、芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮；2、先切成片，再切成条；3、用适量的盐拌匀，腌制一夜，中间翻动两次；4、沥干水分，然后在盖帘上晾至表皮干；5、甜面酱和酱油入锅烧开，可以根据自己的口味适量添加糖；6、彻底晾凉后，和晾...
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![熟醋的做法 熟醋的制作方法]( "熟醋的做法 熟醋的制作方法")
- 1、蒸料：每蒸一次，需要最少两个小时。选好原料后，将高粱放入粉碎机打碎。然后，加上辅料谷糠，再洒上水，进入蒸锅。2、发酵：原料一般需发酵十几天。在发酵期内，原料会产生高温，自行发酵，从表面上看，不停地翻滚着一个个气泡。一般情况下，原料需要发酵十几天。3、熏焙：熏焙的工艺，最主要的...
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![如何制作熟地瓜干]( "如何制作熟地瓜干")
- 1、挑选新鲜个头大、甜度高的红薯；2、将红薯削皮洗净；3、洗净的红薯切成1厘米宽的长条；4、将红薯条放到蒸锅中蒸熟。不切蒸得太熟，以防拿起来断掉；5、在烤盘上铺锡箔纸，蒸好的红熟条放到烤盘里。烤箱150度预热好，将整盘红薯放入烤箱中层，烤30分钟；6、将烤熟的红薯干拿出晾凉即可。...
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![制作熟食的绝密配方]( "制作熟食的绝密配方")
- 原料：干辣椒、大葱各100克，生姜50克，八角30克，花椒、山奈、桂皮、小茴香、草果、砂仁各10克，丁香、草豆蔻、排草各5克，糖色200克，老抽50克，精盐10克，鲜汤5000克，蔬菜油、精炼油各1500克。熟食的制作方法如下：1、干辣椒去籽剪成节，生姜拍破，大葱切段，草果拍破去籽；将八角、桂皮、草果、丁...
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![秘制熟醉蟹怎么做]( "秘制熟醉蟹怎么做")
- 食材明细：大闸蟹六只约一千克，花雕酒四百克，生抽四百克，冰糖三百二十克，盐四克，姜四十克，花椒十几粒，八角两只，桂皮一段，香叶四张，陈皮两瓣。秘制熟醉蟹的制作方法：1、姜切片，加入除花雕酒以外的其他调味料煮开，再小火煮十分钟；2、倒入花雕酒煮开关火，晾凉后放入冰箱冷藏待用；3、螃蟹刷洗...
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![熟烤鸭的浇汁制作]( "熟烤鸭的浇汁制作")
- 材料：甜面酱1罐、香油少许、糖适量。做法：1、准备炒锅，热油，将火转小，然后倒入甜面酱炒出香味；2、加适量的糖和少许的水，继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅；3、起锅前洒上一点香油，更增加甜面酱的香气。...
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![自制奶油怎么弄熟]( "自制奶油怎么弄熟")
- 首先碗中放入黄油，糖粉，奶油，搅拌成糊状，加入面粉，无铝泡打粉，过筛，搅拌成絮状，揉成面团，擀成饼状，用模具切成形状，放入烤盘，涂蛋黄液，烤箱预热180℃20分钟即可。奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用...
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![如何腌制煮熟的肉]( "如何腌制煮熟的肉")
- 1、将肉切成厚片；2、把肉放入锅里，用小火加热，炼油；3、加入两勺盐、一勺半干姜面、一勺花椒面半、半勺大料面；4、油炼好之后，肉已经变干，如果肉被切薄了，会容易走形，所以要切厚一点；5、晾凉之后倒入容器中，也可以放到冰箱冷藏里。...
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知知馆
