![鸡蛋灌饼时饼怎么擀一样薄]( "鸡蛋灌饼时饼怎么擀一样薄")
- 擀面时要注意面粉筋度不能太高，先用手将面剂子按扁，然后用擀面杖通过同一方向同样力度擀开即可。鸡蛋灌饼做法如下：1、面粉放入盆中，缓慢加入开水，和成软一些的面团；2、案板上抹一些油，取一份面团，把中间捏细，然后按扁，两面都抹上油后合在一起，擀成薄一些的圆饼；3、鸡蛋打入碗内，加一...
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![柿子饼吃的时候用洗吗]( "柿子饼吃的时候用洗吗")
- 柿子饼吃的时候不用洗，上面的白霜是可以吃的，而且它还有很好的润肺止咳，生津利咽的功效。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分。...
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![柿子饼怎么保存时间长]( "柿子饼怎么保存时间长")
- 想要柿子饼保存的时间更长，可以用保鲜膜把柿子饼包裹严实，或者直接把柿子饼装进保鲜袋里系好口，这样可以防止柿子饼和水分接触，避免柿子饼发霉变质，然后把柿饼放在通风干燥的地方，除了通风干燥，还要躲避阳光直射，避免高温。尽量存放在阴凉一点的地方。阳光辐射和高温环境会让柿子...
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![月饼饼皮为什么要放置2小时]( "月饼饼皮为什么要放置2小时")
- 月饼饼皮要放置2小时的原因是要等待月饼皮发酵和醒面一段时间，因为经过发酵的月饼皮在口感上更有韧性，而且可以使得做出来的月饼更容易成型，不会松垮。另外，要注意月饼饼皮的醒面时间不要过长，拌好的面团最好在2个半小时至3小时做，最短不能少于2小时，最长时间不能超过4小时。也...
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![什么时候吃月饼]( "什么时候吃月饼")
- 中秋节。中秋节是每年农历的八月十五。中秋一词，最早于《周礼》：所谓中秋，是因为八月居孟仲季三秋之中，而十五夕恰为月中，所以八月十五被称为中秋，或称八月半。从字意上说，阴历的春夏秋冬，也是以三个月为一季的，七、八、九三个月是秋季，七月叫孟秋，八月叫仲秋，九月叫季秋。八月正好是...
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![怎样蒸肉饼多少时间]( "怎样蒸肉饼多少时间")
- 蒸肉饼需要蒸12至15分钟。蒸肉饼的做法：食材：猪肉馅500克，淀粉10克，水30毫升，油适量。步骤：1、将事先准备好的肉馅放入一个容器中。2、将淀粉、水放入肉馅中混合，充分搅拌均匀至没有大的颗粒。3、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉馅在蒸制时粘连，然后将肉馅放入盘中。4、将...
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![煎饼摊多长时间能熟]( "煎饼摊多长时间能熟")
- 3至5分钟。方法：1、烧热平底锅，倒入适量的食用油，端起锅倾斜转动，让油布满锅底；2、舀两勺搅拌好的面糊倒入锅中，倒时注意不要集中一个位置，要向四周摊开，用双手端起锅倾斜转动，让面糊缓缓向四周流动，布满锅底，再用铲把不均匀的地方摊薄；3、当面糊在锅里凝固时，用铲轻轻将煎饼翻倒另外...
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![ysl弹力粉饼上市时间]( "ysl弹力粉饼上市时间")
- YSL墨水家族新品弹力粉饼*产品注册名：YSL圣罗兰明彩无瑕粉饼延续墨水系列持久卓越妆效可上妆,亦可定妆保持24小时完美无瑕妆容#DON’TSTOPTHENIGHTYSL弹力粉饼9月1日全新上市...
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![电饼铛烙饼的时候上盖加热吗]( "电饼铛烙饼的时候上盖加热吗")
- 加热一、控制按钮：电饼铛上有按钮，一个是用来控制上盖的温度，另一个用来是控制下盖的温度。二、根据制作用料，选择所需按钮。1、如果是烙饼类时，可以将上下盖都打开；2、如果是煎东西类时，可以只将下盖打开，上盖关闭。...
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![做千层饼时盐怎么放]( "做千层饼时盐怎么放")
- 配料：面粉2500克、油50克、花椒盐50克，发酵粉适量做法：将老酵面放入盆内，加水半斤左右，将老酵面解开，倒入面粉和成面团发酵；大葱切成葱花，花椒炒熟擀碎和盐放在一起拌均匀制椒盐备用；待面发起时，加适量的碱揉均匀，搓成长条，揪二两一个的剂子，揉圆按扁，擀成约半分厚鸭蛋圆形的面片，抹上一...
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![粉饼在什么时候用]( "粉饼在什么时候用")
- 1、粉饼在底妆后用粉饼最常见的使用步骤就是用于底妆后，刚涂抹完底妆时，脸部通常会油油的，这时用粉饼轻轻按压在脸部，能让妆容立马呈现出哑光质感，并且帮助底妆更加服帖，延长妆容持续时间。2、粉饼在隔离霜后用粉饼用在隔离霜后，既能充当底妆产品，又能充当定妆产品，粉饼有着遮瑕、...
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![柿饼跟牛奶能同时吃吗]( "柿饼跟牛奶能同时吃吗")
- 一般来说，水果类的食物在体内的消化时间为30分钟-1小时，但柿子中含有的成分比较复杂，在体内消化1小时后，再喝牛奶是比较好的，可以降低产生不良反应的情况，这样比较安全。虽然柿子和牛奶一起吃不会中毒，但是柿子中含有鞣酸、单宁、维生素C等物质，牛奶中主要是酪蛋白及钙质，柿子和牛...
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![烙馅饼时要加水吗]( "烙馅饼时要加水吗")
- 主料：小麦面粉400克，辅料：牛肉600克，白菜260克，大葱110克，调料：花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克做法1、牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。2、面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。3、将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径...
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![烤饼干的温度和时间]( "烤饼干的温度和时间")
- 根据饼干的厚度而定，如果是曲奇饼干，需200度预热几分钟，再烤10-15分中左右即可。如果略厚或是略薄，可适当增加或减少温度和时间，烘烤过程中要适当调整烤盘位置，可受热均匀些。烤饼干的温度和时间：看做什么饼干，每个饼干的要求不一样，比如曲奇，要求烤箱中层190℃，烘烤十分钟，只要手动...
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![春饼蒸多长时间]( "春饼蒸多长时间")
- 春饼蒸10-15分钟。春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，大小根据个人的喜好不同，有的大如团扇，小如荷甲，因此这种薄饼如果放入锅中蒸熟，一般会熟的很快，开火蒸10分钟左右就能熟了。如果蒸饼的数量过多，那蒸的时间也要延长一些，可能要蒸15分钟才能熟。蒸春饼一般是多张春饼一起...
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![曲奇饼干烤多长时间]( "曲奇饼干烤多长时间")
- 根据曲奇大小和厚度而定，一般是１５－２５分钟，曲奇颜色可以变成金黄，或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实，即已经烤熟可出炉。曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高，高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的文明病的发病率日渐提高，因...
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![烤饼干时要注意什么]( "烤饼干时要注意什么")
- 1、烤箱要预热；2、粉类要过筛；3、材料提前恢复室温；4、少量多次加蛋液油水不分离；5、烤盘中码放时每个之间要留一些空隙，以免烤完边缘相互粘黏；6、每块饼干的薄厚、大小都比较均匀。...
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![蒸肉饼蒸多久时间]( "蒸肉饼蒸多久时间")
- 10分钟左右。具体时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，只要蒸10分钟，但是超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因正常人每餐摄于二两肉即可，而多数人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉。蒸肉饼...
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![葱油饼醒面多长时间]( "葱油饼醒面多长时间")
- 葱油饼醒面大约要四个小时左右。葱油饼的做法：材料：面粉500克、葱花100克、盐适量、油适量、花椒粉适量。1、先和面，面和的适当软一点，和好后用温布盖起来放一会，醒一下面，这样做的饼好吃。2、根据和的面的量，擀成一张大薄片，能多薄就多薄，撒上适量的盐和花椒沫，用手把盐和花椒沫在...
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![烤箱烤茄饼多长时间]( "烤箱烤茄饼多长时间")
- 1、将肉沫用料酒拌匀。2、姜葱蒜切碎。3、茄子洗净切片，第一刀不切断，第二刀切断，以此类推。切好的片用清水漂起来备用。4、将切好的姜葱蒜与肉沫，加上盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，油拌匀。喜欢味大的朋友可以多加调料。5、拌匀后腌制30分钟。6、将肉沫灌入茄子内，用油刷...
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![小时候吃的夹心饼干]( "小时候吃的夹心饼干")
- 嘉士利果乐果香饼干：中国饼干领导品牌，具有六十年的品牌历史。嘉士利果乐果香夹心饼干为主打产品，打造中国果酱味夹心饼干的领导品牌，有草莓味、凤梨味、蓝莓味、青柠味、香橙味等5种口味可选，香脆可口，果酱幽香，深受年轻消费群体的喜爱；嘉顿时时食夹心饼干：香港老牌饼干，嘉顿采用...
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![蒸饼多长时间能蒸熟]( "蒸饼多长时间能蒸熟")
- 蒸饼需要10分钟至5分钟能蒸熟。蒸饼，也叫炊饼，是一道面食。蒸饼的制作方法。原料：小麦粉250克、豆腐渣120克、苹果酱100克、牛奶180克、酵母粉3克。步骤：1、小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。2、加适量牛奶和成面团醒发。3、醒发好的面揉实，做成大小适中的面剂。4、将面剂...
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![电饼铛烙饼时上面的盖子盖不盖]( "电饼铛烙饼时上面的盖子盖不盖")
- 电饼铛烙饼时上面的盖子要盖上，这样做出的饼子两面焦黄，外焦里嫩。原料：鸡蛋二只，面粉三条匙。调料：盐，味精，葱花，火腿。1、火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散。2、加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花调料，用筷子顺着一个方向打，直至调成稀面糊。3、把电饼铛预热，倒入食用油，加...
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![什么时候吃月饼]( "什么时候吃月饼")
- 一般在农历八月十五中秋节吃月饼。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷...
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![发面饼烙多长时间]( "发面饼烙多长时间")
- 烙的时间要依情况而定，一般烙到两面呈金黄色即可，做法：1、在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉后加水活匀，醒发20分钟；2、醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯；3、锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄...
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知知馆
