![芝士红薯用锅蒸行吗]( "芝士红薯用锅蒸行吗")
- 芝士红薯是可以用蒸锅蒸的，味道还是不错的，就是会稍微有一点腻。红薯蒸熟捣烂，加点白糖，也可以来点牛奶。均匀铺满芝士，不用特别多，到时候下面的不容易划开，直接用蒸锅蒸就可以了。...
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![大闸蟹不用绳子捆着蒸行吗]( "大闸蟹不用绳子捆着蒸行吗")
- 捆着是为了能够保证大闸蟹肉的结实，烹制时体形更完美。清蒸大闸蟹的做法：1、将大闸蟹用清水冲净后捆绑扎实；2、锅中放凉水，烧开；3、将大闸蟹放入盘中后，再放入蒸锅内；4、盖上盖子大火蒸20分钟即可；5、生姜切末后放入小碗中，加入少许红糖；6、将醋倒入装生姜的碗中；7、将大闸蟹的绳子...
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![八宝饭罐头怎么吃用微波炉蒸行吗]( "八宝饭罐头怎么吃用微波炉蒸行吗")
- 吃八宝饭罐头的操作方法：方法一：煮八宝饭罐头；1、将八宝饭罐头放入煮锅中；2、向煮锅中加入清水，使罐头浮起为止；3、盖上煮锅盖子，开火；4、锅内水沸腾后，煮5分钟即可；方法二：蒸八宝饭罐头；1、将八宝饭罐头打开一半后，再合上，放于一旁待用；2、向锅中添水，套上小型蒸笼，将打开的八宝饭罐头放...
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![晚上发面早上蒸行吗]( "晚上发面早上蒸行吗")
- 1、一般情况下，无论是用干酵母、还是老面肥作面引子方面，其发酵时间基本上是在三小时左右（冬天稍长），如果超过这个时间后，面会因为过分发酵而起酸的，这样蒸出的馒头虽不会危及健康，但浓烈的酸味也会大倒胃口的。这种情况下，就需要用食碱去综合其酸分后再蒸馒头。效果会很好的。2、...
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![晚上发面第二天蒸行吗]( "晚上发面第二天蒸行吗")
- 晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软，味道极好。...
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![米饭排骨一起蒸行嘛]( "米饭排骨一起蒸行嘛")
- 主料：排骨500克、大米300克；配料：油、盐、1把冰糖、红椒、蒜薹、八角、姜；做法：排骨斩小块，泡去血水；大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分；锅里倒少许水，放入冰糖，炒至浅咖啡色；放入排骨快速翻炒，均匀的炒上糖色；八角和姜炒出香味，排骨推到一边；倒入大米，放盐拌匀，倒入盆里；把盆放入大锅，开...
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![生包子冷冻后再蒸行吗]( "生包子冷冻后再蒸行吗")
- 可以，但不建议。冷冻之后容易导致生包子中的酵母死亡，导致包子失去膨胀力，面团不变硬，解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可，或者也可以先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存。生包子如何保存到第二天：1、首先准备一些保鲜袋。2、然后将生包子准备好装进...
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![冬天晚上发面第二天蒸行吗]( "冬天晚上发面第二天蒸行吗")
- 冬天晚上发面第二天蒸可行。因为冬天温度低，面团需要发酵的时间就更长，所以可以隔夜再蒸。发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，但时间有限不能超过两个星期，时间太长也会变质。如果发酵好的面团比较少的话，就把面团分成...
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![蒸发糕用不锈钢盆行吗]( "蒸发糕用不锈钢盆行吗")
- 可以。但是要在蒸发糕前盖上保鲜膜或者纱布，防止水蒸气凝结成水珠滴落在发糕上，破坏发糕的外形。...
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![弥猴桃蒸熟了吃行吗]( "弥猴桃蒸熟了吃行吗")
- 弥猴桃蒸熟了吃会使猕猴桃中的维生素C大量损失。猕猴桃含丰富的维生素C，加热会损失了大量的维生素C。水果的营养价值主要是各类维生素比较多，而维生素是怕热的，如果煮的时间过长，那么维生素大部分都会破坏掉。要增加口感的话，可以增加点蜂蜜或者做沙拉吃的，这样营养价值比较高...
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![蒸饺蒸多久]( "蒸饺蒸多久")
- 蒸饺需要蒸10到15分钟左右。先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的速冻饺子比较难熟，则要在上汽后蒸15到20分钟。蒸饺子的时候，要注意先往蒸笼上刷油再将饺子放入蒸笼中，以免它们黏在一起。同时也不可以一次往一个...
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![蒸馒头不放屉布行吗]( "蒸馒头不放屉布行吗")
- 蒸馒头可以不放屉布，蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，也叫笼布；它的作用主要是防止被蒸的食物粘在蒸板上，如果不放屉布，可以在蒸笼上刷上一层油，以便起到屉布的作用，防止馒头在蒸的过程中粘在蒸笼上；这个方法对于使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具蒸馒头时比较实用，而且也较容...
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![古代的蒸刑是怎样执行的]( "古代的蒸刑是怎样执行的")
- 执行方式是用一个大瓮，四周堆满烧红的炭火，再把犯人放进去；蒸刑是窒息而死，具体原理是，烫导致剧烈疼痛，昏厥；水蒸汽导致呼吸不畅，同时进行呼吸会使呼吸道系统灼伤，再加上之前的昏厥，最后窒息而死；也可能烫死，就像烧伤，烧伤严重会导致器官衰竭，这与窒息相比是一个比较漫长的过程，所以窒息...
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![蒸鸡蛋不用保鲜膜行吗]( "蒸鸡蛋不用保鲜膜行吗")
- 蒸鸡蛋可以不用保鲜膜。蒸鸡蛋的做法：1先准备几个鸡蛋。2把鸡蛋打在盘子里。3放点盐、鸡精。4搅拌一下，搅拌时间长一点做出来会更均匀的。5放入一点点水。6再搅拌均匀。7在锅里放适量的水，把盘子放到锅里蒸。8蒸5分钟后即可，太久鸡蛋会老会变色，中途可以偷偷揭开锅盖一点点看...
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![蒸汽蒸脸多久蒸一次]( "蒸汽蒸脸多久蒸一次")
- 一周使用一到两次最好。蒸汽蒸脸的次数如果太频繁的话，会导致皮肤的自我清洁能力减弱，锁水力减弱，还会让皮肤呈现出不健康的白。在使用过一次蒸汽蒸脸后，要给皮肤一个休息的时间再使用，这样才能发挥出最好的效果。蒸汽蒸脸可以水润皮肤、清洁皮肤、收缩毛孔和舒缓放松。...
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![蒸馒头不加酵母行不行口味变不变]( "蒸馒头不加酵母行不行口味变不变")
- 行，口味会变化，加酵母的馒头口味是甜的。可用以下方法蒸馒头：1、蒸馒头时，如果面将要发酵，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发酵可以使用。2、发酵时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15至20克。面团揉软后，盖湿布4至6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的...
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![蒸蛋糕不盖保鲜膜行吗]( "蒸蛋糕不盖保鲜膜行吗")
- 做蒸蛋糕可以不用保鲜膜，保鲜膜耐温110℃，烤箱都达到200℃早化了，会释放有毒物质。蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。...
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![蒸箱蒸馒头怎样能蒸好]( "蒸箱蒸馒头怎样能蒸好")
- 蒸箱蒸馒头需要准备材料：面团、蒸箱。共分为2个步骤，以下是蒸箱蒸馒头的详细操作：操作/步骤1、蒸醒发的面团15分钟100度蒸醒发好的面团15分钟。2、焖5分钟取出时间到后不要马上取出，焖5分钟即可取出食用。...
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![用铝锅蒸饭蒸馒头行吗]( "用铝锅蒸饭蒸馒头行吗")
- 世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入铝不可超过1毫克。食品中含铝是由于制作过程中使用含铝添加剂所致，如明矾等，其作用是使食品膨松酥脆，国家标准中允许以下食品制作过程中加入含铝添加剂：油炸食品、豆制品、水产品、威化饼干、膨化产品、虾片。铝锅、铝壶、...
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![蒸肉粉蒸肉怎么蒸]( "蒸肉粉蒸肉怎么蒸")
- 原料:带皮猪肉250克，大米100克，绍酒1汤匙，酱油1汤匙，盐、味精、糖、甜面酱各适量，葱末、姜丝各适量，五香粉半茶匙，香油少许。做法:将猪肉洗净切成厚1公分以下片，放在盆中，用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。把大米洗净，沥干水分后，在炒锅中用小火炒...
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![微波炉水蒸蛋的做法行吗]( "微波炉水蒸蛋的做法行吗")
- 1、将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀；2、加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗，保鲜膜一定要封紧；3、将大碗放进微波炉中，用“解冻”（Defrost）的火力来蒸，一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整；4、在蛋快蒸好的时候可以把碗取出，取放入...
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![蒸鱼蒸多久]( "蒸鱼蒸多久")
- 蒸鱼蒸6~8分钟，共4个步骤，需要准备料酒、姜丝，以下是蒸鱼蒸多久的具体操作步骤：操作/步骤1、鲈鱼摆盘放入料酒鲈鱼摆盘，放入料酒、姜丝、辣椒。2、入沸水锅大火蒸放入沸水锅中，大火蒸6~8分钟即可。3、倒入鸡粉和盐做调料汁倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁，做成调料汁。4、出锅淋上调料汁...
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![蒸肉怎么蒸]( "蒸肉怎么蒸")
- 蒸肉怎么蒸共3个步骤，需要准备姜、糖、豆瓣酱，以下是蒸肉怎么蒸的具体操作步骤：操作/步骤1、加入调料碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱，再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。2、放入蒸锅放入蒸锅，大火蒸30分钟。3、出锅装盘出锅扣上大盘，翻过来即可食用。...
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![蒸鱼怎么蒸]( "蒸鱼怎么蒸")
- 蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香。做法:1、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥；2、在鱼头两侧及肚子上切一些姜去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，也好熟一些；3、...
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![蒸脸用热蒸还是冷蒸好]( "蒸脸用热蒸还是冷蒸好")
- 一，夏天适合冷蒸，冬天适合热蒸。一般而言，日晒过后，皮肤需要得到镇静的时候，冷蒸可以很好地帮助缓解，而热蒸则可以帮助肌肤打开毛孔，加速后续保养品的吸收。二，有些女孩子喜欢一边敷着面膜一边蒸脸，其实最好的方法是先蒸脸再敷面膜。因为蒸脸时，毛孔打开，其内的脏东西和多余油脂也会...
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知知馆
