![炒花蛤用提前焯水吗]( "炒花蛤用提前焯水吗")
- 炒花蛤不用提前焯水。在炒花蛤之前可以先把花蛤放到水里泡一泡，加入一些咸盐，花蛤放在淡盐水里养3到4小时就能吐净泥沙。吐尽泥沙的花蛤，用清水淘洗后就可以用来烹炒了。花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是...
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![雪蛤是啥 雪蛤是什么]( "雪蛤是啥 雪蛤是什么")
- 雪蛤就是东北林蛙，被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久，它是一种特殊的蛙种，能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质，这种物质提炼出来就是大家熟知的雪蛤膏或者雪蛤油，而很多女性朋友爱吃的木瓜炖雪蛤，其中的雪蛤其实就是东北林蛙的输...
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![蛤蚧的功效与作用]( "蛤蚧的功效与作用")
- 1、雌激素作用蛤蚧醇提物可延长正常雌小鼠的动情期，对去卵巢小鼠则可出现动情期；并使子宫及卵巢（正常小鼠重最增加）。2、雄激素样作用以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量为指标，蛤蚧醇提物表现雄性激素样作用。3、平喘作用蛤蚧醇提物对乙酰胆碱所致的豚鼠哮喘有明显的平喘作用，...
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![文蛤和花蛤的区别]( "文蛤和花蛤的区别")
- 1、在外形上，文蛤一般壳长几厘米至十几厘米，壳背缘略呈三角形，外韧带黑褐色且突出壳面。花蛤一般指菲律宾帘蛤，壳长2.5至5.7厘米，外形略呈椭圆形，外韧带内嵌但不突出壳面，颜色相比更深谙，壳面纹路之间夹杂有暗红色，且略有凹凸感。2、分布上，文蛤在中国主要分布在4个海区，北自辽宁庄...
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![花蛤用水焯几分钟啊]( "花蛤用水焯几分钟啊")
- 花蛤用水焯一分钟左右即可，花蛤买来要提前两三个小时放在淡盐水里浸泡，滴一两滴食用油，可以让花蛤吐尽泥沙，炒前最好先绰水至花蛤张开，这样炒好就不会有很多汤水了。炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱...
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![花蛤的壳有什么用]( "花蛤的壳有什么用")
- 利用漂亮的花蛤壳可以制作各种个性的手工装饰品和贝壳球摆件。材料：花蛤壳、胶枪、塑料泡沫球。具体制作方法如下：1、在泡沫球的一点涂上胶；2、第一个粘贴的贝壳选择一个较小的，如紧贴着第一个粘贴第二个；3、从第三个花蛤壳开始就是绕着第一个贝壳，一圈圈的螺旋粘贴；4、每一个花...
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![花蛤能用盐水浸泡吗]( "花蛤能用盐水浸泡吗")
- 花蛤能用盐水浸泡，制作方法：1、盐水浸泡，可是通常要耗几个小时，而且有时浸泡一次还不能把沙吐干净，需要浸泡更久甚至要好几次，才能使其完全完结吐沙。虽然这办法简略易操作，但是耗时长、吐沙作用通常不彻底；2、温水浸泡，不同于盐水浸泡的耗时久，把花蛤浸泡在50度左右的温水中，判别规...
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![花蛤可以隔夜食用吗]( "花蛤可以隔夜食用吗")
- 不可以。花蛤属于一种好产品，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及蛋白质，隔夜之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，一般是不建议食用的。拓展资料：花甲是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色；...
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![蛤蟆草的作用]( "蛤蟆草的作用")
- 蛤蟆草，中药名。为紫草科植物斑种草的全草。具有利湿消肿，解毒止痒之功效。常用于湿疹，痔疮，肛门肿痛。一年生或二年生草本，高10-30厘米。茎通常由基部分枝，细弱，斜向上，被刚毛。单叶互生；无柄或基部叶有柄，叶片长圆形或倒披针形，长1-4厘米，边缘略呈皱波状，叶片渐向上部则渐小而变为苞...
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![雪蛤的功效与作用]( "雪蛤的功效与作用")
- 1、雪蛤对于人体来说具有很好的保健治疗作用，是一种特别名贵的滋补品，适当的吃一些对于人体的身体健康很有好处。2、雪蛤的功效主要是滋补益精养阴润肺、补脑益智，所以对于人体来说能够有效的提高免疫力，起到比较好的滋补作用。3、而且可以抗疲劳，提高人体的对抗应激能力，对于...
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![油蛤为啥比花蛤贵]( "油蛤为啥比花蛤贵")
- 贵的原因是油蛤比花蛤好吃。外观略有不同：花蛤从外观上看，质地比较粗糙，有各种花纹，颜色也不单一，体型更加圆润，通常壳比较薄。油蛤从外观上看，质地光滑油亮，花纹比较单一，贝壳更加的厚实。口感略有不同：花蛤和油蛤肉质都比较紧实，吃起来都非常有嚼劲，但是油蛤比花蛤吃起来味道更好，更...
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![油蛤和花蛤的区别]( "油蛤和花蛤的区别")
- 油蛤和花蛤在外观上有显著的区别。油蛤的外壳比较修长，光滑油亮，由于油蛤壳上的那层油光，才有“油蛤”这个名称。油蛤外壳的花纹是密集的锯齿波纹状，线条明朗且笔直。油蛤的营养特点是高蛋白而且含有高微量元素。花蛤的外壳呈椭圆扇形，长约三厘米，花纹呈不规则、无规律的形状分...
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![癞蛤瘼有何利用价值]( "癞蛤瘼有何利用价值")
- 癞蛤瘼的利用价值如下：1、癞蟾蜍的耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥，是珍贵的中药材，内含多种生物成分，有解毒、消肿、止痛、强心利尿、麻醉、抗辐射等功效，可治疗心力衰歇、口腔炎、咽喉炎等；2、蟾衣是癞蟾蜍自然脱下的角质衣膜，对慢性肝病、慢性气管炎、腹水等有较...
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![毛蛤蜊和血蛤蜊区别]( "毛蛤蜊和血蛤蜊区别")
- 1、形态特征不同：血蛤贝壳较厚，呈卵圆形。放射肋粗壮，约18～21条，肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出，壳表白色，被褐色薄皮，韧带角质。铰合部直，齿细密。个体较小，一般壳长3～4厘米，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤；毛蛤壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端...
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![文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒]( "文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒")
- 1、如果蛤蜊泡的时间不长，可以使用人工方法快速去一次沙：锅内放水烧开，把蛤蜊放下浸没煮一会，大概30秒后蛤蜊略微张嘴后捞起来，把蛤蜊的嘴放水龙头下冲洗，可以快速的去沙。（煮的时间不宜过长，以免熟了肉老）2、锅内放适量油，小火，烧热油，把干辣椒、姜丝、蒜片下锅炒出香味3、把已经去...
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![孔凤春蛤蜊油好用吗]( "孔凤春蛤蜊油好用吗")
- 妈妈给我从小用到大的，但是奇怪的是我问我的室友都没有听过，这种好东西应该声名远扬才对!!!是一个老牌子来着，杭州的市花是桂花，这个也是一股桂花香，跟现在的桂花香完全完全完全完全不一样!!如果有人喜欢桂花香，买这个一闻感觉自己都在西湖边闻桂花香!这个蛤蜊油没有特定的用法...
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![雪蛤油的功效与作用]( "雪蛤油的功效与作用")
- 1、延缓衰老美容养颜：雪蛤油通过充分的溶胀之后释放出来的胶原蛋白质、核醇和氨基酸等物质，可以促进皮肤组织的新陈代谢，能保持皮肤的光滑、细腻。雪蛤油含有的胶原蛋白，它能被皮肤吸收，对人体皮肤有较好的亲和力。2、清理血垢：雪蛤油中含有的林蛙磷脂，它能清理血液中的垃圾，能够...
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![癞蛤蟆的功效与作用]( "癞蛤蟆的功效与作用")
- 1、能治外阴溃烂、恶疽疮，疯狗咬伤。能合玉石。又治温病发斑危急，去掉蟾蜍的肠生捣食一两只，没有不愈的，还可杀疳虫，治鼠瘘和小儿劳瘦疳疾，面黄，破腹内结块。2、主治祛邪气，破结石瘀血，痈肿阴疮。3、肝治毒蛇咬人，牙入肉中，痛不可忍。将肝捣烂后敷患处，立出。4、胆治小儿失音不语，取胆...
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![怎样用花蛤做汤]( "怎样用花蛤做汤")
- 1、食材：花蛤蜊350克、盐10克、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1小勺、葱1根、姜2片。2、花蛤蜊洗干净。3、锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。4、取一碗，放胡椒粉，加点猪油；把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。...
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![辣炒花蛤用什么辣酱]( "辣炒花蛤用什么辣酱")
- 原料：花蛤500克左右，辣椒、姜、蒜、盐、鸡精适量。做法：将花蛤放入水中，滴几滴香油（或装在盛水的铁容器中），使其吐出泥沙及杂物；将洗净花蛤装进完好的塑料袋里，倒些料酒，收紧袋口摇匀，以使花蛤麻醉；炒锅放油，待油八分热时，放入姜片、蒜片、辣椒，炒出辣味时，放入花蛤；大火爆炒，所有的花蛤都...
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![蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做]( "蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做")
- 1、蛤蜊放入淡盐水中，浸泡1小时，小米椒切圈，杭椒切圈，蒜切末备用。2、锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊，料酒1勺，煮2分钟，捞出装盘待用。3、碗中放入盐半勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋半勺，辣椒油1勺，再放入切好的杭椒，小米椒，蒜末，调成酱汁，碗中倒入热油，拌匀，淋在蛤蜊上即可。...
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![文蛤是不是雪蛤]( "文蛤是不是雪蛤")
- 文蛤又叫车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌，在台湾俗称蚶仔，粉蛲等，主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。雪蛤学名东北林蛙，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，我国雪蛤分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地；该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙...
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![肥蛤和花蛤的区别]( "肥蛤和花蛤的区别")
- 蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪...
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![蛤油功效与作用]( "蛤油功效与作用")
- 1、蛤油是雪蛤的输卵管，是纯天然的动物雌激素，具有美容养颜，保养卵巢的作用。2、蛤油具有提高免疫力，增强体质的滋补作用。3、蛤油具有一定的润肺作用。4、蛤油对产后体虚，产后体质下降有一定的作用。5、蛤油可以抗衰驻颜，延缓衰老。雪蛤雪蛤，学名东北林蛙，隶属两栖纲、无尾目、...
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![用蛤能钓鱼吗]( "用蛤能钓鱼吗")
- 用蛤能钓鱼，通过实验得知，生蛤蜊肉做钓饵比熟蛤蜊肉效果要好很多，尤其在鱼的密度比较稀、鱼儿觅食不积极的时候，用生蛤蜊肉效果显而易见。蛤蜊肉可放在装有冰块的保湿盒中放背阴处保存，防止日晒变质。但是有一个问题，那就是生蛤蜊肉不好取出来。如果把蛤蜊壳砸碎，也很难把完整的...
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知知馆
