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有关艾菜的知识大全

艾菜是什么菜
  • 艾菜是什么菜

  • 艾菜即茼蒿,也叫蓬蒿、义菜(鹅菜)、菊花菜、蒿菜、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,因此又叫皇帝菜。...
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哪些蔬菜属于艾蒿类
  • 哪些蔬菜属于艾蒿类

  • 臭蒿、滨蒿、南牡蒿、牡蒿、茵陈蒿等。1、臭蒿:臭蒿是菊科蒿属一年生草本,植株有浓烈气味。2、滨蒿:滨蒿一般指猪毛蒿。猪毛蒿是菊科,蒿属多年生草本或近一、二年生草本植物;植株有浓烈的香气。主根单一,狭纺锤形、垂直,根状茎粗短,直立,半木质或木质,常有细的营养枝,枝上密生叶。3...
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艾蒿和艾草的区别
  • 艾蒿和艾草的区别

  • 叶片的区别:艾蒿叶片较薄,外表为鲜绿色上面有密集凹点以及白色小点,在生长前期叶片上长有短绒毛,在生长后期绒毛会逐渐脱落,艾草叶片较厚并且叶片两边都长有绒毛,后期不会脱落。花的区别:艾蒿开花时花朵为椭圆形状,颜色艳丽为橙黄色,若是雌性艾蒿的花冠为狭管状态,但若是两性的野艾...
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艾叶可以代替艾绒吗
  • 艾叶可以代替艾绒吗

  • 艾叶可以代替艾绒。艾绒是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘,而得到的软细如棉的物品。艾绒是制作艾条的原材料,也是灸法所用的主要材料。由菊科植物艾叶的干叶制成。其色泽灰白,柔软如绒,易燃而不起火焰,气味芳香,适合灸用。根据加工程度的不同有粗细之分,粗者多用...
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艾草是艾叶吗
  • 艾草是艾叶吗

  • 艾叶和艾草是同一种草。具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效。功用主治:理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。艾草熏洗虽有理气血的作用单还是不能光用艾草还要加其他方法,比如你可以服用一些活血化瘀的药物,做做局...
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新鲜艾叶能当菜吃吗
  • 新鲜艾叶能当菜吃吗

  • 可以。新鲜的艾叶味辛微苦性温,含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分,营养价值比较高,新鲜幼嫩时可以用来当菜吃,对人体健康具有一定好处。艾叶价值:药用:全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为止血要药,又是妇...
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捞牛鱼煲艾菜汤如何做法
  • 捞牛鱼煲艾菜汤如何做法

  • 材料:捞牛鱼、艾菜、姜片、盐、胡椒粉、油。做法:1、将艾菜切成片,捞牛鱼拿水冲洗干净;2、将锅内水烧开,放入捞牛鱼、艾菜;3、煮10分钟倒入姜片、盐、胡椒粉、油继续煮15分钟;注意:捞牛鱼比较容易煮烂,要注意火候。...
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艾草可以炒菜吃吗
  • 艾草可以炒菜吃吗

  • 艾草可以炒菜吃。艾叶多皱缩、破碎,有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿。一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃,也可以将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟食用。艾蒿的功效与作用:祛湿散...
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艾青为什么叫“艾青”
  • 艾青为什么叫“艾青”

  • 原因是艾青原名蒋海澄。1931年,“九·一八”事变爆发时,艾青正在法国留学。他同许多留法的中国青年,在巴黎遭到歧视和侮辱。一天,艾青到一家旅馆住宿登记时,旅馆人员问他的姓名,艾青说叫蒋海澄,对方误听为“蒋介石”,便马上嚷嚷开了。艾青一气之下,就在“蒋”的草字头下面打了一个...
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艾糍用哪种艾叶
  • 艾糍用哪种艾叶

  • 艾糍用大艾艾叶,春季清明时节左右,郊外的田间上会长出野生的大艾叶,清香扑鼻,摘下嫩叶部分做成艾糍,顾名思义,大艾叶子更大块,易于采摘,因此也更加受欢迎。艾糍是传统的小吃,一般在清明节食用。在客家人的餐桌上,艾草可算是一种常见的食材。每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上...
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怎样选艾条艾绒
  • 怎样选艾条艾绒

  • 1、选购艾条的技巧有很多,首先是看艾绒,好的艾绒颜色金黄,艾绒细腻无杂质,并且燃烧速度快,热力足,但是好的艾条艾烟多一些,所以要习惯。2、现在艾条市场比较混乱,很多虚标比例或者以次充好的,想用好的艾条确实很困难的。好的艾条艾香味是淡淡的,比例越好的艾条加工次数越多,艾香味越...
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炒艾菜怎么炒
  • 炒艾菜怎么炒

  • 鸡蛋磕入碗中,加入盐,蚝油搅拌均匀;放入面粉和淀粉,搅拌至粘稠没有颗粒。面粉和淀粉的比例是2:1;艾蒿去掉干叶子和根,洗净控干水分,放入面糊中搅拌均匀,让艾蒿都均匀的沾上面糊;起锅烧油,油温至六成热,下入处理好的面糊艾蒿,大火炸制两面焦黄即可出锅,这个过程不到一分钟,要时刻注意锅...
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做完艾灸什么菜不能吃
  • 做完艾灸什么菜不能吃

  • 1、不能吃纯糖以及甜食,这类食物包括白糖、蜂蜜、蛋糕等等。2、饮品方面不能喝甜饮料,包括可乐、雪碧以及其他碳酸类饮料。3、不能吃油炸、油煎以及熏烤过的食物,这对身体健康不利。4、艾灸期间还是不能吃肥肉的,炒菜不要放猪油。5、艾灸期间最好不要吃坚果类的食物,零食...
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艾叶草和艾草的区别
  • 艾叶草和艾草的区别

  • 一、叶片区别艾叶草茎中部的叶片为椭圆形或者卵状三角形,羽状深裂,裂片为椭圆形后至椭圆状披针形,中间通常有3裂,裂片边缘都有锯齿,上面为暗绿色,有浓密的小腺点,下面为灰绿色,有浓密的白色绒毛,茎顶部的叶全缘或者有3裂。艾草的茎下部的叶为近圆形或者宽卵形,羽状深裂,裂片为椭圆形...
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艾草种植 怎么种艾草
  • 艾草种植 怎么种艾草

  • 1、艾草,产新期在每年的5-9月。当前国内流通规格可分为蕲艾、艾叶与五月艾三种。艾草对气候和土壤的适应性较强,耐寒耐旱,田边、地头、山坡、荒地均可种植,其播种时间如下:2、选种艾草留种以2~3年生植株为好,选生长健壮、丰产、无病虫害的植株留下不收,果实成熟时剪下果枝摊晾至...
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怎样用艾条艾灸
  • 怎样用艾条艾灸

  • 艾灸主要是通过点燃艾条,来使艾条的烟,薰人体的特定穴位,有助于疏通经络,祛除寒邪,活血化瘀。有利于治疗一些腰酸疼痛,也可以对人体有一个很好的调理作用。艾灸是中医针灸疗法中的灸法,点燃用艾叶制成的艾炷、艾条为主,熏烤人体的穴位以达到保健治病的一种自然疗法。灸法的运用当...
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艾叶做菜有什么功效与作用
  • 艾叶做菜有什么功效与作用

  • 1、艾叶可以选择用来做粥,做菜等。比如,艾叶茶,艾叶汤,艾叶粥等,中药调理身体疗效也会很好。2、炒艾叶主要的功效就是能够温经止血,散寒止痛,降湿杀虫等多种功效,而且主要用于治疗月经不调,痛经等多种问题,能够增强人体对于疾病的抵抗力,增强自我的免疫能力,对于外界的病毒具有抵抗能...
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艾青是艾草吗
  • 艾青是艾草吗

  • 艾青是艾草,艾蒿(Artemisiaargyi)又称艾草,为菊科蒿属多年生草本植物,是我国的传统中药之一,是菊科蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。艾叶草,又称艾蒿、艾草,是我国南方普遍都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着...
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嫩艾叶可以做菜吃吗
  • 嫩艾叶可以做菜吃吗

  • 可以。艾叶多皱缩、破碎,有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿。一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃,也可以将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟食用。艾蒿的功效与作用:祛湿散寒:艾蒿这种...
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艾蒿能做菜吃吗
  • 艾蒿能做菜吃吗

  • 艾蒿能做菜吃。艾蒿是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。而且艾蒿营养丰富,性温无毒,所以可做艾叶粥,艾叶茶,艾叶汤等食物。艾蒿分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯(远东地区)和中国;分布广,在中国除极干旱与高寒地区外,几乎遍及中国。日本有栽培。生于低海拔至中海拔...
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期期艾艾的典故
  • 期期艾艾的典故

  • “期期艾艾”成语来自两个典故:1、“期期”:沛县人周昌,秦末时,他在农民战争中归顺刘邦,并在刘邦入关破秦后升至御史大夫,封汾阴侯,周昌为人正直,但他口吃,汉高祖刘邦得天下后,有一个宠妃名叫戚姬,戚姬的儿子名如意,刘邦原本想废掉原来的太子,立如意为太子,在早朝期间,刘邦欲重立太子,但...
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做青团的艾草是哪种野艾家艾
  • 做青团的艾草是哪种野艾家艾

  • 做青团使用的就是菊科蒿属的艾草,它和豚草的外形是很像的,但是这种豚草是不可以食用的。艾草的上半部分的叶子多是墨绿色的,并且叶子的背面还有白色绒毛,闻起来还有清凉的味道。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻...
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艾艾贴到底是什么啊
  • 艾艾贴到底是什么啊

  • 艾艾贴是一款艾灸产品。作用:艾艾贴可以通过刺激经络来改善鼻部血液循环,使鼻部通过艾灸后肺脏本身微循环灌注量增加,提升鼻部通气,从而得到改善。可以改善大脑功能和恢复脑细胞代谢,使失眠多梦等问题得到缓解。作用全身经络,改善身体器官血液循环,促进局部微循环,加快细胞新陈代...
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如何辨别好艾条陈艾新艾
  • 如何辨别好艾条陈艾新艾

  • 艾灸是老祖宗遗留下来的文化遗产,近几年随着艾灸逐渐兴盛,艾灸所用的材料艾条也如雨后春笋般涌现。然而七年之病求三年之艾,艾灸需用陈艾,但世面上充斥着大量的新艾,这种新艾做成的艾条经常使用会伤经络。,故在此给大家讲讲怎么区分好坏艾条陈艾新艾。有人把艾条的年份夸大到十...
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艾草怎么做成艾绒
  • 艾草怎么做成艾绒

  • 艾草做成艾绒需要准备工具:干艾草、搓衣板。共分为3个步骤,以下是艾草做成艾绒的详细操作:操作/步骤1、晒干的艾草准备晒干的艾草。2、来回搓动抓一把在搓衣板上来回搓动。3、完成艾叶碎后,只剩下纤维即可。...
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