![薯条放冰箱冻成一坨要怎么炸]( "薯条放冰箱冻成一坨要怎么炸")
- 这种情况没有关系。将油加热到5成热（150℃左右），直接将薯条放进去，炸一会就会散开。薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。注意：土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。准备一圆底锅一半球状...
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![牛奶冻成冰块了还能喝吗]( "牛奶冻成冰块了还能喝吗")
- 解冻后不会影响蛋白质的结构，还有营养，但是营养相对较少，可以饮用，牛奶不是以口腔消化为主，年老体弱的人需要稍加注意，有些人长期吃冰水之类的低温食物，肠胃有适应能力，所以冰类食物不会引起不适。喝的时候不要过于着急，一般不会胃肠蠕动增快引起腹泻。主要看生活习惯，因人而异。这...
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![牛奶冻成冰块后再解冻还能喝吗]( "牛奶冻成冰块后再解冻还能喝吗")
- 牛奶冻成冰块后再解冻，喝的情况因人而异。牛奶不是以口腔消化为主，年老体弱的人需要稍加注意以外，其他人不必担心。酸奶一般需要在较低温度保存，酸奶冻住，说明温度过低，会导致酸奶中有益菌大大减少，食用酸奶营养价值大打折扣，不过其中含有营养成分保存完整。酸奶的保存：屋形酸奶采...
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![安慕希可以冻成雪糕吗]( "安慕希可以冻成雪糕吗")
- 安慕希不可以冻成雪糕，因为它属于酸奶，酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻腹胀、消化不良等症状，正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸...
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![羊肉怎么冻成圆柱]( "羊肉怎么冻成圆柱")
- 一般很少有人自己在家做羊肉卷吧。吃火锅的时候都是去外面买别人用机器刨好的成品。具体做法就是把羊肉打碎，做成大圆柱体，再用刀片机刨出来就是圆柱形。出去的话怎么做的不是重点，重点是你买的是羊肉还是鸭肉还是羊肉掺的鸭肉。首先将羊肉放在冰箱冷藏室，冻到一定硬度，切成薄...
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![奶油冻成块了还能用吗]( "奶油冻成块了还能用吗")
- 一般情况下，不管是植物奶油还是动物奶油，冻成块之后都是可以继续使用的，在用之前需要进行彻底的化冻工作。植物奶油化冻是需要先加热，然后用均质机进行搅拌，动物奶油在化冻是为避免出现油脂分离，需加入淡奶油进行混合搅拌。奶油结块是否能使用奶油是我们在制作蛋糕、饼干等甜点...
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![饺子冻成一团如何解冻并且不烂]( "饺子冻成一团如何解冻并且不烂")
- 1、拿住水饺的袋子，向桌上敲，水饺就能分开，亦再多敲几次；2、水饺属速冻食品，放入冷冻出现冻成一块属正常现象，可在食用2小时前适当调低冷冻档位，水饺即可缓解，或是使用前把水饺放入保鲜层，时间不可太久；3、可在煮水饺时，冷水的时放入饺子，让饺子随着水温慢慢化开，然后小火煮饺子，用勺子...
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![冰虾怎样冻成分开单个的]( "冰虾怎样冻成分开单个的")
- 可将冰虾放置接近0℃的冷水中解冻。因为冰虾温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的本领也就下降，使内部的冰虾不易再吸热解冻而形成硬核。若将冰虾放在冷水中，则因冰虾吸热而使冷水温...
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![土豆条冻成块怎么办]( "土豆条冻成块怎么办")
- 土豆条冻成块拿出来放一放，把冰化掉，然后去掉水即可，不过这样后要尽快食用。因为冷冻之后土豆条的结构就会因为冷冻发生变化，炸出来的土豆条中间才会有半空的感觉，还有一个原因，就是经过冷冻之后的土豆条炸好后，会因为炸制过后其中水分含量更少，会变得更脆更不易变软。土豆这种食...
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![酸奶可以冻成雪糕吃吗]( "酸奶可以冻成雪糕吃吗")
- 1、准备材料：酸奶、白糖、蜂蜜、模具。2、酸奶放入白糖和蜂蜜调匀。倒入模具中。3、放冰箱冷冻4个小时即可。雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。雪糕和冰淇...
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![酸奶能冻成冰棍吗]( "酸奶能冻成冰棍吗")
- 酸奶能冻成冰棍，以芒果香蕉酸奶冰棍为例做法如下：一、材料：酸奶200g，芒果1个，香蕉1个；二、具体步骤：1、香蕉剥皮切片；2、香蕉片放搅拌机倒入适量酸奶；3、搅拌均匀；4、芒果取肉，芒果放入搅拌机，加入适量酸奶搅拌机搅匀；5、搅拌好的液体倒入雪糕模具；6、放入冰箱冷冻至结冰凝固即可食用。...
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![可乐冻成冰好吗]( "可乐冻成冰好吗")
- 可乐冰冻问题如下：将可乐冻成沙冰状为俗称的冰水混合物，水里有大量颗粒状的碎冰屑，这种情况下的可乐口感良好；将可乐冻成冰块看不到液体在瓶子里，这种情况下的可乐糖分被析出来，这种情况下的可乐口感全无；第一种冰冻时间塑料瓶可乐大约为8小时，铁罐可乐为6小时；第二种冰冻时间在一...
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![饺子冻成一大坨了怎么分开]( "饺子冻成一大坨了怎么分开")
- 锅里放冷水，然后直接冷水的时候下饺子，让饺子随着水温慢慢化开。不要直接把冻住的饺子分开。否则煮出来的饺子肯定都破了。煮的时候经常用勺子搅拌，朝一个方向轻轻搅拌。刚包出来的饺可以在盘子里先撒些面粉，然后将饺子一个个排好，放入冻室，一起装进冰箱挨着的会粘在一块。等饺...
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![易拉罐啤酒冻成冰块了怎么办]( "易拉罐啤酒冻成冰块了怎么办")
- 室温：放在室温下，让啤酒在室温下自然化开，一般只要不是零下的冬天，室温在10度左右，都能安然解冻。放在冷水里面：将啤酒放在冷水里面应能将冻成冰的啤酒进行解冻，而且还比较快，一般如果急着喝啤酒可以用这个办法。原理：把啤酒放在冷水里面解冻的话，一般冷水没有达到凝固点是有温度的...
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![鲜羊肉如何冻成羊肉卷]( "鲜羊肉如何冻成羊肉卷")
- 首先，鲜羊肉先用清水，将其清洗干净；然后，用刀把羊肉切成条，其横截面积为想要的羊肉卷的大小，要切得方方正正，然后每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来，然后放入冰箱冷冻室里；等到羊肉已经完全被冻住之后，再将其取出，撕开保鲜膜，用刀或者买的其他多功能擦子，一片片的往下切，羊肉卷制作完成。...
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![把香蕉冻成冰棍好不好吃]( "把香蕉冻成冰棍好不好吃")
- 1、准备好香蕉、酸奶、面包糠以及竹签和保鲜盒；2、香蕉去皮，切成1—2厘米厚的段；3、用竹签串起来，放入保鲜盒，没有竹签的朋友可以用牙签；4、淋上酸奶；5、撒上面包糠；6、翻面，同样的方法淋上酸奶撒上面包糠；7、盖密封放入冰箱冷冻2小时。...
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![空心的冰块是怎么冻成的]( "空心的冰块是怎么冻成的")
- 空心的冰块需要分两次冻成。1、首先做半个空心冰块，这是一种制作冰块的模子。2、冻成冰块，然后稍微融化一下取出冰块，再把两个半块冰块放在另一个冰块模子里。3、两个半块合成一块，再速冻。即成一个完整的空心冰块。...
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![葡萄酒可以冻成冰块保存吗]( "葡萄酒可以冻成冰块保存吗")
- 葡萄酒不可以冻成冰块保存，因为将葡萄酒在低温下变成沉淀后析出，会大大的影响口感；葡萄酒保存需要在7.2-18.3摄氏度之间，这样葡萄酒会非常柔和。葡萄酒是经过发酵的葡萄制成的酒，含酒精量较低，而且适当的喝一些葡萄酒，是能够有效地降低健康隐患发生的可能性，而且能够预防冠心病、...
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![奶茶怎么冻成布丁]( "奶茶怎么冻成布丁")
- 1、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时，吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。装布丁的杯用开水消毒，奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。分装入杯，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏慢慢凝固即可食用。...
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![中药冻成冰块还能喝吗]( "中药冻成冰块还能喝吗")
- 冻成冰块中药可以的食用，不影响疗效，在夏天，因为天气热，中药还可以放在冰箱里保存。你现在的中药冻成冰块了就像放在冰箱里保存一样，是可以服用的，但是需要自然解冻后，煎服...
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![面条在冰箱里冻成一团了怎么办]( "面条在冰箱里冻成一团了怎么办")
- 面条冻成一团只要没有发霉是可以正常食用的，可以做成清水面来食用：1、首先，在锅内添水煮沸。2、将冻成团的面放入锅中，为防止面条粘锅，在锅内放少许盐。3、面条煮制的过程中要用筷子翻动几下，防止面条成团，等水翻滚后再煮制一分钟左右。4、放些许的盐、葱花和菜籽油，关火，清水面即...
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![泰国十八籽油冻成块了怎么办]( "泰国十八籽油冻成块了怎么办")
- 泰国十八籽油如果冻成块的话，可以将油取出放在常温下进行解冻，一般3~4个小时左右就会变回原来的样子，或者也可以将油用保鲜袋包装好，然后放入热水中，这样解冻的时间会短一些。食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、...
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![蜂蜜冻成白色是真的吗]( "蜂蜜冻成白色是真的吗")
- 蜂蜜冻成白色是真，因为蜂蜜的冰点比较低，遇到低温天气蜂蜜会结冰。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎...
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![鸡柳冻成一坨可以放锅炸吗]( "鸡柳冻成一坨可以放锅炸吗")
- 不可以。鸡柳冻成一坨后放入锅中炸容易引起油崩，热油与冰化成的水反应后油会四处溅，不注意会被热油烫伤，存在的安全隐患大。冻成一坨的鸡柳放入锅中炸，炸出来的鸡柳不会改变形态，并且炸过的鸡柳不容易掰开，既不美观也不方便人食用。因此炸鸡柳应该提前把鸡柳从冰箱中拿出来等待...
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![乌龟冻成冰块还能不能活过来]( "乌龟冻成冰块还能不能活过来")
- 只要温度不是很低，龟就能活过来，龟的生命力很强，它们在零摄氏度左右的环境下支撑一两天没有问题，但时间过长是不可以的，如果是放在北方零下十几摄氏度的环境下，一个晚上龟就会被冻死。其实在实际养殖中，有时乌龟身上结了冰，但它还能存活，这很正常。在江浙一带，每年11、12月份，乌龟就...
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知知馆
