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有关完太腥的知识大全

鸡肉炖完太腥怎么办
  • 鸡肉炖完太腥怎么办

  • 鸡肉炖完太腥可以放入一些切好的新鲜姜片,再加点柠檬汁、白醋、白酒等,再用大火煮沸,姜片要多点,白酒加2-3两,不必担心有酒味,因为烧的过程酒精会挥发掉。也可将炖好的汤弃掉,保留鸡肉,加入一些香料,用烩、烧、烤等烹饪方法重新做一遍。...
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鱼太腥了怎么办
  • 鱼太腥了怎么办

  • 可以先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒,起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味,出锅前撒上点蒜末,效果非常好。去腥的话要注意放姜的时间,过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。...
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拖完地有腥味怎么去除
  • 拖完地有腥味怎么去除

  • 将液体香皂和小苏打混合成膏状,均匀涂在瓷砖的污垢上,用清水冲洗即可。使用后的拖把抹布没有及时晒干或晾干便会滋生藻类,而藻类死亡及水体缺氧产生的硫化氢、硫和氨等成分便会引发异味。因此拖地时将拖把用洗衣粉或洗衣液洗干净即可。产生异味的可能:1、瓷砖本身的硫化物:瓷...
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猪皮冻做完腥怎么补救
  • 猪皮冻做完腥怎么补救

  • 已经做好的猪皮冻腥味大,没办法补救,有腥味是因为猪皮没有洗干净和去腥处理,因此只能重新再做一份。在制作之前,应该先将猪皮放在明火上烘烤表皮,去掉皮上的猪毛。再放入锅中,加入料酒、姜等去腥的调料煮5-10分钟,随后再制作猪皮冻则不会有腥味。...
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佛跳墙太腥怎么办
  • 佛跳墙太腥怎么办

  • 佛跳墙太腥的话可以用料酒浸泡十分钟,将洗干净的鲍鱼、海参、猪肚、虾和全鸡放入锅中,可以把花雕酒全部倒完,将主料全部浸泡到,浸泡10分钟左右即可。将花雕酒倒出,这样可以保证在熬制的时候花雕酒的酒味不会把佛跳墙的鲜嫩味给完全的覆盖掉,再倒入清水熬制,清水一定要把主料全部...
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鸭肉太腥了怎么办
  • 鸭肉太腥了怎么办

  • 1、杀鸭子的时候要尽量把鸭血放尽,做菜的时候先放糖后放盐会去除腥味。清洗的时候还要注意将血块和筋膜彻底清理干净,鸭身各处的鸭毛也尽量拔除干净,这是让鸭汤鲜美不腥的几本步骤,尤其是鸭血和残余的鸭毛一定要清理干净,它们是导致鸭汤有腥味的主要来源。2、先放糖后放盐。油...
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衣服洗完有腥味怎么去腥味
  • 衣服洗完有腥味怎么去腥味

  • 洗衣服去腥味的方法如下:1、在水中放几滴任意品牌的洗发水,再将衣服放入水中搓洗,除异味效果极佳。2、在投洗衣服的清水中加入少许的盐,可起到杀菌、除异味的功效。3、洗涤衣服时,用洗衣粉加温水多浸泡一段时间,清洗滤干,在通风的阳光下晾晒可起到除异味的功效。4、在清水中加入...
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鱼汤太腥怎么补救
  • 鱼汤太腥怎么补救

  • 鱼汤太腥的补救方法:1,鱼汤太腥可以加入姜、葱、蒜、料酒等去腥的调料,调料的香味还可以掩盖住腥味。2,回锅加酒爆炒。可以把鱼放进锅之后加一些米酒炒一会儿,腥味就去除了。3,可以在鱼汤中加入蛋清,不光可以去除腥味儿,还会让鱼汤更加美味,而且鱼肉也不会散。...
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带鱼太腥怎么处理
  • 带鱼太腥怎么处理

  • 1、将带鱼宰杀干净。宰杀带鱼后,要去头去尾去内脏,且最好采取放血杀鱼的做法,让血液流的更干净,血液和内脏都有较重的腥味。且注意抽掉鱼背上的白筋,这是制造特殊腥气的东西,抽掉后再做熟基本就没有腥气了。2、将带鱼清洗干净。带鱼要清洗干净,尤其是带鱼的血液和鱼腹内的黑色膜...
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带鱼鱼腥味太重怎么办
  • 带鱼鱼腥味太重怎么办

  • 带鱼鱼腥味太重的解决办法是:首先给带鱼去内脏、去头尾,然后把背上的鱼鳍也剪去,接着将带鱼表面的白膜多洗几遍,然后把清洗干净的带鱼切段、控水之后放一大勺料酒,再放入胡椒粉、花椒粒、盐拌匀腌制30分钟即可去除腥味。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲、鲈形目...
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炖完牛肉全是腥味怎么办
  • 炖完牛肉全是腥味怎么办

  • 一、如果是类似酱牛肉的吃法,直接就吃的,可以加些葱、姜、蒜和药料,如草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮等重新熬制一下;二、如果是回勺炒一下,可以多加些葱、蒜,不要加姜,放些香叶、辣椒,可以更好的去腥味。...
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带鱼腥味太大怎么办
  • 带鱼腥味太大怎么办

  • 1、如果忍受不了带鱼的腥味,可以把带鱼表面的油膜刮去。但这一步其实是个双刃剑的效果。因为那层油膜不光是腥味的来源,还是带鱼鲜味的来源。把它刮干净以后,虽然腥味有所降低,但是带鱼的鲜味和口感也会差了很多。2、用泡椒,泡姜,胡椒粉,白酒,姜粉,花椒粉,紫苏等调料辅助去腥。这几...
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鱼腥草能晒太阳吗
  • 鱼腥草能晒太阳吗

  • 一、能晒太阳吗鱼腥草是比较耐阴的植物,短时间内不见光,对于生长不会有什么影响,但是一直不见阳光的话,对于长势不好。在生长旺盛的时期,是需要见阳光的,只要补充足够的阳光,才能进行光合作用合成养分,维持后期的生长,但是不要在强光下晒太阳,阳光下暴晒会导致鱼腥草晒焉,植株内大量...
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海鲜吃太腥怎么解腻
  • 海鲜吃太腥怎么解腻

  • 海鲜吃太腥解腻的方法:山楂柑橘:饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。苹...
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双皮奶太腥怎么处理
  • 双皮奶太腥怎么处理

  • 做双皮奶加糖的同时,放点香草粉,这样一方面可以去除蛋腥味,一方面也使双皮奶口感更加丰富,比较不腻。如果香草粉没有,蜜红豆太麻烦的话,lz可能要考虑:鸡蛋最好选用新鲜土鸡蛋(超市里一些鲜鸡蛋会有点腥,有盒装的农家土鸡蛋可能会好一点)。其次,白糖可能太甜,容易腻,如果选用蜂蜜是否...
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炖完鱼太腥怎么办你
  • 炖完鱼太腥怎么办你

  • 方法如下:1、往鱼肉里加辣椒可以去腥味。不过要根据自己的口味加辣椒量,因为加太多太辣可能吃不了;2、加酒爆炒。可以把鱼放进锅之后加一些米酒进去炒一会腥味就祛除了;3、加姜炖。如果喜欢炖鱼汤,可以在锅里加一些姜片进去,这也是去鱼腥味的一种方法,姜还可以起到温暖身体,加快...
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牛肉腥味太浓怎么办
  • 牛肉腥味太浓怎么办

  • 牛肉腥味太浓,这时候我们该怎么办呢?接下来就给大家来支支招教大家如何去除牛肉的腥味。方法一:在切牛肉之前先进行清洗。找一个洋葱并切碎捣烂,然后用洋葱末使劲搓一会牛肉,最后再冲清水。用洋葱清洗过后,再把牛肉切成块或是片,如果菜肴需要的是牛肉丝,则先进行下一步处理后再切...
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巫师3血腥男爵完美结局
  • 巫师3血腥男爵完美结局

  • 巫师3血腥男爵在游戏中一共有三种结局,有正常的,有比较惨的,也有比较完美的结局。大家应该都是想达到比较完美的结局的,下面一起来看看怎么做吧。1、玩家首先到达楠呢山,触发树心任务并成功完成。2、此时我们再去见男爵,一直做任务到家事精灵那里。3、想办法进入到城里去见男爵...
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皮皮虾蒸完为什么腥
  • 皮皮虾蒸完为什么腥

  • 1、在煮皮皮虾的时候,可能有很多的人先往锅里倒入清水,然后再将水烧开,再把皮皮虾放到锅中,虽然这个方法可以缩短不少的烹饪时间,但是由于皮皮虾里外受热不均,很可能煮出来的皮皮虾腥味比较重。2、皮皮虾的外层虾肉容易煮老,所以正确的方法应该是先用冷水,这样才能够让皮皮虾受热...
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鱼子酱怎么吃能不太腥
  • 鱼子酱怎么吃能不太腥

  • 方法一:将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是七成熟。将鱼子捞出,用冷水过滤,然后放在盘中待用;将洋葱切碎成末;将洋葱末放在煮好的鱼子上,撒上适当的盐和味精即可。方法二:将处理好的鱼子放在鸡蛋液中;倒入洋葱末或大葱末,放适量盐和味精,像炒鸡蛋一...
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肉太腥怎么办
  • 肉太腥怎么办

  • 可以在将猪肉清洗干净之后倒入料酒浸泡半个小时。料酒中含有的酵母菌能帮助将猪肉中的腥味去除掉,而且还能保证猪肉的口感。在烧猪肉之前可以先将猪肉放在锅里加入茶叶包煮熟。茶叶中含有的茶多酚能帮助将猪肉中的腥味很好的去除掉,而且茶叶还能帮助吸收部分的油脂,这样烧出...
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吉利丁片太腥了怎么办
  • 吉利丁片太腥了怎么办

  • 吉利丁片太腥可以用柠檬汁或者香草精滴几滴,这样就可以去味了。吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名Gelatine译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色...
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辣子鸡的太腥了怎么办
  • 辣子鸡的太腥了怎么办

  • 鸡肉的去腥方法:1、用热水加一点料酒和生姜、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下,把生姜里面的汁煮出来,再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡,浸泡完后,将鸡取出后就可以正常烹调了。对于要炖鸡汤的朋友们一定要把腥味完全去除掉再开始烹调。2、如果是要...
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鱼丸太腥怎么处理
  • 鱼丸太腥怎么处理

  • 鱼丸主要的去腥,使用葱和姜榨出来的汁,再加上胡椒粉就可以去除鱼腥。做法简单,口感软糯,营养健康。1、准备一片鱼肉,切块放到料理机里放盐。2、加葱和姜榨的汁、胡椒粉、鸡蛋清、玉米淀粉。3、搅拌均匀后,用料理机嚼碎。4、起锅烧水,一个一个下鱼丸,鱼丸飘起来就煮熟了。5、放枸...
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带鱼腥味太大怎么处理
  • 带鱼腥味太大怎么处理

  • 在带鱼肚子里,靠近鱼骨的地方,有一道黑色的东西,这黑色的东西就是导致带鱼很腥的元凶,用纸巾慢慢将这道黑色东西擦掉,然后用温水多洗几遍,这样带鱼就不腥了。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大...
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