![手抓羊排的做法 手抓羊排怎么做]( "手抓羊排的做法 手抓羊排怎么做")
- 步骤1食材：羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步骤2姜切小块。步骤3大葱切圈。步骤4羊排切开，切成段。步骤5羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。步骤6羊排重新入水，加入姜块，大葱花椒。步骤7陈皮，八角，加盖焖煮2小时，捞出装盘，撒上孜然粉即可。...
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![羊排汤里可以搞什么蔬菜]( "羊排汤里可以搞什么蔬菜")
- 羊排汤里可以一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性，还可以放点莲子心，有清心泻火的作用。还可以加入莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵、...
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![羊排怎么烤 让你秒变五星级大厨]( "羊排怎么烤 让你秒变五星级大厨")
- 1、食材：羊排，葱片，姜片，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒，酱油一小勺，白糖，老抽一点，料酒，耗油，鸡粉，大蒜两半。2、羊排切成小块，锅烧水下入羊排焯下水，水开后捞出羊排洗干净啊。3、锅中放油，将准备好的调料一起倒入锅中，加酱油，炒出香味。4、在下入羊排，扒了一会，扒了到羊排上色，太少了一点白糖，再来...
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![羊排切法 羊排如何切]( "羊排切法 羊排如何切")
- 1、羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。那么羊排怎么切呢？2、先将肉用布或毛巾裹紧，成长条状，放进冰箱冷冻1小时（-18度），表面冻僵后再切，一定不能时间长冻透后就不好了，一定要急冷速冻，顶刀切，刀要快，这样才能切出涮羊肉的那种...
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![手抓羊排怎么做好吃又简单]( "手抓羊排怎么做好吃又简单")
- 准备食材：羊排500g、盐5g、油30g、辣椒6个、香叶3片、香菜10g。1、首先起锅加入油烧热；2、把洗干净的羊排倒入锅中；3、把羊排炸到金黄色捞出；4、另起锅把辣椒和香叶炒出香味倒入羊排翻炒；5、放入香菜和盐翻炒；6、最后放入适量的盐调味即可起锅。...
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![高压锅炖羊排多长时间]( "高压锅炖羊排多长时间")
- 30分钟左右。高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。秋冬季节天气冷，羊肉温补脾胃，温补肝肾，是冬日进补的佳品，吃羊肉首选羊排。羊是吃草的动物，羊肉比猪...
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![煮羊排怎么做好吃又简单]( "煮羊排怎么做好吃又简单")
- 1、先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。5、大火烧开后转小火炖...
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![羊排高压锅压多久会烂]( "羊排高压锅压多久会烂")
- 羊排高压锅压25分钟才回烂，另外羊排不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭...
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![羊排腌制方法]( "羊排腌制方法")
- 准备一些羊排、辣椒、葱、洋葱、姜、蚝油、盐、五香作料等。然后将羊排洗净，辣椒、葱、洋葱、姜洗净切成小段，把所有调料、羊排放入盘内，涂抹均匀，用保鲜膜将羊排包裹起来腌制30分钟左右就可以了。如果想要口感更好些，可适当延长腌制时间。...
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![羊排怎么吃]( "羊排怎么吃")
- 羊排怎么吃共有4步。羊排可以做红烧羊排、香煎羊排、烤羊排。以下是烤羊排的具体操作步骤：操作/步骤1、切半小葱头切半。2、焯水羊排进行焯水，去除血腥。3、加入调料捞出后加入调料调制。4、放入烤箱烤盘锡纸刷油，放上羊排和小葱头，再刷一层油，放入烤箱即可。...
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![西式羊排酱汁有几种和做法]( "西式羊排酱汁有几种和做法")
- 黑胡椒酱汁材料：奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。做法：1、先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。2、另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士...
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![土豆和羊排一起炖行不]( "土豆和羊排一起炖行不")
- 1、准备原料：羊排600g，土豆2个，胡萝卜1根，葱，生姜，植物油，冰糖，盐，酱油，料酒；2、将将羊排洗净后剁段，土豆和胡萝卜去皮，洗净后切块，葱姜切成片备用；3、在锅中加入凉水，羊排段焯水捞出；4、锅中倒入适量植物油，油热后倒入冰糖，炒至金黄色；5、加入羊排段翻炒均匀；6、加入酱油、盐、料酒翻炒均匀后...
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![香煎法式小羊排怎么做如何做好]( "香煎法式小羊排怎么做如何做好")
- 配料：嫩羊排3根、洋葱、盐、鸡精、料酒、孜然粉、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱、白糖等。做法如下：1、将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加嫩肉粉，盐、蒜泥、料酒、白糖、洋葱碎丁、孜然粉、辣椒粉、鸡精、拌匀腌制30到60分钟备用。2、将鸡蛋打入碗中，放入...
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![甘蔗羊排的做法]( "甘蔗羊排的做法")
- 1、原料明细：羊肉750克、红枣25克、甘蔗50克、姜30克、葱20克、八角2粒、萝卜250克、盐6克、味精3克、料酒15克、清水2000克。2、做法：洗净羊肉，切块焯水，撇出杂质。将羊肉、红枣、甘蔗、姜块、葱、八角、萝卜放入锅内，加水、料酒、大火烧开，中火炖一个半小时左右。放精盐、味...
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![羊排要煎多久能熟]( "羊排要煎多久能熟")
- 羊排要煎3分钟能熟，首先煎一面，时长1分钟，变色锁水后再翻面，继续煎1分钟，让两面都变色后，把羊排立起来将羊排的侧面一圈都煎一遍，共需要一分钟，特别是有油脂的一面要多煎一下。煎羊排前一定要完全腌制羊排，不能直接煎生羊排，不容易熟。羊排要煎多久能熟羊排一般是煎3分钟，这也要根据...
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![羊排分几成熟吗]( "羊排分几成熟吗")
- 1、羊排也可以分几成熟。2、不过大多数餐厅只有在吃牛排才有几分熟的做法，而且不是全熟的羊排可能羊膻味也比较大。3、羊肉和牛肉一样都是红肉，如果质量过关的话差不多可以生吃，所以羊排即使不是全熟也是可以的。不过像猪肉、家禽肉等白肉是一定要全熟的。...
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![羊肉烧汤是羊腿好还是羊排好]( "羊肉烧汤是羊腿好还是羊排好")
- 羊腿和羊排均可烧汤，可根据自身喜好来选择。羊腿肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少；羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。...
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![煮羊排都放什么材料]( "煮羊排都放什么材料")
- 煮羊排都放的材料有：羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物...
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![关于羊排煲的做法]( "关于羊排煲的做法")
- 1、将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分；2、锅中倒油，将花椒炸出香味后捞出，将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味；3、倒入羊肉同炒1分钟后加入料酒，一直大火炒着，加入料酒炒一会后加入生抽50克，老抽15克；4、炒成酱色后，加入热开水没过羊肉2厘米高，滚开后倒入萝卜同煮，再次滚...
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![红焖羊排火锅怎样做红焖羊排]( "红焖羊排火锅怎样做红焖羊排")
- 红焖羊排火锅中的红焖羊排制作步骤如下：1、准备食材：羊排2根，生菜100克，水煮鱼料包1包，料酒适量，花椒适量，大料适量，葱适量，姜适量，蒜适量；2、将羊排剁成块状，放入锅中，再加入足以没过羊排的清水，开火煮10分钟，捞出表面的漂浮物，并将羊排捞出放置盘中备用；3、向锅中放入适量的花椒，大料，葱，姜...
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![烧烤羊排怎么腌制]( "烧烤羊排怎么腌制")
- 烧烤羊排腌制方法：辅料：孜然粉10克，盐两大勺，辣椒粉5克，胡椒粉2克。步骤：1、备料，把羊排切好要的份量去边。2、用叉子把羊排扎孔。3、洋葱去皮切丝，辣椒粉盐加少许水一起拌均匀。4、拌好的腌料均匀的抹到羊排两面，用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩。5、把剩下的...
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![羊排汤都可以放什么食材]( "羊排汤都可以放什么食材")
- 羊排汤都可以放的食材有八角、桂皮、香葱、生姜。生姜与羊肉是绝配，两者结合起来，会让羊肉本身的驱寒保暖功效大大增强，而八角、桂皮则是能够有效去除羊肉的腥膻味，让羊肉的味道变得清新一点，而加入香葱则会让清炖羊排汤更加具有鲜味，吃起来不是太腻。...
- 21107
![羊排的做法步骤]( "羊排的做法步骤")
- 1、羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。2、准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。3、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟，打开盖子收汁后出锅即可。...
- 30948
![羊排和猪排可不可以一起煲汤]( "羊排和猪排可不可以一起煲汤")
- 羊排和猪排可以一起煲汤。羊排主要成分为羊肉，羊肉不可与以下食物同食：1、南瓜，两补同时，令人肠胃气壅。2、豌豆苗：易发生黄疸和脚气病。3、南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。4、半夏：一起吃影响营养成份的吸收。5、醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多...
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![羊排怎么做 羊排的营养]( "羊排怎么做 羊排的营养")
- 1、红烧羊排。先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。5、大火烧开...
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