![泡辣凤爪怎么做]( "泡辣凤爪怎么做")
- 1、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。2、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干。3、另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶。4、调入盐，大火烧开转中小火。5、煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。6、将鸡爪捞出，自来水冲凉。7、准备...
- 30477
![酸辣泡菜怎么做]( "酸辣泡菜怎么做")
- 1、准备白萝卜、紫甘蓝、盐、糖、白酒、白醋、泡椒。2、将白萝卜去皮切零点五厘米的厚片，紫甘蓝切大块。3、白萝卜、紫甘蓝、泡椒放入有盖的容器内，加入两勺盐、两勺糖、一勺白酒、三勺白醋、泡椒和适量清水搅匀。4、容器密封放7天即可。...
- 2811
![怎么解泡椒的辣]( "怎么解泡椒的辣")
- 1、方法一：很多人可能都有一个误区，解辣最好喝水，但其实并不是，相反喝水是解辣的大忌，首选你可以先含点盐，含一下，然后吐掉漱口这个方法还是有效果的。2、方法二：在吃辣过后也可以喝一杯糖水，这样有助于中和掉一些辣味。3、方法三：吃辣过后也可以喝点凉牛奶，但切记不要喝酒，喝温水。...
- 8321
![怎样做醋泡辣椒]( "怎样做醋泡辣椒")
- 泡椒材料：大玻璃瓶2个、小红椒450克、普通食用盐2大匙、清水1000ml、二锅头酒100ml、八角4颗、花椒20颗。步骤：1、小红椒洗净，放阴凉的地方晾一晚上至水份全干；2、将花椒在炒锅里用小火炒至变深褐色，放凉备用；3、将盐和清水在锅内煮成开水，放至完全凉透；4、取两干净玻璃瓶分别将...
- 20456
![泡椒凤爪太辣怎麼解辣]( "泡椒凤爪太辣怎麼解辣")
- 1、可以加少量的白糖糖，把泡椒凤爪倒出来拌一下，顺便来点加冰的饮料；2、嚼花生米；3、含盐水；4、吃糖果或者喝牛奶；5、在舌尖上涂一点盐，稍待片刻，再用清水漱洗一下口。...
- 11238
![小绿辣椒怎么泡]( "小绿辣椒怎么泡")
- 泡椒的做法：食材原料：青辣椒2500克、蒜瓣150克、生姜150克、酱油150克、盐150克、白糖150克、高度白酒150克、色拉油150克、味精100克。步骤：1、将辣椒洗净晾干后切开，再加0.3斤盐排去水；2、将花生油烧开，加入花椒爆香后，倒入酱油、白糖、盐，再烧开凉透；&...
- 4050
![醋泡辣椒怎么泡]( "醋泡辣椒怎么泡")
- 原料：红椒或青椒、醋、蒜、洋葱。做法：1、将辣椒切条之后放入锅中，加醋、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟；2、将辣椒舀出至已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙，将罐中空气拍出后用两层盖盖住；3、将罐头放入锅中，倒入水，盖没罐头后煮10-15分钟即可。...
- 6259
![泡椒辣不辣]( "泡椒辣不辣")
- 泡椒辣。泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。泡椒分类：1、二荆条泡辣椒，这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它。2、子弹头泡辣椒，这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使...
- 26961
![泡辣椒怎样泡才不会坏]( "泡辣椒怎样泡才不会坏")
- 泡辣椒不会坏的方法如下：1、首先要想得到口感脆香的泡辣椒，务必挑存放它的器皿，传统上以陶瓷、玻璃等密封的容器为首选。挑选好合适的器皿后，还需将它彻底清洗干净，然后还要将它放置在通风的地方，将它内壁中残留的水分晾干。2、辣椒的选取，挑选新鲜且无害虫啃食过的，表面干净发亮...
- 15687
![泡酸辣竹笋怎么泡制]( "泡酸辣竹笋怎么泡制")
- 用锅把竹笋脆嫩、有叶的那部分煮沸后，切成很小的块，加上糖。把盐和调料松松地捆在一个布袋里，放进锅里和竹笋一起煮。煮到果酱形成后，把调料布袋拿出来，朝笋泥里加醋或醋酸，再沸煮4-5分钟然后冷却，装进玻璃瓶里即可。还有一个传统的方法是先把盐炒熟，把水烧开，待食盐、水凉却后，把...
- 28988
![辣椒怎么泡好吃]( "辣椒怎么泡好吃")
- 泡辣椒的操作如下：1、主料：尖头鲜红辣椒3000克，粗盐560克，明矾120克，凉开水1800克；2、先将粗、明矾放放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用；3、拣无虫害的红辣椒洗净，晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞，以便于辣椒入味，再把辣椒放入盐缸内，用石头压实，盖紧；4、腌...
- 19442
![酸辣粉要泡多久]( "酸辣粉要泡多久")
- 酸辣粉大约需要泡三十分钟，即可进行制作。制作方法：原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、炸酥的花生豆和黄豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻、鸡汤或骨头老汤。步骤：1、把干粉条放进50到60度的的水中，泡30分钟，把...
- 22461
![酸辣粉泡面怎么泡步骤]( "酸辣粉泡面怎么泡步骤")
- 酸辣粉泡面步骤：首先拿出一包酸辣粉泡面，把面饼和调料拿出来备用；然后将面饼放入碗中，冲入开水；最后在已经倒入开水的面饼上放入准备好的调料包，泡3-5分钟之后即可食用。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成；而且酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手...
- 3203
![不辣的泡椒凤爪]( "不辣的泡椒凤爪")
- 制作方法：原料：鸡爪、糟卤、泡椒少许、香菜；做法：1、将鸡爪洗净，去掉指甲；2、净锅烧水，加入姜片及料酒，待水开时将洗净的鸡爪放入煮5到10分钟；3、将煮熟的鸡爪捞起，冷水冲凉后，投入到已加好泡椒的糟卤中，盖盖入冰箱冷藏，两三个小时后即可食用；4、食用时，根据需要捞出鸡爪，摆盘，倒入少里糟...
- 10225
![泡辣椒怎么泡的]( "泡辣椒怎么泡的")
- 泡辣椒的方法是将粗盐放锅中，加200克水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干，将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法，浸没辣椒，然后滴入少许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用。辣椒是辣椒属一年或有限多年生草本植物。辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，1...
- 5439
![青泡椒辣吗]( "青泡椒辣吗")
- 青泡椒辣。大多数的青泡椒都是由朝天椒泡出来的，如果吃不了辣的人，在吃了青泡椒烹饪的食物，可以用牛奶缓解辣味，牛奶是缓解辣味的最佳食物，最好是选择脱脂牛奶，牛奶中的酪蛋白能有效减轻辣度。辣椒：辣椒别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：CapsicumannuumL.，为木兰纲、茄科...
- 2800
![青辣椒泡水能去除辣味吗]( "青辣椒泡水能去除辣味吗")
- 青辣椒泡水能去除辣味。青辣椒放水里泡时加点盐，再加点糖泡十分钟左右，即可去除辣味。青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是...
- 10235
![泡酸辣椒的做法]( "泡酸辣椒的做法")
- 1、青红椒去掉梗洗净，记得全程无油无水2、洗好的青红椒放在桌子上晾晒3、玻璃罐子用开水烫一下，杀杀菌，洗净控干水分4、晾晒好的辣椒装在无油无水盆中5、粗盐备好，准备一盆白开水6、辣椒摆入罐子中后压一压7、然后倒入粗盐8、加入凉白开水，没过辣椒，然后在白面倒入白酒即可...
- 21749
![酸辣粉怎么泡]( "酸辣粉怎么泡")
- 酸辣粉粉条的浸泡方法：1、先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里，浸泡30分钟左右。2、然后把冷水倒掉，再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右。3、根据每个地方的实际温度差酌情调整浸泡时间，如在夏天及低温的地方，浸泡时间是有区别的。注意事项：不要直接...
- 30014
![辣椒怎么泡]( "辣椒怎么泡")
- 一、主料：尖头鲜红辣椒。二、辅料：明矾、凉开水。三、调味料：粗盐。四、做法及步骤：1、先将粗盐、明矾放放小缸内，加入凉开水且搅动，待粗盐和明矾溶化后备用；2、拣无虫害的红辣椒洗净之后晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞，以便于辣椒入味，再把辣椒放入盐缸内，用石头...
- 23772
![生抽泡辣椒的做酱油泡辣椒做法]( "生抽泡辣椒的做酱油泡辣椒做法")
- 食材:辣椒、酱油、生抽。具体做法:1、买回来的辣椒洗净，放在通风的地方晾干；2、准备好酱油，因为酱油的味道泡出来吃的时候不错；3、把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油和生抽浸泡，刚好泡完辣椒就可以了；4、把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉处，不被太阳晒到的地方存放一个星期就...
- 14998
![泡椒与泡辣椒的区别]( "泡椒与泡辣椒的区别")
- 泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。泡辣椒是一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品，是四川泡菜的一种。一般需要腌制一个月左右。泡辣椒由尖鲜辣椒、食盐、白酒构成，味辣。泡辣椒做法：将粗盐放锅中，加200克水，浇沸使盐溶化...
- 3309
![辣椒可以泡脚吗]( "辣椒可以泡脚吗")
- 辣椒可以泡脚。辣椒泡脚能够促进身体的新陈代谢，可以加快身体的血液循环，可以起到减肥的效果。使用辣椒泡脚，可以使全身的经络疏通，血脉流畅，能够调节人体的机能，能起到保健的功效。使用辣椒泡脚还能够促进脚底的神经循环，可以减少高血压心脏病等疾病的发生。用辣椒泡脚也需要注...
- 25835
![泡酸辣白萝卜怎么泡]( "泡酸辣白萝卜怎么泡")
- 泡酸辣白萝卜泡法步骤：1、大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点；2、把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里；3、加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制两三个小时，中途要簸动一两次，让它均匀腌透，把多余的水分都腌出来；4、三小时后，把萝卜倒出沥水；5、等盐水沥完...
- 3651
![彩辣椒怎样泡]( "彩辣椒怎样泡")
- 主料：红辣椒1斤、大蒜500克、姜片5片、盐适量、水适量、糖2大匙、腌咸虾2大匙。做法：将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份。用盐水腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置于瓮中。将调味料与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。...
- 24999
知知馆
