![清酒配什么喝]( "清酒配什么喝")
- 寿司、刺身等新鲜海鲜：新鲜海鲜的鲜甜与吟酿或大吟酿新鲜清爽的香气搭配相得益彰，比如獺祭二割三分纯米大吟酿。烤物：烤物的焦香感与味烈且香醇的辛口清酒搭配是锦上添花，能更好的带出烤物的醇厚味道，如东光原酒纯米吟酿。煮物：纯米酒醇厚的米香及甘甜的味道与汤汁较多口感软糯...
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![清酒兑什么好喝]( "清酒兑什么好喝")
- 韩国清酒可以适当兑一些苏打水，能够让清酒具有香槟的口感，清酒还可以兑生姜汽水。可以给酒提味，清酒与其他酒或气泡饮料兑时比例为1：2为宜。还可以和葡萄柚果汁、橙子汁、桃汁等1:1勾兑，不建议加水稀释。...
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![清酒放了5年可以喝吗]( "清酒放了5年可以喝吗")
- 清酒放了5年不可以喝，清酒含多种氨基酸、维生素，放置5年的清酒已经过期，过期后清酒会滋生细菌。清酒是一种谷物原汁酒，不宜久藏。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。即使库内散光，长时间的照射影响也很大。应尽可能避光保存，酒库内保持洁净、干爽，同时，要求低温贮...
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![清酒保质期多长时间]( "清酒保质期多长时间")
- 清酒保质期2年左右。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒不是清澈透明的酒。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液...
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![清酒二割三分什么意思]( "清酒二割三分什么意思")
- 清酒二割三分的意思是整粒米磨掉了77%的部分，只留下了23%，在清酒的制作工艺中第一个工序就是削米，就是把米的外部都磨掉，留下中间的白芯，磨掉多少按照百分比来计算。日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是神的恩赐。...
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![日本的清酒多少度酒精]( "日本的清酒多少度酒精")
- 日本的清酒是用大米、米曲和水等原料发酵蒸馏而成的酒精饮料，其酒精含量一般在14%到19%之间，比葡萄酒的酒精含量高一些，所以比较容易喝醉，注意适量饮酒。其中特级清酒的酒精度数最高，至少在16度以上。按酒税法规定的级别分类1、特级清酒：品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在...
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![日本清酒的类型]( "日本清酒的类型")
- 1、纯米酿造酒：纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。2、普通酿造酒：普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中兑入较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加百分之百的酒精120升。3、增酿造酒：增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类...
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![日本清酒是什么酿造的吗]( "日本清酒是什么酿造的吗")
- 日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹，跟中国的黄酒一样，酿造工艺也十分相近，原料都是大米。...
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![韩国清酒多少度]( "韩国清酒多少度")
- 清酒皆介乎15至17度之间，韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。此外会以米粒的打磨程度再分等级，基本的“纯米”和“本酿造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用来酿酒。高...
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![法国清酒鹅肝煮多久]( "法国清酒鹅肝煮多久")
- 法国清酒鹅肝煮45分钟，将泉水、清酒、白胡椒、西芹、精盐一起煮开；将鹅肝放入以上汤料中煮40分钟；把煮好的鹅肝放凉后再放到保鲜柜冻2小时改刀装盘即可。...
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![清酒后劲大吗]( "清酒后劲大吗")
- 清酒后劲不大。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。清酒又叫日本清酒，原料只用米和水，所以有人...
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![清酒什么味道]( "清酒什么味道")
- 清酒的口感平滑，芳香清爽，味道微辣。清酒从酿制的原料及精米程度的不同，可区分出不同的等级，等级最高的酒，因为它在精米的过程中，去除掉最多不利于酿酒的脂肪及蛋白质，仅留下富含淀粉质的米心部份。清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合...
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![清酒有几种口感上有什么区别]( "清酒有几种口感上有什么区别")
- 清酒有两种口感。清酒一般分辛口和淡口两种口感，辛口略微要呈现更浓厚些口感和色泽深。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲和制酒母以及最后酿造等工序。通过并行复合发酵，酿造出酒精度达百分之十八左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。随着清酒...
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![菊正宗清酒化妆水真假鉴别]( "菊正宗清酒化妆水真假鉴别")
- 可以看到都是非常清晰的字迹，假货会出现掉色掉漆的情况，下面有生产批号。正品涂在手上不黏腻，有一股清酒的香味哦!这款化妆水在日本大受年轻人喜爱!从清酒中提取具有强*烈保湿效果的氨基酸，从而制作出该化妆水。滋润干燥、粗糙的肌肤，紧致毛孔，解决毛孔粗大等问题。这是受到使...
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![清酒多少度]( "清酒多少度")
- 日本法律规定清酒的酒精度只能在15°－16°上下，醇香入口，略饮会有益身心，舒筋活络，美颜壮阳。日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上...
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![喝清酒配什么菜]( "喝清酒配什么菜")
- 喝清酒配花生米，经典搭配，将剥好的花生米放入热锅不断翻炒，待听到啪啪的声响就可捞出来，浇上猪油，滋滋的反应，味道散发周围，可入嘴后，脆而香。花生属于坚果中一种，它含有蛋白质、维生素A、维生素E以及一些矿物质等，花生还可以生吃，别有一番风味，花生还有些油脂，不宜一次性吃太多，不然容...
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![一瓶韩国清酒相当于几瓶啤酒]( "一瓶韩国清酒相当于几瓶啤酒")
- 一瓶韩国清酒相当于2瓶啤酒，韩国清酒的酒精度介乎鱼15至17度之间，啤酒的度数通常在6度至8度之间。韩国清酒一般可分为纯米和本酿造两大类。本酿造在酿制时另外加入了酒精，而纯米的酒清则在发酵时产生，故分外清香。此外会以米粒的打磨程度再分等级，基本的纯米和本酿造，米粒被磨...
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![清酒等级]( "清酒等级")
- 1、特级清酒：品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在30%以上。2、一级清酒：品质较优，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在29%以上。3、二级清酒：品质一般，酒精含量15%以上，原浸出物浓度在26.5%以上。...
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![日本清酒可以放几年]( "日本清酒可以放几年")
- 日本清酒可以放一年，过期就会变味，因此又称日本清酒的保存时间是“樱花命”，过期的清酒里细菌大量繁殖，不能饮用，日本清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影响。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。即使库内散光，长时间的照射影响也很大。所以，...
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![金樽清酒斗十千下一句]( "金樽清酒斗十千下一句")
- 答案：玉盘珍羞直万钱。全文：《行路难-其一》唐-李白金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难，行路难，多歧路，今安在？长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。译文：金杯里装的名酒，每斗要价十千...
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![碧山人来清酒深杯什么意思]( "碧山人来清酒深杯什么意思")
- “碧山人来，清酒深杯”意思是青碧色的山中有人缓缓寻来，（主人）看到客人便将清冽的酒水倒满一个大杯，欢迎客人的到来。该诗句出自《二十四诗品》。《二十四诗品》是唐代司空图（一说李嗣真）编著的一部古代诗歌美学和诗歌理论专著，形式上由二十四首四言诗组成。...
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![哪一种清酒是日本清酒的最高等级]( "哪一种清酒是日本清酒的最高等级")
- 菊正宗是日本清酒的最高等级，菊正宗是日本一家清酒酿酒企业，其全称是菊正宗酒造株式会社。自1659年创业至今，已经有350多年的历史。其总公司位于日本国兵库县神户市东滩区御影本町。另外在东京、大阪、名古屋等均设有销售分公司。公司业务范围：菊正宗系列清酒、菊正宗烧酒、...
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![菊正宗清酒多少度]( "菊正宗清酒多少度")
- 菊正宗清酒有多款产品，每一款产品的度数都是不一样的，有14%、15%、16%、13.8%等度数，净含量有180ml、300ml、720ml、1.8L等。菊正宗清酒是日本知名的清酒品牌，它是利用日本江户时代传承至今的酿酒古法“生元酿造法”将以制作，于是所制得的酒母具有生命力强、发酵力旺盛的特点...
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![清酒为什么后劲大]( "清酒为什么后劲大")
- 清酒（Sake）是日本的国酒。其酿造原料是米、米曲和水，所以又被称为ricewine。清酒的酒精度数中等偏高，一般在14%~19%，所以比葡萄酒的更容易喝醉。清酒可以热饮也可以冷饮，各有风味。作为发酵类酒来说，日本清酒的酒精浓度的确相对较高。一般日本清酒的酒精浓度都在14%~17%之间，有的...
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![清酒是什么酒]( "清酒是什么酒")
- 清酒是中国的一种酒，采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前中国古代文献《周礼》。其具有一定的食疗作用，是营养丰富的饮料酒。清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%-17%以上，含多种氨基...
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