![如何做西米糖水]( "如何做西米糖水")
- 西米糖水的制作材料如下：西米、白糖。西米糖水的制作步骤如下：1、将西米洗净，泡在清水中十分钟，锅中倒入水，开火；2、锅中的水沸腾后，将西米下锅，不停搅拌，煮至西米中心有一点白时，停火；3、停火后，将西米从锅中捞出，过滤水分，放入盘中，白糖覆盖西米一层，即可制作西米糖水成功。...
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![西米冻怎么做]( "西米冻怎么做")
- 材料：西米、水、煮熟的红豆、琼脂和糖少许。做法：1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌。2、煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。3、西米过凉水，再烧开水（1：3的比例），沸水下锅煮，仍不断搅拌。4、煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖一小会，所...
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![木瓜椰奶西米露木瓜西米露的做法]( "木瓜椰奶西米露木瓜西米露的做法")
- 主料：木瓜，西米。辅料：椰浆，炼乳。做法1、木瓜削皮去籽，用挖球器将瓜肉挖出备用；2、锅中放水，水开放入西米用中火煮并及时搅拌防止粘锅，煮十分钟后关火，焖五分钟；3、西米捞出后在清水中浸泡；4、将西米捞出，倒入容器中，放入木瓜，倒入椰浆，加入炼奶即可。...
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![西米是用什么东西做的]( "西米是用什么东西做的")
- 西米又叫做西谷米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米。西米色白如真珍，富含大量碳水化物，以及少量蛋白质，维生素B等营养物质。口感...
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![小西米是什么东西做的]( "小西米是什么东西做的")
- 小西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的圆珠形粉粒，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。小西米是印度尼西亚的特产，具有健脾，补肺，化痰的功效，同时对皮肤有回天然润泽之功能。主要生长在菲律宾、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等...
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![西米粽子怎么做]( "西米粽子怎么做")
- 制作西米粽子把泡好的西米加入糖和油搅拌，加入豆沙芝麻馅后填入粽叶包好蒸煮。具体操作步骤如下：1、西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。3、粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西...
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![西米如何做蒸糕]( "西米如何做蒸糕")
- 西米水果蒸糕食材：西米１００克、火龙果２０克、猕猴桃２０克、玉米淀粉２０克、糖５克。步骤：1、西米中加入白糖。2、加入１２０克水将西米浸泡半小时。3、加入玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、将火龙果和猕猴桃切成小块。6、准备好模具，放入一勺搅拌好的西米。7、放入两块水果夹在中间，再放一勺西米盖住水...
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![江西米粉的做法]( "江西米粉的做法")
- 先用凉水浸泡，泡软即可，把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟，把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用，把前三步备好的米粉放入热水中热一下，捞出放入碗中，加入牛肉酱、咸菜、辣椒、酱油、香油、食盐等调料即可。江西米粉是江西省著名的传统小吃食材。由水和大...
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![西米的做法]( "西米的做法")
- 芒果切开，一半做果浆，一半做捞，芒果肉放盘备用。锅中放水烧开加入西米，煮15分钟，关火焖到没有白点，放入凉水冲洗干净。芒果肉，牛奶，砂糖放入搅拌机打芒果牛奶浆，倒入西米，搅拌均匀装入碗里，放芒果肉，放冰箱冷藏30分钟即可。西米由棕榈树类的树干、树身茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干...
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![水晶西米糕做法]( "水晶西米糕做法")
- 1、将西米用牛奶浸泡，大西米浸泡10分钟左右，小西米泡4分钟左右。西米泡的时间短煮出来不爱熟，时间长西米会散。2、粽叶加水煮开后近排备用。3、将粽叶弯成漏斗型，在先加少量西米再加上红豆馅最后将西米装至九分满。4、将长端粽叶封住封口，再绑上粽子。5、底层加粽叶放上粽子加...
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![西米露做法]( "西米露做法")
- 用料：黑米１５克、红豆１０克、西米２０克、冰糖适量、牛奶５０毫升。1、碗中放入黑米１５克，红豆１０克，倒入水５００毫升，淘洗浸泡３小时。2、锅中放入１升水煮沸，放入西米２０ｇ，大火煮５分钟。3、另起锅放入水５００毫升，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸。4、碗中放入黑米、西米、牛奶５０ｍｌ搅拌均匀即可。...
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![香芋西米的做法]( "香芋西米的做法")
- 主料：芋头150克。配料：椰浆200毫升、水晶粉30克、山兰子5克、西米50克、炼奶5克、开水适量。做法：1、将芋头洗净，煮熟后去皮切成小块。2、锅内放水烧开后放西米，再次煮开后关火盖锅盖焖15分钟至西米泡发无白芯。3、将水晶粉用开水煮开后关火焖10分钟至水晶粉变大。4、将山兰子...
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![西米的做法 五步做好西米紫薯]( "西米的做法 五步做好西米紫薯")
- 1、紫薯去皮洗干净切成片，蒸熟后加入适量的牛奶搅拌均匀。2、西米用料理机或者豆浆机打碎成粉末状。3、之后加入适量的水揉成面团，之后在用擀面杖擀平。4、把紫薯弄成馅平铺到西米上，紫薯也可以撒上适量的盐或者白糖，在封口处卷好。5、把卷好的西米紫薯条，切成自己想要的大小...
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![西米是什么做的]( "西米是什么做的")
- 西米由棕榈树类的树干、树身或茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米的功效与作用也是有很多的，从医学的角度来说，它可以健脾补肺，对于化痰也是有很好的帮助作用。对于脾胃虚弱和消化不良的...
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![西米露的做法]( "西米露的做法")
- 用料：芒果１５０克、椰奶２５０克、西米１００克、清水适量。１、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮１５分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。２、盖上锅盖，焖５－１０分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。３、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水１－２次即可。４、破壁机中加入芒果和...
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![西米奶茶的做法]( "西米奶茶的做法")
- 很多人都喜欢吃奶茶，不如一起来学习怎么做奶茶吧首先先把水烧开，然后再放西米，放进去一定要搅拌，不然会粘在一起煮西米会比较久，大概50分钟左右，煮开了就放进凉水里面拿红茶泡做准备，泡适合自己的量泡好的红茶就放进锅里面，再放牛奶，我用了纯牛奶所以再放了一一些冰糖进去煮，最后放...
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![西米奶茶怎么做]( "西米奶茶怎么做")
- 西米奶茶的做法：1、准备材料：红茶3包、牛奶750克、西米150克、水1000克。2、水煮沸倒入茶，关火焖一分钟。3、倒入牛奶，大火煮沸，马上关小火，加入冰糖慢煮至奶茶色。4、用滤网把茶叶滤掉。5、西米加水大火5分钟，焖10分，没有小白点后放入冷水备用。6、西米滤水后加入奶茶即可。...
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![西米露怎么做]( "西米露怎么做")
- 用料：西瓜1000克、西米露100克、水500毫升。1、锅中烧开水开后倒入西米。2、煮到西米没有白色透明即可。3、捞出放入碗里。4、西瓜瓤放入料理机打成汁。5、然后过滤一遍。6、西瓜汁倒入西米碗里。7、再把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。...
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![白西米是什么东西做的]( "白西米是什么东西做的")
- 白西米由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷、沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米棕榈：生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便...
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![西米盏的做法 西米盏的制作方法]( "西米盏的做法 西米盏的制作方法")
- 1、把糖倒进水里调成糖水，糖的用量根据自己喜欢的甜度而放，水量根据西米的吸水量而定。2、准备好适量的西米，把糖水倒进西米中，静置30分钟左右不要搅动它，使每粒西米都吸满水份，这时西米的体积要比原来涨大了一些。3、把泡好的西米放在模具里，最好是硅胶模具，中间放进自己喜欢的...
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![西米做奶茶怎么做]( "西米做奶茶怎么做")
- 1、奶锅烧开水，放西米进去边煮边搅拌。2、煮到剩下一点白心的时候关火焖15-20分钟，西米就完全透明了。3、煮好的西米过几次凉水。4、捞出西米放适量的凉开水和白糖搅拌均匀。5、取出一袋奶茶，用开水冲调成奶茶。6、西米取适量盛到容器冰淇淋杯里。7、把奶茶倒进西米里面，西米...
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![怎样做西米露]( "怎样做西米露")
- 做西米露需准备食材：芒果果肉、西米、椰浆、炼乳、牛奶。一共3步，以下是做西米露的详细操作：操作/步骤1、透明时关火焖15分钟倒水，大火煮沸，将西米倒入锅中，转小火盖锅盖煮15分钟，搅动防止西米沾底。透明时关火焖15分钟。2、凉水冲洗，放入椰浆用凉水冲洗，沥干。放入椰浆。3、芒果...
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![西米露怎么煮 西米露的做法]( "西米露怎么煮 西米露的做法")
- 西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效，同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢，就为大家介绍几个吧。芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水。再在锅...
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![西米是什么东西做的]( "西米是什么东西做的")
- 1、西米由棕榈树类（Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。2、西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成...
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![酸奶西米的做法]( "酸奶西米的做法")
- 材料：酸奶、西米。做法：1、煮沸一锅水，水量没过西米，是西米2至3倍的量。2、将西米放到沸水中，搅拌15分钟左右起锅，此时水非常粘稠而且西米都粘在了一起，放入凉水，之后将水过掉。3、再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。4、倒酸奶入锅，根据口味...
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