核大肉少的是什么榴梿

核大肉少的是甲仑榴梿。甲仑榴梿，泰国的初代榴梿品种之一，没有经过太多现代化的改良，因此口感浓郁，是很纯粹的榴梿味，榴梿味比金枕、干尧浓一倍，是一种狂野派榴梿。

榴梿催熟的处理方法：

１、报纸包裹催熟：用两张报纸把榴梿整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了。

２、和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴梿肉放在一起，气温低３天左右就熟，气温高１天左右就可以。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

３、微波炉加热：用保鲜膜包住果肉用微波炉转２分钟左右，拿筷子戳，是不是软了，不够软就再热３０秒，视具体情况而定。（没有微波炉就用电吹风吹，可以快速将半生的榴梿吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴梿的腐烂）。