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秋葵粘液有什么作用

秋葵粘液有什么作用

秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纤维,其中可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动、保护胃粘膜、减少胆固醇吸收,长期食用还有降脂通便的作用;其次秋葵的粘液还有改善血脂,排除毒素,平衡血糖等等功效。

要知道秋葵的粘液是秋葵的营养精华之一,含有大量的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等,适量食用可以和人体的脂肪酸结合,减少脂肪吸收,降低胆固醇;其次还可以吸水膨胀,增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间,减慢碳水化合物的消化吸收速度,有助于预防饭后血糖上升过快,对人的健康具有一定好处。

标签: 秋葵 粘液
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