吃火锅剩的冷冻丸子肉该怎么吃

吃火锅剩的冷冻丸子肉吃法有：烧汤（香菇肉丸汤、生菜肉丸汤），做红烧丸子（珍珠丸子、四喜丸子），做砂锅菜，做关东煮等。

冷冻丸子肉就是冷冻了的肉丸。肉丸就是有肉的丸子，不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。