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淡奶油如何去腻

淡奶油如何去腻

植物性奶油是人造的,吃起来很腻。动物性奶油,有醇厚的奶香,没打发好或受挤压影响也会很腻。打奶油的时候可以在奶油里加一些柠檬汁或者朗姆酒,不会太腻。

奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

标签: 奶油
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