腌带鱼的方法 经验 关注:2.44W次 1、带鱼去除内脏、背鳍,洗净后剪成块状。2、带鱼内加入盐。量要多一些,否则不入味。3、加入适量白胡椒粉。4、加入适量花雕酒,翻拌均匀;腌制2小时左右。也可用盐、料酒腌制,如果是要煎带鱼,煎之前最好将腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分,以防溅油。 标签: 带鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/z38dv7.html