吃生盐对身体有害吗

中国人普遍食用过量的盐，其实，高盐食物不但对身体健康不利，还有可能增加患胃癌的危险。盐，即氯化钠，其中钠是人体必不可少的物质，但人体所需的钠量极少，正常情况下，每天只需0.5g钠(约相当于1.3g盐)。减少盐的摄入是十分必要的，咸肉和火腿等腌制食品要限量食用。