肚条怎么做才好吃

肚条怎么做才好吃共有4步，可做青笋肚条汤、烩肚条、清炖肚条。以下是清炖肚条的具体操作步骤：

操作/步骤

1、猪肚加料揉搓洗净

猪肚加盐、小苏打、白醋，洗净备用。

2、猪肚加料煮切条

猪肚放锅里，加清水、料酒、白醋、姜片煮开五分钟后捞出切条。

3、高压锅加调料压制

高压锅加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱、蒜、玉米，上气后中火压20分钟。

4、放入莴笋煮十分钟

压好后放入莴笋，大火煮十分钟即可。