蟹子怎么吃 经验 关注:3.09W次 蟹子可以做蟹子炒饭、蟹子腐竹、爆炒蟹子等,以爆炒蟹子为例,共分为5个步骤,以下是爆炒蟹子的详细操作: 操作/步骤 1、处理蟹子 去掉蟹子上面的盖子,鳃清理干净。 2、爆香 倒入适量食用油,放葱姜蒜爆香。 3、翻炒至变色 放入蟹子,翻炒至变色。 4、翻炒均匀 加入料酒、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。 5、完成 装盘即可。 标签: 蟹子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/x99d0.html