啤酒过了几天保质期还能喝吗

过期的啤酒不能喝，过了保质期，味道会改变，容易变浑浊，产生有害病菌，人喝了后轻者头晕恶心，重者会中毒的。所以过期的啤酒就不要喝了。首先超过保存期的啤酒首先会在口味上发生变化；其次，过期啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还会引起食物中毒。