春节该吃什么好
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本文给大家分享我个人的几种春节小吃。
方法/步骤1长菜春节吃长菜是很多地区最流行的不吃法了,吃长菜具有象征意义,吃长菜代表常吃常有,所以在春节一定要给家里做一个长菜了。
2一般南方春节新年流行泡茶敬客,茶盘里或者碗盖里放两之橄榄,春节吃饭必须有炒青菜,代表吃了“亲亲热热”还有必须做一个豆芽菜,表示如意的意思,还有菜不要吃完。
3北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方七年级吃饺子,北方一些山区还有七年级到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
4宴席的组成一般由冷菜、热菜、大菜、甜菜、面点、汤羹、水果等组成。根据各人口味、习惯的不同,以设计不同的家宴菜谱。
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