菜豆腐怎么吃

菜豆腐怎么吃共有3步。准备食材：青菜叶、黄豆、酸汤。以下是菜豆腐怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、黄豆打成豆浆煮开

黄豆泡发3小时左右，用破壁机打成豆浆后，倒锅里大火煮开，然后过滤到碗中。

2、豆浆、青菜叶放锅中

过滤好的豆浆倒入锅中，放入青菜叶。

3、放入酸汤煮制

青菜煮好后，调小火，放入酸汤，直到没有白豆浆即可。