豆腐皮有几种 经验 关注:1.16W次 有二种:1、一种是挑成的豆腐皮,也叫油皮、腐竹、豆腐衣;2、第二种是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别;3、二者虽都叫豆腐皮,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。 标签: 豆腐皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/v339xv.html