牛膀子肉是哪里啊 经验 关注:2.28W次 牛膀子肉是指牛的胰脏,牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,牛肉的来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位,但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。 标签: 膀子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rzxmzd.html