为什么蛋挞底烤完是湿的 经验 关注:9.55K次 蛋挞底烤完是湿的,原因是由于蛋挞没有烤熟。解决办法如下:1、挞皮提前作好解冻,将挞皮放在烤盘里,静置30至60分钟,至挞皮的内表面底部发干。再倒入挞水烤制。2、蛋挞装挞水入炉后烤到表面着色,换成下火模式,只用下火再烤15至20分钟左右,也可以达到底部脆酥的效果。 标签: 蛋挞底 烤完 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rz0o81.html