如何做正宗的富顺豆花蘸水 经验 关注:6.03K次 方法:1、处理炒花生,把花生都捣碎;2、在石钵里放入八角、大料、花椒一起舂;3、干辣椒要用开水泡10分钟;4、把干辣椒、适量盐一起放入石钵里,一起捣碎;5、在干辣椒里倒入熟油变成辣椒酱;6、已经准备好的花生碎、香葱粒;7、捣好的干辣椒酱放入味精、香油;8、放入花生碎、香葱粒;9、辣椒酱混合均匀。 标签: 富顺 蘸水 豆花 正宗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rgor11.html